indhold:
- Medicinsk video: Sund frokost/aftensmad: Blomkålsris og tun
- Hvilket giver mere energi?
- Hvilket er bedre for muskler?
- Hvilket er mere effektivt til genopretning af kroppen?
Medicinsk video: Sund frokost/aftensmad: Blomkålsris og tun
Tun og laks er begge fødekilder, der indeholder mange fordele for vores krops sundhed. Udover at indeholde høje omega-3'er er der mange andre næringsstoffer, der ikke er mindre vigtige i tun og laks, hvoraf den ene er protein. Kolesterolindholdet i disse to fisk er også lavt.
Karen Ansel, RD, talsmand for Nutrition and Dietetics Academy, sagde, at laks og tun er de bedste fisk, der skal indgå i din kost. Men selvom proteinet er lige så højt, er der forskellige kalorier i de to fisk, som citeret fra muskel og fitness.
"Laks kan have flere kalorier. Men for dig, der er aktive, er det ikke en dårlig ting. For en ekstra 16 kalorier pr. Lakseparti får du også sunde hjertefedt, som calcium i et glas mælk, og mængden er den samme som D-vitamin, der kræves hver dag, som næppe kan findes i andre fødevarer, herunder tun, "forklarede Karen ,
Det er ikke al forskel mellem de to fisk, som også er lækre spist som sashimi. Følgende er en fuldstændig sammenligning som citeret fra menshealth:
Hvilket giver mere energi?
laks: Hver 200 gram af denne fisk vil give dig vitaminer B6 og B12, som hjælper dig med at frigive energi fra enhver mad du spiser. Så når du spiser laks sashimi, er der meget energi, som du får.
Tunfisk: Tun producerer energi stammer fra kalorier pr. Gram af fiskens vægt. Men laks har flere kalorier, hvilket er 1,4 kalorier.
Hvilket er bedre for muskler?
laks: Forskere, der gennemførte en undersøgelse fra Texas A & M University, sagde protein ikke var den eneste ingrediens for muskel sundhed. Faktisk kan mænd, der bruger moderate mængder kolesterol, opbygge muskler bedre end dem, der bruger mad med lavt kolesteroltal. Forskerne mener, at kolesterol kan forbedre musklerne. Kolesterolkolesterolindholdet er 55 mg i modsætning til tun indeholdende 44 mg.
Tunfisk: 100 gram tun vil give dig 23,4 gram protein sammenlignet med laks, som kun er 19,8 gram. Derfor har tun mere kvalitet i at tilvejebringe muskelproteinindtag end laks. Tunfisk selv, som en havfisk, er den fisk, der har mest protein.
Hvilket er mere effektivt til genopretning af kroppen?
laks: Hver 100 gram laks har et omega-3 indhold på 2.018 mg sammenlignet med tun, der kun har 243 mg. Undersøgelser fra Den Europæiske Journal of Clinical Nutrition finder denne fedtsyre hjælper med at nedsætte inflammation, hvilket vil gøre dit opsving mere effektivt.
Tunfisk: Som rapporteret af FDA, har tun 27 gange mere kviksølv end laks. Så behandlingen tager normalt mere tid til at fjerne kviksølv og kan have mange næringsstoffer tabt under processen.
LÆS OGSÅ:
- Super mad til forbedring af børns ernæring
- Wasabi gavner for vores helbred
- Protein, vigtigt for kræftpatienter
