indhold:
- Medicinsk video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Hvad er ketogen kost?
- Hvorfor hedder det keto?
- Fordele ved ketogen kost
- Manglende keto diæt
- Vær ikke besat med tal på skalaerne
Medicinsk video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Har du nogensinde hørt om udtrykket ketogen diæt? En kost, der også ofte omtales som keto diæt, klassificeres som en ret ekstrem diæt og fremmes som en kost, der kun tager kort tid. Men er keto diæt sikker eller farlig?
Hvad er ketogen kost?
Keto diæt er en kost, der anvender en lav kulhydrat og høj fedt kost. Hvis forbruget af normalt fedt er omkring 20-30%, anbefaler den ketogene diæt fedtindtag på 60-70%.
Nogle der støtter denne metode siger, at ketogen kost kan tabe sig på kort tid og give mere energi. Men på den anden side siger de, der er uenige, at denne metode er en usund måde at tabe sig på.
Hvorfor hedder det keto?
Keto diæt er en kost, der begrænser kulhydratforbruget strengt, med det formål at få kroppen til at falde i en tilstand af ketose. Under normale omstændigheder opstår ketose, når en person ikke spiser kul eller bruger meget lidt kulhydrat. Mangel på kulhydrater gør glukoseniveauerne faldende i kroppen, så kroppen begynder at nedbryde fedt som energikilde. Dette gør opdelingen af fedt kaldet ketoner akkumuleret i kroppen.
Ketosis er faktisk en mild form for ketoacidose. Ketoacidose angriber normalt patienter type 1 diabetes, og er den største dødsårsag hos diabetikere under 24 år. Men på trods af dette siger nogle eksperter, at tilstanden af ketose ikke er farlig. Nogle undersøgelser siger endda, at den ketogene diæt kan siges at være sikker for overvægtige mennesker eller overvægtige mennesker.
Fordele ved ketogen kost
Keto diæt blev først introduceret af Dr. Gianfranco Cappello, en professor fra Sapienza Universitet i Italien. I deres undersøgelse oplevede mere end 19.000 keto diæt deltagere hurtigt vægttab med minimal bivirkninger. Desuden oplevede de fleste deltagere ikke en betydelig vægtforøgelse efter et år.
Ifølge sin forskningsrapport oplevede den gennemsnitlige deltager et vægttab på 10,2 kg efter 2,5 cyklusser af den ketogene diæt. Capello konkluderede, at denne diæt metode er en god måde at tabe sig i overvægtige mennesker med bivirkninger som minimal træthed.
Rudy Mawer, en ernæringsekspert inden for sport, tilføjede, at der er mange fordele ved denne metode. En af dem er hurtige resultater. Derudover har den ketogene diæt et simpelt koncept, der er ved at eliminere en klasse mad (kulhydrater), der gør alle nemme at forstå. Denne kost gør også en person føler sig fuld selvom man spiser mad med færre kalorier.
På den anden side bruger Bette Klein, en ernæringsekspert på Cleveland Clinic Children's Hospital, denne metode til at lindre symptomer på epilepsi hos børn. Han udtalte, at denne diæt blev effektivt anvendt til børn, der ikke kunne behandles med to typer af anti-epilepsi. Ca. 50% af børnene på denne diæt oplever et fald i hyppigheden af anfald. Men indtil nu er det ikke kendt, hvad der forårsagede dette.
Manglende keto diæt
Lisa Cimperman, en ernæringsekspert fra Cleveland, er uenig med denne type diæt. Han forklarede, at vægten, der falder, når en person går på den ketogene diæt, er vægten af vand i kroppen. Når kroppen går ind i ketose, vil en person straks miste muskelmasse og blive meget træt.
Kort sagt, i denne fase vil nogen komme ind i sultens fase. Og når nogen er i sultfasen, så har den person tendens til at være sværere at tabe sig
Andre ernæringseksperter siger, at denne diæt skal styres tæt af medicinsk personale og bør kun gøres på kort tid. Ifølge ham bør denne metode kun gøres i ekstreme tilfælde og giver flere tab end fordele, hvis de anvendes på de fleste befolkninger. Den ketogene diæt kan beskadige muskler, herunder hjertemusklen. Han hævder, at der er mange andre diætmetoder, der er mere gavnlige.
Vær ikke besat med tal på skalaerne
I sidste ende er der ingen øjeblikkelig måde at tabe sig sundt på. Når du anvender et bestemt diætprogram, så spørg følgende tre ting: Er metoden god til langsigtet? Betyr metoden sport? Er disse metoder gode til dit helbred i fremtiden?
Hvis svaret er nej, så skal du være forsigtig. I kærlighed elsker din krop ved at spise nærende fødevarer og lave fysiske aktiviteter som løb, jogging, eller cykling. Husk, der er intet øjeblik om en sund kost.
