indhold:
- Medicinsk video: Which Came First - The Chicken or the Egg?
- Hvad er forskellen mellem kyllingæg og kyllingæg?
- Så hvad er de to ægs næringsstoffer?
- Så, hvilken sundere en?
Medicinsk video: Which Came First - The Chicken or the Egg?
Æg er en af de mest proteinrige fødekilder. I det berømte samfund to typer æg, nemlig kyllingæg og kyllingæg. Om de forskellige kyllingers navne og løb er der andre forskelle mellem de to kyllingæg?
Hvad er forskellen mellem kyllingæg og kyllingæg?
Free-range kylling er vild kylling, som normalt opretholdes uden at bruge et bur eller et særligt sted. Så vil indfødte kyllinger spise mad, der er omkring dem. Eksempler er orme, frø, insekter og endda larver.
Størrelsen af landsbykyllingæg er også mindre end kyllingægene, der sælges på markedet. Ca. kyllingeg har en vægt på ca. 27 gram til 56 gram pr. Vare. Selv om det er mindre, er prisen på indfødte kyllingæg dyrere end indenlandske kyllingæg.
Sammenlignet har de flere karakteristiske egenskaber, nemlig:
- Kyllingæg har en hvidere farve, mens de indenlandske kyllingæg er brune.
- Det indenlandske kyllingæg har en større størrelse og har en skal, der har en hård tekstur.
- Kyllingæg har mere orange æggeblomme. Mens de indenlandske kyllingæg vil fylde lyse gule æg.
Så hvad er de to ægs næringsstoffer?
Det er klart, at kylling og æg skal have forskellige næringsmæssige indhold. Ved 80 gram til 100 gram indenlandsk race indeholder kyllingæg flere næringsstoffer, såsom 150 kalorier, 12,5 gram protein, 1 gram kulhydrater og 10 gram fedt.
Mens kyllingegerne indeholder 150 kalorier af energi, 13 gram protein, 10 gram fedt og 1,5 gram kulhydrater. Sammenlignet er protein- og kulhydratindholdet i indfødte kyllingæg lidt mere end huskyllingens æg.
Så, hvilken sundere en?
Dybest set har begge æg samme sundhedsmæssige fordele. Forskere fra Pennsylvania State University siger imidlertid, at indfødte kyllinger producerer æg med højere ernæring.
Hvorfor er det Ja, native kyllinger producerer æg, der indeholder vitamin E og fedt, hvilket er 2 gange mere end almindelige kyllinger. E-vitamin og fedt er gode for hjerte sundhed og øge immuniteten, funktion af vision, hjernefunktion, til dit hjertes sundhed.
Hertil kommer, hvordan man høser høns også er en indflydelse af, hvor meget næringsindhold i hvert kyllingæg. Kyllinger har højere ernæring, faktisk fordi fødevaren er lavet af naturlige ingredienser som grønne planter, insektdyr og indfødte kyllinger får mere naturlig luft.
Det er omvendt proportional med indenlandske kyllinger opvokset i et rum, og dets fødevarer reguleres og forarbejdes på en sådan måde af landmændene. Som et resultat er næringsindholdet i det faktisk tilstrækkeligt, men ikke overdrevent som indfødt kylling.
