indhold:
- Forskellige hurtige fødevarer fra lækre og sunde tofu opskrifter
- 1. Være sprød
- 2. Bland tofu bær
- 4. Scrambled tofu svampe
- 5. Kend skotel
Forvirret om hvad man skal forberede sig på iftar mad? Du kan prøve forarbejdet tofu, der er sundt og sikkert godt, hvis det serveres som et iftar-måltid. Dens bløde konsistens gør tofu let forarbejdet og lavet til forskellige fødevarer, selv drikkevarer.
Ikke kun velsmagende og blød, rapporteret på verywell-siden, tofu er en kilde til vegetabilsk protein, som også er rig på calcium, magnesium og fosfor, vigtige mineraler i kroppen. Tofu er også en fødevare, der er lav i fedt, så tofu er egnet til at bryde hurtigt, du ved det! Der er mange forarbejdede tofu opskrifter, som du kan lave hjemme, lad os se på opskriften nedenfor.
Forskellige hurtige fødevarer fra lækre og sunde tofu opskrifter
1. Være sprød
Den behandlede opskrift på tofu denne gang er meget enkel og egnet til dig, der har begrænsede ingredienser derhjemme.
Materiale der kræves:
- Hvid tofu
- Tilstrækkeligt salt
- Majs mel
- En lille olie
Hvordan man laver:
- Den hvide tofu du køber afløb væsken ved at trykke den med et særligt køkkenvæv til at absorbere det fugtindhold, den ved.
- Skær i små terninger af tofu. Men vær ikke for lille, fordi tofuen nemt ødelægges. Derefter tørres igen, hvis der stadig er rigeligt med vand
- Placer den skivede tofu i en beholder og krydre med en sprinkling af salt til smag. Bland godt
- Drys tofu med majsstivelse. Rør til glat indtil tofu er dækket med tynd majsstivelse. Bland godt.
- Forbered Teflon-panden og opvarm den. Sæt lidt olie, som du vil saute. Lad ikke olien suge tofuen. Olie er kun til belægning af bunden af panden.
- Sæt stegt tofu indtil gylden. Så at tofuen ikke holder fast, brug en non-stick pan som Teflon.
- Løft tofu og afløb.
- Serveres når varm og stadig sprød. Udover at blive spist med det samme kan du også blande det i andre retter.
2. Bland tofu bær
Ikke kun kan det laves et lækkert iftar måltid, tofu kan også serveres som en frisk drink. Denne behandlede tofu opskrift er lavet af silke tofu med en række bær, der er rige på vitaminer og mineraler og også naturlige sukkerarter, der er meget nødvendige, når de bryder hurtigt.
Materiale er nødvendigt
- ¾ glas mandelmælk eller sojabønnsaft
- ⅓ kop silke tofu
- ½ kop blanding af frosne bær (jordbær, blåbær, hindbær)
- 1 spsk chia frø
- 1 spiseskefuld honning
Hvordan man laver:
- Bland alle ingredienser til jævnt og jævnt blandet
- Tilsæt chia frøene før servering
3. Suppe kender farve
Forarbejdede tofu opskrifter kan være praktiske hurtige måltider. Suppen fra denne suppe er også meget velegnet til at bryde hurtigt. Når der brydes hurtigt ud over det naturlige sukker, der kræves, har kroppen også brug for vand til at erstatte tabte kropsvæsker.
Materiale der kræves:
- 900 ml cardu grøntsager
- 230 gram tofu er skåret i firkanter, men ikke for små, så de ikke går i stykker.
- 300 gram ung majs eller baby majs skåret i skiver
- ½ rød paprika skåret i firkanter
- 2 kopper broccoli, der er blevet fjernet fra bunken
- 1 kop ærter
- porrer
- Salt, sojasovs, peber efter smag
- Svampe smagsstoffer
- 2-3 små hakkete hvidløg.
Hvordan man laver:
- Saute hakket hvidløg med lidt olie til gullig
- I en pande blandes sauteret hvidløg med bouillon. Vent derefter på at koge
- Sæt grøntsager fra unge majs.
- Derefter tilsættes broccoli, ærter og tofu. Hvis saucen er for lille, kan du tilføje varmt kogt vand til gryden.
- Sæson med salt, sojasovs, peber og champignon smag. Til sidst tilsættes porrerne.
- Dæk panden og vent i 3-5 minutter
- Server og nyd mens det er varmt, når grøntsagerne stadig er sprøde.
4. Scrambled tofu svampe
Dette måltid med et måltid er garanteret at vække din appetit. Bare rolig, ingredienserne og hvordan man laver det er meget nemt. Tror ikke? Kom nu, se krypteret tofu opskrift nedenfor.
Materiale der kræves:
- 400 gram hvidt tofu
- 2 teskefulde olivenolie
- 2 spsk champignon aroma
- 2 teskefulde gurkemeje pulver
- ½ tsk salt
- 150 gram svampe, skåret i små stykker
Hvordan man laver:
- Knus tofuen med en gaffel eller et andet værktøj. Crush indtil det bliver små granulater2
- Kog tofu. Varm en nonstickpande med olivenolie, og kom derefter ind i den knuste tofu sammen med svampene. Kog til tofu frigiver væske i 4-5 minutter
- Sæson tofu. Tilsæt champignon aroma, gurkemeje pulver og salt. Bland alt, og rør til jævnt fordelt i 2-3 minutter.
- Server til tofu med kartofler eller fyld brødet.
5. Kend skotel
Hvis du vil have endnu hurtigere fastfood, kan du prøve denne Schotel tofu opskrift. Fordi i denne mad er udstyret med animalske protein ingredienser som mælk og kød. Glem ikke også kilden til fiber fra grøntsager, der gør det mere sundt.
Materiale der kræves:
- 300 gram silke tofu
- 100 gram små tærede gulerødder
- 150 gram hakket kylling / kylling
- 50 gram ærter
- 50 gram grønne bønner, tyndt skåret
- 6 æg
- 100 ml mælk
- Ost, til smag
- 100 gram løg, hakkede
- 2 hvidløgsfrø, fint hakket
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
- ⅛ teskefuld muskatnød
- 2 spiseskefulde olie til saute
Hvordan man laver
- Varm en stegepande med olie, derefter sauterede løg og hvidløg
- Indtast derefter kødet, kog indtil farven er begyndt at ændre sig
- Sæt gulerødder, bønner og ærter.
- Indtast derefter den knuste tofu og det slagne æg, efterfulgt af peber, muskatnød og mælk. Bland alle ingredienserne godt. Indtil varmen er blandet og kogt, sluk for varmen.
- Hæld blandingen i en pande, der er smurt med margarine. Tilsæt biter eller revet ost oven på blandingen efter din smag. Bages i ovnen i 20 minutter, indtil blandingen hærder. Udover at blive bagt kan du også dampe dejen og smag den efter smag.
- Skær tofuen fra gryden for at tjene mens den er varm.
Så er du klar til at lave mad iftar i dag? Selv om det ser lækkert ud, skal du ikke bekymre dig, når du åbner det senere!
