indhold:
- Medicinsk video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 1
- Typer af fedt, der kan øge dårligt kolesterol
- Fed mad og kolesterol, er de altid fjender?
- Fed mad og kolesterol kan faktisk støtte hinanden
Medicinsk video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 1
Hvem kan ikke lide fedtholdige fødevarer? Fede fødevarer smager sædvanligvis lækkert, så det er ikke overraskende, at mange mennesker kan lide dem. Men bag delikatessen skal du være forsigtig, fordi disse fødevarer kan øge blodkolesterolet. Fedtstoffer og kolesterol er dog ikke altid fjender. Der er typer af fedtstoffer, der kan gøre kolesterolstigning, men der er også fedtstoffer, der faktisk er gode for kolesterol.
Så hvad fede fødevarer kan forårsage kolesterol at øge? Se forklaringen herunder.
Typer af fedt, der kan øge dårligt kolesterol
Du skal vide, hvilke typer fedt, der er indeholdt i fødevarer, varierer. Der er gode typer af fedt, og der er typer af dårlige fedtstoffer. Så faktisk er ikke alle fede fødevarer dårlige for kroppen. Den type godt fedt er faktisk nødvendigt for kroppen at hjælpe med at udføre sine normale funktioner.
Fede fødevarer kan påvirke balancen af kolesterolniveauer i kroppen, fordi fedtsyrer binder leverceller og regulerer kolesterolproduktionen.
Typer af fedt, der kan øge dårligt kolesterol i kroppen, er mættet fedt og transfedt. Her er forbindelsen mellem fedtholdige fødevarer og dårligt kolesterol (LDL).
- Mættet fedt fundet i kød og forarbejdede kødprodukter samt mejeriprodukter. indtag mættet fedt overskud kan udløse leveren til at producere mere dårligt kolesterol i kroppen.
- Transfedt kan findes i solide olieprodukter, så meget af dette transfedt er indeholdt i stegte produkter. For eksempel junk food, stegte fødevarer og emballerede fødevarer. Denne type fedt er meget usund, fordi der ud over at forårsage en stigning i dårligt kolesterol, transfedt kan også reducere gode kolesteroltal i kroppen.
Fed mad og kolesterol, er de altid fjender?
Ofte tror du måske, at alle fedtholdige fødevarer skal være kolesterol. Men fedt og kolesterol er to forskellige ting. I kroppen kan fede fødevarer faktisk påvirke body cholesterol niveau, Men i mad indeholder ikke alle fede fødevarer også kolesterol.
Kolesterol indeholdt i fødevarer er ikke for farligt for kolesterolniveauer i kroppen. Dette skyldes, at kolesteroltal i fødevarer generelt har en lille indvirkning på stigningen i dårligt kolesterol i kroppen. Faktisk kan fødevarer, der indeholder mættet fedt og transfedt i høj grad påvirke kolesterolniveauerne i kroppen.
Af denne grund behøver du måske ikke helt at undgå fødevarer, der indeholder kolesterol, såsom æg, rejer og indards (lever, lunge og nyre). Du kan spise op til seks æg om ugen som en del af din balancerede kost. Uden bekymring kan risikoen øges koronar hjertesygdom.
Men hvad du skal være opmærksom på, er, hvordan man laver det. Hvis æg eller rejer koges ved stegning, vil dette tilføje niveauet af transfedt i det. Så det gør faktisk æg og rejer mindre sunde at spise i store mængder.
Fed mad og kolesterol kan faktisk støtte hinanden
Ikke alle fede fødevarer bør undgås. Den type af sunde fedt er faktisk nødvendigt af kroppen for at hjælpe med at udføre sine funktioner. Typer af sunde fedtstoffer er umættede fedtstoffer, herunder omega-3 og omega-6 fedtsyrer.
Denne type fedt siges at være god, fordi det kan bidrage til at forbedre leveren af leveren i reabsorbering og skade skadelig kolesterol i kroppen, som citeret fra Medicinsk nyheder i dag, På den måde kan forbrug af umættede fedtstoffer medvirke til at reducere dårlige kolesterolniveauer i kroppen og øge gode kolesteroltal.
Du kan finde umættede fedtstoffer i fed fisk, som tun, laks, sardiner og makrel. Derudover kan den også findes i nødder og frø, såsom valnødder, mandler, solsikkefrø, cashewnødder og andre. Olivenolie, rapsolie og andre vegetabilske olier indeholder også umættede fedtstoffer, der kan beskytte dit hjertes sundhed.
