indhold:
- Medicinsk video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Oversigt over sukkers funktion i kroppen
- Ortu skal være klogere i at vælge sukkerkilder til børn
- Begrænsning af tilsætning af sukker til børns mad
Medicinsk video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Søde eller sukkerholdige fødevarer ses ofte som dårlige af mange mennesker, fordi de siger, at de er fede og diabetes. Så mange forældre forbyder deres børn at spise sød mad, for måske at vælge produkter, der er sukkerfrie for dem. Faktisk har sukker ikke altid en negativ indvirkning på børn. Den menneskelige krop har i grunden brug for sukker for at få energi. Dit arbejde som forælder er kun for at begrænse børns indtag, så de ikke bliver for meget. Faktisk, hvad er fordelene ved sukkerindtag for børn, og hvad er den sikre grænse for sukker til børn?
Oversigt over sukkers funktion i kroppen
Sukker eller kulhydrater er den vigtigste energikilde i kroppen. Uden nok sukker vil kroppen bruge fedt eller protein som energi. Og dette er bestemt ikke godt, kan forstyrre den metaboliske balance i kroppen. Så alligevel har du som forælder stadig brug for at give sukker til børn. Sukker skal stadig forbruges af børn, men også være opmærksom på mængden.
Sukkeret, der kommer ind i kroppen, vil blive brugt direkte af kroppen, og der opbevares også i kroppen som en energibesparelse. Sukker opbevares i form af glykogen i leveren og musklerne. Glykogen vil blive brugt, hvis det er nødvendigt af kroppen. For eksempel, når lavt blodsukkerreserver i kroppen, vil glycogen blive brugt som en kilde til energi i hjernen.
Ikke alene det, sukker kan også omdannes til aminosyrer eller fedtsyrer. Det afhænger af din krops behov. For eksempel, hvis sukkerbehovet er tilstrækkeligt, kan overskydende sukker i kroppen omdannes til fedtsyrer, så de kan opbevares i fedtvæv. Overskydende sukker bruges også til at nedbryde aminosyrer i overensstemmelse med kroppens behov.
Ortu skal være klogere i at vælge sukkerkilder til børn
Faktisk er sukker brug for af kroppen som en energikilde, men det meste sukkerforbrug er heller ikke godt for børn. For meget forbrug af sukker eller søde fødevarer kan få børn til at blive fede. Dette skyldes, at søde fødevarer har tendens til at indeholde masser af kalorier og er lav i næringsstoffer. Udover at være i stand til at forårsage fedme, kan der ofte være søde eller sukker i børn.
Af denne grund skal du vælge den rigtige sukkerkilde for dit barn. Dette hjælper med at opfylde hans energibehov og forhindre vægtforøgelse og hulrum i børn. Så hvilke sukkerkilder er gode til børn?
- Vælg brunt sukker eller honning i forhold til hvidt sukker for at give sødme til børns mad, Dette skyldes, at brunt sukker og honning indeholder næringsstoffer, foruden kalorier. Mens hvidt sukker kun indeholder kalorier uden næringsstoffer. Rødt sukker indeholder klor, jern, kalium, natrium. Mens honning indeholder flere vitaminer og mineraler, herunder jern.
- Giv frugt i forhold til søde kager eller søde kiks til børns snackmad, Frugt kan være en god kilde til sukker til børn. Derudover indeholder frugt også mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige af børn.
- Giv kun sød mad, som børn gerne ved bestemte lejligheder, ikke hver dag. For eksempel giver kun chokolade, slik, donuts eller andre søde fødevarer på ferie. Dette er gjort, så børn ikke er vant til at spise masser af søde fødevarer.
Begrænsning af tilsætning af sukker til børns mad
Rapporteret fra Live Science anbefaler American Heart Association, at børn i alderen 2-18 år forbruger ekstra sukker højst 6 teskefulde eller 25 gram pr. Dag. Dette beløb svarer til 100 kalorier.
For børn under 2 år anbefaler American Heart Association at de ikke får tilsat sukker. Tilsætning af sukker til mad til børn under 2 år kan gøre børn "afhængige af" sukker. Du kan muligvis tilføje frugt som erstatning for sukker for at give sødme til børns mad.
Ikke kun på mad, der begrænser tilsætning af sukker bør også ske på drikkevarer. Børn i alderen 2-18 år bør begrænse forbruget af søde drikkevarer ikke mere end et glas eller 240 ml om ugen, baseret på anbefalinger fra American Heart Association. De søde drikkevarer, der omtales her, er som læskedrikke, energidrikke, søde te og flaskejuice.
