indhold:
- Medicinsk video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
- 1. Kalsium, et vigtigt stof til knogleresundhed
- 2. D-vitamin hjælper absorptionen af calcium i kroppen
- 3. Protein, det vigtigste stof i vækst
- 4. Fiber, kompleks men enkel
- 5. Antioxidanter, som en modgift
- 6. Jern, et næringsstof, der ikke må glemmes
Medicinsk video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
Barndom er toppen af kroppens vækst og udvikling, fordi det kræver et godt miljø for at understøtte processen. En af de faktorer, der påvirker et barns vækst er næringsstoffer opnået fra fødevarer spist af børn. Der er ingen næringsstoffer, der kan arbejde alene for at maksimere børns vækst, alle har deres respektive roller. Så børn har brug for forskellige former for næringsstoffer, så vækstprocessen kan løbe normalt og hurtigt.
Faktisk, hvilke næringsstoffer har børn brug for at vokse normalt, og så deres vækst kan nå en maksimal top?
1. Kalsium, et vigtigt stof til knogleresundhed
Calcium er et mineral, der kan hjælpe knoglerne til at vokse optimalt og give tæthed, så det er ikke let porøst Ikke alene er det nødvendigt med knogler, der er også behov for calcium til hjertefunktion, blodkoagulation og muskelfunktion, selv om det er i relativt små mængder.
Dybest set, når kroppen mangler calcium, vil calciumreserver i knoglerne blive taget for at erstatte manglerne. Fordi calciums vigtigste funktion er at størkne og styrke knoglerne, kan calciummangel føre til osteoporose senere.
Den vigtigste kilde til calcium er alle mælkeprodukter. Calcium behov afhænger af barnets alder, ifølge Sundhedsministeriet er:
- Alder 0-6 måneder: 200 mg / dag
- Alder på 7-11 måneder: 250 mg / dag
- I alderen 1-9 år: 500 mg / dag
- Alder 10-18 år: 1200 mg / dag
LÆS OGSÅ: Har børn brug for at tage kalciumtilskud?
2. D-vitamin hjælper absorptionen af calcium i kroppen
D-vitamin spiller en rolle i absorptionen af calcium, der er i mad, så med calcium gør knoglerne stærkere. Vitamin D findes i forskellige slags mejeriprodukter, såvel som sol eksponering. D-vitamin, der kræves af børn, er:
- Alder 0-11 måneder: 5 mg / dag
- Alder 1-18 år: 15 mg / dag
3. Protein, det vigtigste stof i vækst
Protein er et makro næringsstof, der spiller en rolle i opbygning og reparation af beskadiget væv. I kroppen bliver proteinet, der kommer ind, omdannet til aminosyrer. Denne aminosyre vil være kroppens råmateriale til opbygning af nye celler og væv. Flere undersøgelser har vist, at børn, der får en kost rig på protein, især animalsk protein, har en gennemsnitlig normal højde endog højere end deres alderen børn. Mens børn, der ikke får tilstrækkeligt proteinindtag, har tendens til at være kortere.
Proteinkrav i henhold til barnets alder er:
- Alder 0-6 måneder: 12 gram / dag
- Alder på 7-11 måneder: 18 gram / dag
- Alder 1-3 år: 26 gram / dag
- Alder 4-6 år: 35 gram / dag
- I alderen 7-9 år: 49 gram / dag
- Alder 10-12 år: 56 gram / dag (mand), 60 gram / dag (hun)
- Alder 13-15 år: 72 gram / dag (mand), 69 gram / dag (hun)
- Alder 16-18 år: 66 gram / dag (mand), 59 gram / dag (hun)
LÆS OGSÅ: 11 bedste kilder til protein fra vegetabilske fødevarer
4. Fiber, kompleks men enkel
For at vækstprocessen skal være god og løbe normalt, er fiber en af de næringsstoffer, som børn har brug for. Faktisk er fiber en del af kulhydrater, men disse næringsstoffer er klassificeret som komplekse kulhydrater uden kalorier. En undersøgelse fastslår, at forbrug af tilstrækkelige mængder fiber og hyppige frekvenser kan forhindre en person i at blive udsat for degenerative sygdomme eller sundhedsproblemer. Sundhedsmæssige problemer, der opstår hos børn, såsom fedme, vil selvfølgelig direkte påvirke vækstprocessen.
Her er børnenes fiberbehov efter alder:
- Alder på 7-11 måneder: 10 gram / dag
- Alder 1-3 år: 16 gram / dag
- Alder 4-6 år: 22 gram / dag
- I alderen 7-9 år: 26 gram / dag
- Alder 10-12 år: 30 gram / dag (mand), 28 gram / dag (hun)
- Alder 13-15 år: 35 gram / dag (mand), 30 gram / dag (hun)
- Alder 16-18 år: 37 gram / dag (mand), 30 gram / dag (hun)
LÆS OGSÅ: Hvorfor er det vigtigt at spise fiberfødevarer?
5. Antioxidanter, som en modgift
Antioxidanter er næringsstoffer, der kan modvirke skader på celler og væv i kroppen og kan forhindre nogen i at blive udsat for frie radikaler, der kan forårsage degenerative sygdomme. Eksempler på antioxidanter er beta-caroten, vitamin A, vitamin C, vitamin E, lutein, lycopen og selen.
I vækstprocessen arbejder disse antioxidanter faktisk for at forhindre børn i fedme eller andre degenerative sygdomme. Når et barn er overvægtigt, vil væksthormonet blive forstyrret, og det vil naturligvis forhindre vækstprocessen.
6. Jern, et næringsstof, der ikke må glemmes
Jern i kroppen, omkring 70% er i form af hæmoglobin i blodet. Hemoglobin er et stof, der fungerer for at fordele mad og ilt i hele kroppen. Der er også brug for jern i væksten af børn, hvilket fremgår af en undersøgelse foretaget i Saharawi, som viste, at jernmangelige børn havde kortere statur sammenlignet med en gruppe børn, der havde nok jern.
Følgende er børns jernkrav:
- Alder på 7-11 måneder: 7 mg / dag
- Alder 1-3 år: 8 mg / dag
- I alderen 4-6 år: 9 mg / dag
- I alderen 7-9 år: 10 mg / dag
- Alder 10-12 år: 13 mg / dag (mandlig), 20 mg / dag (hun)
- Alder 13-15 år: 19 mg / dag (mand), 26 mg / dag (hun)
- Alder 16-18 år: 15 mg / dag (mand), 26 mg / dag (hun)
LÆS OGSÅ: Pas på, din småbarn kan være mangel på jern
