indhold:
- Medicinsk video: Game Theory: How To WIN A War (Assassin's Creed Odyssey)
- Hvorfor har vores krop brug for jod?
- Det nye salt vil indeholde jod, hvis det er tilføjet af producenten
- Hvordan ved du, om iod er til stede i salt derhjemme?
Medicinsk video: Game Theory: How To WIN A War (Assassin's Creed Odyssey)
Salt er en af de ingredienser, du skal bruge, når du laver mad. Uden salt vil din madlavning helt sikkert være usmageligt. Ud over at tilføje til smagen af mad indeholder salt også næringsstoffer, der er vigtige for din krop, jod. Jodmangel i kroppen kan forårsage sundhedsmæssige problemer. Men er der sikkert jod i saltet, som du spiser hver dag?
Hvorfor har vores krop brug for jod?
Jod er en af de vigtige mineraler, der kræves af din krop. Dette mineral er nødvendigt i produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner. Nå, dette skjoldbruskkirtel spiller en rolle i kroppens vækst, metabolisk kontrol og også udviklingen af barnets hjerne under graviditeten og begyndelsen af hans liv. Så derfor er jodmineraler meget vigtige for din overlevelse.
Mangel på iodindtag i kroppen kan gøre skjoldbruskkirtlen hårdere med at producere skjoldbruskkirtelhormoner. Dette gør størrelsen af skjoldbruskkirtlen forstørret og hævet, som du kan se hos mennesker, der lider af goiter. Jodmangel under graviditet kan resultere i, at barnets hjerne ikke udvikler sig korrekt. Dette kan påvirke et barns evne til at lære, og børnenes IQ er lav.
Det nye salt vil indeholde jod, hvis det er tilføjet af producenten
Det er meget vigtigt for os alle at opfylde iodbehov, især for gravide kvinder. En måde at gøre det i årtier for at imødekomme iodens behov i samfundet er at tilføje jod til dit salt. Dette er sket i Indonesien siden 1973.
Hvorfor er salt? Fordi salt altid forbruges af mange mennesker hver dag. Hver gang du spiser, skal der være ekstra salt. Dette gør det meget nemmere for dig at opfylde dine iodbehov gennem salt. Desuden har salt også relativt lave priser, så alle kan nyde det.
Hvordan ved du, om iod er til stede i salt derhjemme?
Hvis du køber salt, bemærker du mærket "iodiseret salt" i pakken? Det viser sig imidlertid, at ikke alle salte faktisk indeholder jod eller indeholder jod, men i en uhensigtsmæssig mængde. Reglen er, at iodiseret salt indeholder mindst 30 ppm.
For at finde ud af, hvor meget iod er i salt, skal dette testes i laboratoriet. Men for at finde ud af om jod i salt, kan du lave en simpel test med yodina test kit eller iod / iod test kit. Dette hurtige testværktøj har en forholdsvis overkommelig pris, dens brug er let og kan give helt nøjagtige resultater.
Vejen til at bruge den er meget enkel, du skal bare droppe 1-2 dråber af yodintestsætningsopløsningen i saltet. Så følg de ændringer, der opstår. Hvis saltets farve bliver perle, betyder det at saltet indeholder jod.
Jo tykkere farveændringen af salt, desto større er iodindholdet i salt. Men hvis der ikke er nogen ændring i saltets farve efter at have tabt en test kit løsning, betyder det at der ikke er noget iodindhold i salt. Dette er normalt meget sjældent, fordi næsten alle saltproducenter har tilsat jod til deres saltprodukter.
