indhold:
- Medicinsk video: J. Krishnamurti - Brockwood Park 1976 - Discussion 6 - Images and consciousness
- Liste over fødevarer indeholdende kviksølv, som du skal være opmærksom på
- 1. Fisk
- 2. Høns fructose majssirup
- 3. Ris
Medicinsk video: J. Krishnamurti - Brockwood Park 1976 - Discussion 6 - Images and consciousness
Kviksølv er en slags tungmetal, som vi kan finde påsten, mine frø, jord og vand og luft som følge af affald fra fabrikken og husholdningsaffald. Kviksølv eller også kaldet kviksølv (Hg) har vist sig at være sundhedsfarligt.Vi kan blive udsat for kviksølv, hvis vi spiser mad, der indeholder kviksølv.
Langvarig eksponering for lavdosis kviksølv absorberet gennem fordøjelseskanalen kan forårsage immunforstyrrelser og nerveskader. Kviksølv er også fedtopløselig, så det nemt går ind gennem blodhjernebarrieren og akkumuleres derefter i hjernen, så det forstyrrer dets funktion. Kviksølv, der kommer ind i kroppen gennem blodkar kan forårsage lungeemboli.Hos gravide kan kviksølv trænge ind i moderkagen og påvirke fosteret negativt.
Liste over fødevarer indeholdende kviksølv, som du skal være opmærksom på
1. Fisk
Næsten alle fisk indeholder kviksølv, fordi denne forbindelse forurener vand. I vand omdannes kviksølv til et stof kaldet methylkviksølv, der binder til protein i fiskemusklerne.
Store fisk har en tendens til at være højere i kviksølv på grund af dem Spis små fisk, der også forbruger kviksølv. På samme måde med ældre fisk indeholder de flere metaller, fordi de udsættes for længere tid.
Nogle fisk, der er høje i kviksølv, omfatter hajer, sværdfisk, marlin, kongemakrel, tilefish, tun. Sørg for at vælge en række fisk, der er lavere i kviksølv, såsom laks, tilapia, rejer, torsk, havkat og havkat.
Generelt er fisken sikker på at forbruge så meget som 12 ounce opdelt i to til tre portioner om ugen for at undgå risikoen for kviksølvforgiftning. Derudover opvejer også indtagelsen af fødevarer højt i omega-3 fedtsyrer.
2. Høns fructose majssirup
Høj fructose ellerhøj fructose majssirup(HFCS) er et kunstigt sødemiddel, der almindeligvis anvendes i emballerede fødevarer eller læskedrikke. Ud over at øge risikoen for at udvikle diabetes og fedme, viser majssirup med højt fructose også sig at være en fødevare, der indeholder højt kviksølv.
To separate undersøgelser i 2009 viste, at fødevarer, der var høje i fructose majs sirup også indeholdt kviksølv. De to undersøgelser lykkedes ikke at finde den type kviksølv, der er indeholdt i den, men mistanke om, at methyl er den mest rigelige. Methylkviksølv er kendt som den mest giftige type kviksølv indtil videre, fordi det absorberes bedre af kroppen end andre former for kviksølv.
3. Ris
Ris er en fødekilde indeholdende kviksølv. Ikke fordi det forsætligt blev tilsat ris under produktions- eller emballeringsprocessen, men fordi rismarker generelt var placeret i områdettæt på kviksølvaffaldssektoren.
Kviksølv er også til stede i vand, luft og jord omkring rismarker. Ris absorberer kviksølv lettere end andre landbrugsprodukter, fordi det er plantet under betingelser med vandløb. På mange områder kan landbrugsvandingsvand forurenses af kviksølv. Dette gør kviksølvindholdet i jorden mere koncentreret, hvilket gør det lettere at absorbere i kornet.
Desuden kan bakterier, der lever i rismarker, omdanne kviksølv til methylkviksølv, en farligere type kviksølv.
