3 Lækre og sunde Glutenfri Pastry Opskrift Creations

indhold:

• Medicinsk video: 250 dollar cookie opskrift – lækre, nemme, glutenfri cookies
  
• Forskellige glutenkager opskrifter gratis
  
• 1. Jordnøddekager
  
• 2. Vegan glutenfri kokoskager
  
• 3. Nastar pandan ost gluten fri
  

Medicinsk video: 250 dollar cookie opskrift – lækre, nemme, glutenfri cookies

En af de fødevarer, der indeholder gluten, er bagværk, fordi de er lavet af hvedemel. Folk, der har cøliaki eller glutenallergi, vil opleve fordøjelsesbesvær efter at have forbrugt det. Hvis du oplever det, skal du ikke bekymre dig. Du kan stadig spise lækre kager. Her er nogle glutenfrie kageropskrifter, der er sikre for din fordøjelse.

Forskellige glutenkager opskrifter gratis

For de af jer, der har cøliaki eller er på en glutenfri diæt, er her forskellige glutenfrie kageropskrifter, som du kan prøve hjemme.

1. Jordnøddekager

Ingredienser

• 515 g jordnøddesmør
• 400 g sukker
• 4 slagne kyllingæg
• 345 gr chokolade chips
• 165 gram cashew eller mandler

Hvordan man laver

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Klargør et bagningsplade og belæg det med bagepapir.
3. Bland jordnøddesmør, æg og sukker i beholderen. Rør til glat.
4. Indtast det chokolade chips og nødder ind i blandingen.
5. Tag en spiseskefuld af blandingen, og sæt den på et bagværk, der er dækket af bagningspapir. Gentag indtil panden er fuld.
6. Bages i ca. 15 til 20 minutter, indtil det er færdigt.
7. Løft, lad derefter stå i panden i ca. fem minutter.
8. Server mens du er varm eller sæt i en krukke, når temperaturen er kold.

2. Vegan glutenfri kokoskager

Ingredienser

• 150 g flydende margarin
• 40 gram sukker
• 150 g rismel eller majsstivelse
• 70 gram kokosmel eller revet kokos, der tørres eller steges
• Rosiner eller kirsebær til dekoration

Hvordan man laver

1. Bland flydende margarine med sukker i beholderen.
2. Tilsæt majsstivelse eller rismel og kokosmel til beholderen, omrør til glat.
3. Sæt blandingen i køleskabet i ca. en time ved at dække beholderen ved hjælp af plastik.
4. Forvarm ovnen til 120 grader.
5. Klargør et bagningsplade og belæg det med bagepapir.
6. Fjern den afkølede dej og form den rundt og læg den på et bagplader.
7. Tilsæt kirsebær eller rosiner til hver blanding i gryden.
8. Bages i ovnen i ca. 8 til 15 minutter, indtil den er bred og kanterne er gullige.
9. Løft og lad kagen stå i panden, indtil det er køligt, før det fjernes, så teksturet hærder.
10. Efter kold, læg den i en krukke for at tjene.

3. Nastar pandan ost gluten fri

Ingredienser

• 75 gram saltet smør
• 75 gr margarine
• 2 æggeblommer
• 3 spiseskefulde sukker, puree
• 1 tsk pandan pulver, bland med 1 spiseskefulde varmt vand
• 180 gr kassava mel
• 27 gram melmel
• 2 spsk majsstivelse
• Tilstrækkelig ost, skåret i terninger
• 1 æggeblomme blandes med 1 spsk flydende mælk (til spredning)
• Ristet ost til smag (til sprinkler)

Hvordan man laver

1. Bland smør, margarine, æggeblommer og sukker. Bland derefter godt med en spatel.
2. Tilsæt pandanpulveropløsning, bland godt.
3. Tilsæt cassava mel, mælkemel og majsstivelse under sigtning. Rør til glat.
4. Forvarm ovnen til en temperatur på 150 til 160 grader Celsius.
5. Forbered et bageplade, der er smurt med margarine.
6. Tag blandingen omkring 1 spsk, hæld den i og tilsæt den kubede ost.
7. Derefter omrøres blandingen og anbringes på en bageplade. Top med æggeblomme blanding og drys ristede ost ovenpå. Gentag indtil panden er fuld.
8. Bages til kogt, indtil gyldenbrun.
9. Løft og lad stå indtil koldt.
10. Indtast nastaren i krukken for at tjene.