indhold:
- Medicinsk video: The Science of Awkwardness
- Fødevarer, der indeholder gluten og kasein
- Sojabønner og sojabønneprodukter
Medicinsk video: The Science of Awkwardness
At være opmærksom på madindtag er vigtigere, når dit barn har autisme. Visse fødevarer kan gøre tingene værre, du ved det. Så må du ikke uforsigtigt føde børn. Det er på tide for dig at tænke på følgende autisme kostbegrænsninger.
Fødevarer, der indeholder gluten og kasein
Autisme (eller autismespektrumforstyrrelse - GSA) er en hjerneudviklingsforstyrrelse. Børn eller voksne med autisme har svært ved at kommunikere og interagere med andre. For at reducere symptomerne på autisme bør du overveje en særlig kost.
I mange tilfælde viser det sig, at børn og voksne med autisme lider af allergi eller er meget følsomme for fødevarer, der indeholder specielle proteiner kaldet gluten og kasein. Årsagen er, at deres kroppe behandler disse to proteinindhold på en anden måde end folk generelt.
Hjernen hos en person med autisme fejler ved at tro, at dette protein er et falsk kemikalie, der ligner opium, en plante, der ofte bruges som råmateriale til narkotika. Kroppens reaktion på disse kemikalier kan ændre en persons adfærd. Nå, eksperter har fundet unormale protein niveauer i kroppens væsker af mennesker, der lever med autisme.
Gluten er faktisk et specielt protein, der kan findes i korn som hvede og byg (en type ris). Brød, kager og hvedepasta indeholder normalt gluten. Det kan være svært at undgå gluten, men du kan kontrollere produktmærker for at sikre, at produktet er glutenfri.
Casein kan findes i fødevarer, der indeholder lactose. Det betyder, at mælkeprodukter og forarbejdede produkter som smør og ost sandsynligvis vil indeholde kasein. Selv fødevarer mærket "mælkefri" eller "lactosefri" kan stadig indeholde kasein og blive en fødevarefane for autisme.
Dette er uheldigt, fordi mælkeprodukter indeholdende lactose er gode kilder til D-vitamin og calcium. Derfor bør du søge efter andre fødevarer for at sikre, at dit barn har et tilstrækkeligt calcium- og D-vitaminindtag. For eksempel fra forbruget af grønne grøntsager og havfisk.
Sojabønner og sojabønneprodukter
I dag er mange sojabønner og sojaprodukter genetisk konstrueret og forårsager fødevareallergier. Dette kan forværre autismens symptomer i dit barn.
Derudover er der en forbindelse mellem brugen af sojabaseret formelmælk og anfald hos børn med autisme. Det betyder, at hvis du får et babyprodukt indeholdende sojaprotein, så er dit barn, der har autisme, større risiko for at opleve anfald. Beslaglæggelser er adfærdsændringer forårsaget af episoder af unormal elektrisk aktivitet i hjernen.
Sojabønner findes i sojasovs, sojabønneolie, tofu, tempeh, edamam og sojamelk.
Selvom du måske tror at autisme er et hjerneproblem, er det faktum, at visse fødevarer kan forværre autismens symptomer. Sørg derfor for at undgå autismens kostrestriktioner, nemlig gluten, kasein og sojabønner.
Hej Sundhedsgruppe giver ikke lægehjælp, diagnose eller behandling.
