indhold:
- Faren for hyppighed opvarmer mad til sahur
- Det kan blive opvarmet, så længe som ikke mere end en gang
- Tips til opvarmning af mad og fødevareingredienser
- 1. Kylling
- 2. Kartofler
- 3. Spinat
Den faste måned har en række spændende rutiner, som kun en gang om året er færdig, hvoraf den ene skal bygge sahur. At spise daggry gør at du skal spise nok mad i de tidlige timer. Ingen grund, mange mennesker kun varm mad og ikke lave mad direkte. Selv om det er praktisk, er der nogle farlige ting, der kan ske, når du kan lide at varme mad til daggry, du ved det. Hvad er farerne?
Faren for hyppighed opvarmer mad til sahur
Generelt aktiviteter madlavning i måneden ramadan fokuserer kun på at bryde den hurtige. Hvor ved daggry? I gennemsnit er mange stadig afhængige af madvarer, der bliver opvarmet eller opvarmet ved daggry.
Normalt vil en husmor eller dig, der bor alene, bruge mikrobølgeovn at opvarme sahurens sidevand. Faktisk vil smagen af mad ikke ændre sig, men vidste du, at mad ernæring kan ændre sig?
Det er ok at opvarme mad til sahur, men det er bedre ikke at varme det op mange gange. Årsagen er, at oftere madet opbevares i køleskabet og genopvarmes bagefter, det kan udløse tilstedeværelsen af toksiner i fødevaren.
Processen med opvarmning af mad til sahur gentagne gange kan ændre stofferne i mad til giftstoffer, der er kræftfremkaldende, stoffer, der udløser kræftceller. SDerudover når der køles mad i køleskabet, kan bakterier fra andre ingredienser i køleskabet nemt bevæge sig og formere sig til mad.
Især hvis den spændende mad, du vil varme igen, når sahur er lavet af kød, fisk og æg. Hvis disse ingredienser afkøles eller efterlades alene, vil de let blive inficeret med bakterier.
Det kan blive opvarmet, så længe som ikke mere end en gang
Fødevarer kan kun opvarmes en gang. Husk også, at mad skal stå alene i 2-3 timer før du kommer ind i køleskabet. Dette forhindrer bakterier i at multiplicere let.
Den rigtige måde at opbevare mad til at varme op igen er at sætte mad i en tæt lukket beholder. Derefter opbevares ved køleskabets temperatur under 4 grader Celsius. For madvarer fra dyr, såsom kylling, oksekød eller fjerkræ, læg dem på fryser for at forhindre risikoen for at bakterier multipliceres.
Maden opbevares i køleskabet kan forbruges i højst 4 dage. Mens frosne fødevarer kan vare op til 3 til 5 måneder.
Når du vil opvarme mad til sahur, skal du bruge varmeniveauet med en temperatur på 74 grader Celsius. Det bør dog ikke opvarmes ved temperaturer over 74 grader celius.
Fødevarer, der opvarmes til mere end denne temperatur, vil miste deres ernæringsmæssige indhold. For væske eller sovs mad, sørg for at varme det op til at koge.
Tips til opvarmning af mad og fødevareingredienser
Når du vil opvarme mad til sahur, skal du bruge varmeniveauet med en temperatur på 74 grader Celsius. Det bør dog ikke opvarmes ved temperaturer over 74 grader Celsius. Fødevarer, der opvarmes til mere end denne temperatur, vil miste deres ernæringsmæssige indhold. For væske eller sovs mad, sørg for at varme det op til at koge.
1. Kylling
Kylling er en af de sædvanlige fødevarer, der opvarmes igen. Det er godt at undgå opvarmning af kyllingeskål gentagne gange. Protein påkylling vil ændre sig når genopvarmes. Som følge heraf kan du få fordøjelsesproblemer.
2. Kartofler
kartoffel er en slags sød kartoffel, der har mange fordele for kroppen. Forarbejdede kartoffelskåle kan dog ikke opvarmes gentagne gange.
Næringsindholdet i kartofler vil fordampe og forsvinde. Det er godt at forbruge kartofler en gang lige efter maden er kogt.
3. Spinat
Sundhedseksperter antyder, at spinatretter ikke må koges for lang eller opvarmes gentagne gange. Fordi det vil forårsage en farlig effekt. Indholdet af spinatnitrat vil blive til nitrit, som kan forårsage kræft.
