indhold:
- Medicinsk video: 8 Hour Sleeping Music: Nature Sounds, Relaxing Music, Sleep Music, Deep Sleep, Relaxation, ✿109C
- Fordele ved gurkemeje som en anti-inflammatorisk
- Fordele ved gurkemeje som en antioxidant
- Fordele ved gurkemeje for nervesystemet
- Fordele ved gurkemeje for at reducere risikoen for hjertesygdomme
- Fordele ved gurkemeje for at forhindre kræft
Medicinsk video: 8 Hour Sleeping Music: Nature Sounds, Relaxing Music, Sleep Music, Deep Sleep, Relaxation, ✿109C
Stik med en gul farve og en karakteristisk aroma, gurkemeje er en af de køkken krydderier, der ofte bruges i forskellige retter, især i Asien. Komponenten i gurkemeje, kaldet curcumin, er det vigtigste stof, der danner gurkemeje og giver det en gul farve. Men curcumin giver også fordele i dyb gurkemeje for at hjælpe med at opretholde sundhed og forebygge sygdom.
Som hovedkomponent, der danner gurkemeje, menes curcumin at helbrede forskellige sygdomme. Siden 1900 f.Kr. har mange sundhedspraktiser på det tidspunkt brugt gurkemeje til at overvinde hud-, åndedræts-, fordøjelses-, sår- og endda leversygdomme. Nylig teknologisk sofistikation viser så at det, der spiller en vigtig rolle ved at kurere disse sygdomme, viser sig at være curcumin. Baseret på forskning er curcumin antioxidant, antiinflammatorisk, anti-cancer og er beskyttende for nervesystemet.
Fordele ved gurkemeje som en anti-inflammatorisk
Betændelse er en vigtig proces, der forekommer i kroppen. Når der er dele af kroppen, der er skadet, vil den inflammatoriske proces forekomme som en form for modstand mod indkommende fremmedlegemer som bakterier. Uden en inflammatorisk proces vil patogener udefra let komme ind i vores kroppe og beskadige kroppens celler. Denne type betændelse kaldes kortvarig eller akut betændelse. Problemet opstår, når inflammationen der opstår, er langvarig eller kronisk inflammation, som kan forårsage skade på vævet og spredes gennem hele kroppen. Dette kan forårsage forskellige degenerative sygdomme såsom hjertesygdomme, slagtilfælde, metabolisk syndrom, kræft og Alzheimers.
Curcumin er en stærk antiinflammatorisk, så den er forbundet med forebyggelse af sygdomme forårsaget af inflammation. Curcumin virker ved at hæmme NF-kB, et molekyle, som virker i cellekernen og udløser fremkomsten af gener, der forårsager betændelse. Curcumin anses for at virke op til molekylært stadium, således at dets potentiale til reduktion af inflammation er lig med antiinflammatoriske lægemidler, men har minimal bivirkninger.
Fordele ved gurkemeje som en antioxidant
Udover betændelse menes også frie radikaler at forårsage skade på kropsceller og væv, der forårsager sygdom. Frie radikaler er meget reaktive og har tendens til at angribe vigtige stoffer som fedtsyrer, proteiner og DNA. Modgift mod frie radikaler er antioxidanter. Curcumin er en stærk antioxidant, som kan neutralisere de reaktive egenskaber ved frie radikaler. Men ikke kun det, ud over at give antioxidanter, kan curcumin også stimulere enzymer i kroppen til at producere egne antioxidanter.
Fordele ved gurkemeje for nervesystemet
Et af de hormoner, der arbejder i processen med at danne nye forbindelser i hjernen er Hjerneafledt neurotrofisk faktor (BDNF). Nogle hjernerelaterede sygdomme som depression og Alzheimers er normalt forbundet med et fald i niveauerne af disse hormoner. Curcumin kan øge BDNF-niveauer i hjernen, hvilket gør det effektivt til forebyggelse af hjernerelaterede sygdomme eller faldende hjernefunktion på grund af aldring. Derudover er det muligt, at curcumin kan hjælpe med at forbedre hukommelsen på grund af dets virkning på at øge BDNF.
Fordele ved gurkemeje for at reducere risikoen for hjertesygdomme
Gurkemeje rolle mod hjertesygdomme skyldes dens virkning på inflammation og frie radikaler. Men derudover viser det sig, at curcumin også spiller en rolle i at øge arbejdet i endotelet, som styrer blodkarrene. Endoteldysfunktion er en af hovedårsagerne til hjertesygdomme, fordi det påvirker endotelets evne til at regulere blodtrykket, forhindre blodpropper og andre funktioner, der er vigtige for hjertesundheden. Nogle undersøgelser viser, at curcumin virker effektivt, lige så effektivt som at udøve og tage stoffer.
Fordele ved gurkemeje for at forhindre kræft
Nogle undersøgelser viser, at curcumin kan påvirke kræftvækst ved at arbejde på molekyliveau. En af de krævede kræftformer var tyktarmskræft. En undersøgelse blev udført på 44 mænd, der havde læsioner i tyktarmen, disse læsioner vil normalt blive til kræft senere i livet. Under undersøgelsen var det nødvendigt at behandle personer 4 gram curcumin om dagen. Efter 30 dage falder læsionen i tyktarmen med 40%. Andre undersøgelser har vist, at curcumin reducerer angiogenese (vækst af nye blodkar i tumorceller), forhindrer metastaser (spredning af kræft) og bidrager til kræftcelledød. Selvom flere andre undersøgelser stadig er i form af laboratorieundersøgelser af dyr, håber man, at senere gurkemeje kan bruges i forbindelse med eksisterende kræftbehandlinger for at øge sandsynligheden for, at kræftpatienter fuldt ud kan komme sig.
