indhold:
- Medicinsk video: Geography Now! EGYPT
- Kulhydrater (kan være stivelse), sukker og fiber
- Protein
- Pas på med fedt
Medicinsk video: Geography Now! EGYPT
Fordi det beskadiger leveren, blokerer kræften automatisk leveren fra at arbejde optimalt. Du kan genoprette leverens tilstand ved at forhindre det i at arbejde hårdere, end det skal. Dette trin kan realiseres gennem den rigtige kost. Inden du laver en sund kostplan, hjælper vi dig ved at dele grundlæggende oplysninger om makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer.
Fødevarer indeholder 3 makronæringsstoffer, som giver energi til, at kroppen fungerer optimalt. De tre makronæringsstoffer er kulhydrater, protein og fedt.
Kulhydrater (kan være stivelse), sukker og fiber
Stivelse er et komplekst kulhydrat, mens sukker er et simpelt kulhydrat, som giver energi til kroppen. Fiber hjælper tarmene til at slippe af med affaldsprodukter og hjælper med at reducere dårlige kolesterolniveauer.
Leverkræftpatienter opfordres til at spise fødevarer, der indeholder enkle kulhydrater som frugt. Hvorfor skal det være frugt? Frugt indeholder sukker, fiber og andre nyttige næringsstoffer. Derudover er forbruget af frugt en sundere måde at tilfredsstille dit ønske om slik, ud over at få den kortsigtede energi, din krop har brug for.
Typer af fødevarer med højt indhold af fiber og andre næringsstoffer, såsom frugt, rodgrøntsager, fuldkorn, bønner, fuldkornsbrød og pasta, kan hjælpe dig med at opretholde en bedre hjertesygdom. Undgå at forbruge dårlige typer kulhydrater som sodavand, slik, kager og hvidt brød.
Dybest set kan kroppen ikke fordøje fiber. Fiber passerer faktisk gennem kroppen og hjælper med at regulere blodsukker, begrænse sult og bidrage til mange organers sundhed. Der er to typer fibre, nemlig opløselig fiber og uopløselig fiber.
- Opløselig fiber sænker blodglucose og blodkolesterolniveauer. Du kan finde opløselig fiber i havregryn, bønner, bælgfrugter, linser, æbler, appelsiner, hørfrø, agurker, selleri, gulerødder.
- Uopløselig fiber kan bestemt ikke opløses i vand. Denne fiber vil passere gennem fordøjelseskanalen og gøre afføringen blødere. Fødevarer, der indeholder uopløselige fibre, er brun ris, byg og hvedeklid.
protein
I din krop er der mange proteiner fremstillet i leveren. Dette protein frigives derefter i blodbanen, når kroppen har brug for det. Ved lider af levercancer vil patienterne have brug for længere tid til at genvinde beskadiget væv, opleve forsinkelser i leverregenerering og er tilbøjelige til muskelatrofi.
Animalske og vegetabilske proteiner er proteiner, der er vigtige for dig. Vælg magert protein som kylling eller fisk (ikke rødt kød) og bønner. For de bedste resultater bør mad ikke steges. Du kan dampe, bage, saute eller koge dine magre protein ingredienser med masser af urter, krydderier, hvidløg, sjaletter og grøntsager. Husk! Undgå at tilføje for meget salt til mad.
Pas på med fedt
Fedt, der ophobes i leveren, vil forværre leverens tilstand. Blandt de mange typer fedt er der sunde fedtstoffer, og nogle er ikke.
- Mættet fedt: Undgå denne type fedt, hvis du har levercancer. Mættede fedtstoffer findes i rødt kød, fjerkræhud og fedtfattige mejeriprodukter.
- Transfedt: Transfedt reducerer mængden af sundt kolesterol og øger faktisk dårlig kolesterol i kroppen. Sørg for at kontrollere fødevaremærker, der indeholder transfedt. Transfedtstoffer findes almindeligvis i stegte fødevarer, brød, pasta, kager og snacks.
- Enumættede fedtstoffer: Denne type fedt er et sundt fedtstof, som kan øge kolesterol og insulinindhold. Enumættede fedtstoffer kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret. Dette fedt er fundet i vegetabilske olier, frø, nødder og avocadoer.
- fedt polyumættede: Dette fedt kan findes i vegetabilske olier, fisk, skaldyr og grøntsagsprodukter. Dette fedt er gavnligt for hjertet og reducerer risikoen for type 2 diabetes.
- Omega-6 fedtsyrer findes i kornolier som canola, rapsfrø og bomuldsfrø. Nogle af disse olier bruges til at stege mad, hvilket ikke er godt for leveren sundhed.
- Omega-3 fedtsyrer kan være den bedste type fedt til dit hjerte. Dette fedt kan findes i flere typer fisk, såsom laks, tun, makrel, ørred, sardiner og sild.
I det væsentlige undgås stegte fødevarer, forarbejdede fødevarer og bagt mad, der indeholder mættede fedtstoffer og transfedtstoffer. Du opfordres til at begynde at være opmærksom på madmærker og en liste over emballerede fødevarer.
Den mad du spiser kan påvirke dit helbred. Kontakt din læge om den bedste kost, der passer til din medicinske tilstand. Den nemmeste måde at få den komplette ernæring, som din krop har brug for, er at forbruge forskellige former for mad hver dag.
