indhold:
- Medicinsk video: Ikke mere mælk
- Selvom både fra køer, ikke alle typer mælk er de samme
- 1. Helmælk
- 2. fedmælk
- 3. Skummetmælk (fedtfri mælk)
- 4. Fordampningsmælk
- 5. Sød kondenseret mælk
- 6. UHT-mælk (ultra høj temperatur)
- 7. Mælkepulver
- Så hvor er den bedste mælk til børn?
Medicinsk video: Ikke mere mælk
Der er mange typer mælk, der sælges på markedet. Startende med frisk kødmælk, pulvermelk, UHT-mælk, skummetmælk, sødt tyk "mælk" og meget mere. Nu af alle typer mælk, hvor er den bedste mælk til børn?
Selvom både fra køer, ikke alle typer mælk er de samme
Selvom der stammer fra samme kilde, har ikke alle koemælk det samme indhold og den tilsigtede anvendelse. Faktisk kan nogle typer mælk ikke engang gives til børn, der stadig er i vækstfasen, fordi næringsindholdet er meget lille.
For det er du nødt til at genkende de typer af mælk, der almindeligvis findes på markedet som følgende.
1. Helmælk
mælk fuldmælk indeholder mindst 3,25% mælkefedt og 8,25% ikke fast fedt. Mindst 50% af kalorieindtaget fra denne mælk kommer fra fedt.
2. fedmælk
Fra navnet er det blevet set, at denne type mælk indeholder mindre fedt end mælkfuldmælk. Mælk mælk indeholder 0,5-1,5% mælkefedt og kan give 23% kalorier fra fedt til din krop.
3. Skummetmælk (fedtfri mælk)
Selvom hævdet at være nonfat eller fedtfri mælk, indeholder skummetmælk stadig fedt, selv om mængden er meget lille.
Processen med at lave skummetmælk indebærer at fjerne så meget fedt som muligt, så det ikke efterlader mere end 0,5% mælkefedt. Fedtet i skummetmælk tegner sig kun for 5% af kalorierne, mens de samlede kalorier den har, er kun ca. halvdelen af de samlede kalorier fuldmælk.
4. Fordampningsmælk
Inddampet mælk fremstilles ved at fjerne ca. 60% af vandet i mælk. Mælken homogeniseres derefter, beriget med vitamin D og vitamin A. Fordampningsmælk er tilgængelig i formularen fuldmælk, lavmælk mælk og skummetmælk.
5. Sød kondenseret mælk
Søddet kondenseret mælk (SKM) er mælk gennem kondensprocessen for at fjerne halvdelen af væskens volumen for at blive tyk. Søddet kondenseret mælk tilsættes tilsigtet i store mængder sukker, der fungerer som konserveringsmiddel. Derudover har SKM generelt et lavt proteinindhold.
6. UHT-mælk (ultra høj temperatur)
UHT mælk behandles ved meget høje temperaturer for at dræbe forskellige fremmede mikroorganismer i mælk og forlænge holdbarheden.
7. Mælkepulver
Pulveriseret mælk fremstilles ved dampning af flydende mælk, så vandindholdet er helt væk og bliver pulvergranulat. I en spiseskefuld ikke-fedtet mælkepulver indeholder generelt 27 kalorier, 94 mg calcium, vitamin A og vitamin D.
Efter at have set alle former for mælk til rådighed på markedet, skal du ikke vælge mælk til børn længere. Husk, mælk har en vigtig rolle i sin vækst og udvikling. Derfor er det vigtigt for dig at vælge mælk, der indeholder nok næringsstoffer.
Så hvor er den bedste mælk til børn?
Vælg mælkevækst (normalt i form af formelmælkspulver), som er specielt beregnet til børn, alt efter alder. Denne vækstmælk er bevidst designet til at hjælpe med at opfylde den ernæring, som børn har brug for. Ikke underligt, om denne mælk også indeholder en masse protein, fedt, vitaminer og mineraler, der er behov for af børn.
Hvad med UHT-mælk og sødet kondenseret mælk? Ikke overhovedet, men det er bedst ikke for ofte. For små børn, der er i deres barndom, især småbørn, er UHT og SKM mælk stadig utilstrækkelig til at opfylde deres ernæringsmæssige behov. Begge mælk indeholder faktisk mere sukker end dets vigtige næringsstoffer.
Juster også til barnets tilstand. Nogle børn kan være velegnede til enhver form for mælk, og nogle andre børn er måske ikke egnede med kødmælksbaseret formel. Nå, for børn, der ikke kan drikke kumælk, kan du give dem sojamelk eller mælk, der indeholder lidt kødmælkprotein.
