indhold:
- Medicinsk video: Let Kids Be Kids
- Hvad er farerne ved skolebarnsmad?
- Hvilke slags snacks er sunde for børn?
- 1. Vælg sikker snacks
- 2. Hold rent
- 3. Vær opmærksom på farve, smag og aroma af mad
- 4. Læs madmærker
Medicinsk video: Let Kids Be Kids
Skolebørn kan ikke adskilles fra snacks. I hver skole skal der være købmænd, der sælger deres varer. Snacks tilbydes af disse handlende gør børn interesseret i at købe dem, selvom de måske rent faktisk er sultne. Dette er blevet en vane for skolebørn. Hvis det er blevet en vane, er det vanskeligere for børn at nægte at ikke tage snacks i skolen eller vælge at tage frokost i skole. Men kender du farerne ved skolebarns snacks?
Hvad er farerne ved skolebarnsmad?
Rapporten fra Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) i 2014 viste, at de højst usikre snacks skyldtes mikrobiel forurening, overskydende tilsætningsstoffer til fødevarer og brugen af farlige stoffer. BPOM-rapporten fra 2015 viste også, at så meget som 9,37% af de 416 prøver af skole snacks i DKI Jakarta ikke var berettiget til forbrug. Fra resultaterne af BPOMs søgning på skole snacks i skolerne i DKI Jakarta blev det konstateret, at skole snacks indeholdt formalin, borax og farvning Rhodamin B. og Methanyl Yellow (tekstilfarvning), som citeret af Media Indonesia.
På grund af tilstedeværelsen af disse farlige ingredienser eller på grund af renheden af snacks, som ikke opretholdes, er nogle snacks ikke sikre for skolebørn. Usikre snacks kan få børnene til at blive syge. Børn kan opleve tilstande som svimmelhed og kvalme, kvalme, opkastning, magekramper, muskelkramper, muskelforlamning, diarré, handicap og kan endda forårsage dødsfald, hvis barnets tilstand er meget alvorlig.
Hertil kommer, at snacks, som børn normalt køber i skole, normalt kun fylder barnets mave, men indeholder ikke rige ernæring. Så børn kan mangle indtag af vigtige næringsstoffer, såsom jern, hvilket kan få børn til at lide af ernæringsmessige anæmi. Hvis barnet ofte er syg, bliver fraværende børn mere og kan påvirke barnets præstation i skolen.
Hvor alvorlige er de bivirkninger, der kan forekomme hos børn, fordi usikre snacks afhænger af flere faktorer, såsom faktorer i forbrug, forebyggelsesfaktorer og barnets krops tilstand. Hvis flere og flere forbrug af usikre snacks, jo længere svaret gives, og den svagere barnets immun og fysiske tilstand, kan de mere alvorlige bivirkninger barnet oplever. Husk, at børn er mere sårbare over for madforgiftning end voksne.
Hvilke slags snacks er sunde for børn?
At forbyde børn ikke at snakke overhovedet kan være svært at gøre for børn, der er vant til snacks. Faren for snacking på skolebørn kan reduceres med kloge måder at vælge sunde snacks på.
Ifølge BPOM er passende snacks sikre, kvalitetsmæssige og næringsrige. Nogle tips til at vælge snacks, nemlig:
1. Vælg sikker snacks
Hvad er det sådan? Sikker snacks er rene, kogte, lugter ikke rancid og lugter ikke surt. Du kan vælge rene snacks ved at være opmærksom på renheden af snacks og renheden hos hawker-sælgerne. Vær opmærksom på alle spørgsmål vedrørende renlighed, fra vandkilder til vask, hvordan man opbevarer mad, hvordan man serverer mad, steder at servere mad og så videre.
2. Hold rent
Før du spiser snacks, gør det en vane, at børn altid vasker deres hænder. Hænder kan være en kilde til bakterier. Børn berører ofte noget og bruger derefter deres hænder til at spise. Faktisk er det her, hvor kilden til bakterier kan forårsage sygdomme, såsom diarré. Skoler giver normalt håndvaskepladser i hvert hjørne. Fortæl børnene altid at vaske deres hænder med rindende vand og sæbe.
3. Vær opmærksom på farve, smag og aroma af mad
Fortæl barnet, at han eller hun ikke bør vælge mad eller drikkevarer, der er slående i farve, har en forsmag, der er for salt, sød eller sur, eller har en ubehagelig aroma, som f.eks. En rancid duft. Begræns også børn til at indtage læskedrikke eller aromatiserede drikkevarer. Især for børn, der er overvægtige eller overvægtige, bør du begrænse dit indtag af sukker, salt og fedt på en dag som fundet i fastfood (fastfood).
4. Læs madmærker
Hvis et barn køber emballeret mad, skal han lære ham altid at læse madmærker på fødevareemballagen. Hvad der skal overvejes, er navnet på produkttype, udløbsdato, sammensætning og næringsværdiinformation (hvis nogen). Normalt spiser børn bare emballerede fødevarer, selv om maden måske er udløbet, og det kan få børnene til at blive syge.
LÆS OGSÅ
- Sundhedsmæssige fordele, hvis børn giver bestemmelser til skolen
- Snacking vaner hos børn: Hvilket er sundt, hvilket er ikke?
- 5 sunde lager ideer til børn
