indhold:
- Medicinsk video: Old & Odd: Archaea, Bacteria & Protists - CrashCourse Biology #35
- Den største forskel fra makro næringsstoffer med mikronæringsstoffer
- Makro næringsstoffer som hovedbestanddel og mikronæringsstoffer som ingredienser
- Begge næringsstoffer har forskellige funktioner
- Har forskellige kilder
- Manglende begge næringsstoffer kan forårsage forskellige helbredsproblemer
- Ikke kun mangel på næringsstoffer, overskydende makro og mikronæringsstoffer kan også være et alvorligt problem
- Så, hvilket er bedre: makro næringsstoffer eller makro næringsstoffer?
Medicinsk video: Old & Odd: Archaea, Bacteria & Protists - CrashCourse Biology #35
Dit hovedmål at spise mad eller drikke er at få næringsstoffer indeholdt i det. Dybest set er der to typer af næringsstoffer, som kroppen har brug for, nemlig makro næringsstoffer og mikronæringsstoffer. Hvad er forskellen mellem makro og mikronæringsstoffer? Hvilket er mere nødvendigt af kroppen? Eller hvilke næringsstoffer er bedre forbruges mere? Her er forskellene fra makro og mikronæringsstoffer.
Den største forskel fra makro næringsstoffer med mikronæringsstoffer
Når det ses fra definitionen, er makronæringsstoffer næringsstoffer, som kroppen behøver i større mængder. Omvendt er mikronæringsstoffer næringsstoffer, som er nødvendige i små mængder i kroppen. Ikke kun fra antallet af behov er der stadig forskelle, der gør makro- og mikronæringsstoffer forskellige, men begge er nødvendige af kroppen, såsom funktioner, forskellige fødekilder og hvordan det virker i kroppen.
LÆS OGSÅ: Intermediate Nutrition Communication påvirker næringsabsorption
Makro næringsstoffer som hovedbestanddel og mikronæringsstoffer som ingredienser
Makronæringsstoffer er kemikalier, der er nødvendige i vækst, udvikling og til at udføre normale kropsfunktioner. Makronæringsstoffer eller makronæringsstoffer spiller en vigtig rolle i dannelsen af kroppens energi og alle metaboliske processer. Mens mikronæringsstoffer også er nyttige til opretholdelse af kropsfunktioner og vækst, har de en tendens til at spille en rolle i forebyggelse af sygdom. Med hensyn til produktion af energi eller metaboliske processer virker mikronæringsstoffer som en kofaktor, bindemiddel og bliver et redskab til processen, i modsætning til makro næringsstoffer, som er hovedbestanddelene i energiproduktionen.
Begge næringsstoffer har forskellige funktioner
Nyttigheden af disse to næringsstoffer er faktisk den samme, som er at holde kroppens funktioner løbende og forhindre forskellige lidelser og sygdomme i at komme. Men hvad der er anderledes, er, hvordan det virker for at opretholde kroppens funktioner. Næsten alle anvendelser af makro næringsstoffer er placeret i produktionen af energi i kroppen. Makro næringsstoffer er de grundlæggende ingredienser, der bruges af kroppen til at producere energi. Denne energi vil blive brugt til at udføre aktiviteter uden for kroppen, såvel som de biologiske processer i kroppen, der kræver energi.
Generelt er makronæringsstoffer funktionen:
- Byg muskler
- Byg og reparér beskadiget væv
- Bliv den vigtigste energikilde (kulhydrat) og energireserver (fedt)
- Regulerer og holder kropstemperaturen normal
- Bevar antallet af celler i kroppen
- Spil en rolle i immunsystemet og befrugtningen
- Spil en rolle ved at lave hormoner og enzymer
Mens mikronæringsstoffer har en funktion til at syntetisere enzymer og hormoner og spille en rolle i at bevare alle organer og sanser i kroppen for at fungere korrekt, såsom vitamin A, der opretholder øjenhygiejne, E-vitamin for at opretholde en sund hud osv.
LÆS OGSÅ: Kan madlavningsprocessen eliminere madnæring?
Har forskellige kilder
Som omfatter makro næringsstoffer er protein, kulhydrater, fedt, fiber og vand. Mens typerne af mikronæringsstoffer er mere talrige og varierede i forhold til makro næringsstoffer, såsom antioxidanter, forskellige former for vitaminer og mineraler. Til fødekilder kan makronæringsstoffer findes i forskellige former for hæftematerialer, animalske og vegetabilske proteinkilder. Mens mikronæringsstoffer findes oftest i forskellige typer af grøntsager, frugt og mælk.
Manglende begge næringsstoffer kan forårsage forskellige helbredsproblemer
Hvis din kost ikke er god og ret, er det ikke umuligt at du kan opleve forskellige lidelser forårsaget af mangel på makro- og mikronæringsstoffer. Mangel på makro næringsstoffer kan få en person til at opleve kwashiorkor, marasmus og mangel på energi og protein. Dette medfører selvfølgelig, at kroppens overordnede funktion forstyrres.
Mens mangel på mikronæringsstoffer kan forårsage lidelser som:
- Vitamin A-mangel, forårsager synsproblemer
- Jernmangel, bliver anæmi
- Mangel på iod, kan forårsage gigt
- Thiaminmangel forårsager beriberi
Ikke kun mangel på næringsstoffer, overskydende makro og mikronæringsstoffer kan også være et alvorligt problem
Fordi makro næringsstoffer er nødvendige i store mængder, er de overskydende makro næringsstoffer mere almindelige end mikronæringsstoffer. Problemer, der opstår, hvis nogen oplever overskydende makro næringsstoffer, er fedme, type 2 diabetes mellitus, koronar hjertesygdom, slagtilfælde, hjerteanfald og forskellige andre metaboliske sygdomme. I mellemtiden kan overskydende mikronæringsstoffer medføre, at en person oplever forgiftning.
LÆS OGSÅ: 4 Manglende næringsstoffer, hvis du ikke spiser frugtgrøntsager
Så, hvilket er bedre: makro næringsstoffer eller makro næringsstoffer?
Hvis du bliver spurgt om hvilket nummer der er brug for mere, selvfølgelig makro næringsstoffer. Men disse to typer næringsstoffer er stadig meget vigtige for overlevelse. Ikke kun det beløb, der skal anses for at opfylde ernæringsbehov i kroppen, men kvaliteten af fødevarer, der indeholder et næringsstof, skal overvejes.
