indhold:
- Medicinsk video: maxer.dk: Lav din egen kostplan - begynder
- Hvordan laver man lavt kalorieindhold
- Opskrift 1: Dragefrugtis
- Opskrift 2: Chokoladeis med lavt kalorieindhold
Medicinsk video: maxer.dk: Lav din egen kostplan - begynder
USDA næringsstofdatabasen rapporterer, at en jordbæriske ske indeholder 127 kalorier, vanilje 137 kalorier og 143 kalorier chokolade. Mere mælkeholdig is er i området 189-266 kalorier i en skefuld is.
Derfor må du ikke glemme at læse næringsfakta etiketten først. Og stol ikke på den forreste etiket, medmindre der er et klart antal kalorier. Nogle mærker af is kan have mindre fedt men mere sukker. Dette betyder kalorier af tabt fedt erstattes med kalorier fra sukker. For det, så du ikke forbruge kalorier fra is for meget, se hvordan man laver lavt kalorieindhold, som man kan øve sig hjemme.
Hvordan laver man lavt kalorieindhold
Opskrift 1: Dragefrugtis
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 1 drage frugt
- 250 gram almindelig yoghurt
- 1-2 spsk honning
Sådan tilberedes:
- Forbered ingredienser.
- Ødelæg dragefrugten ved hjælp af en gaffel. Bland ikke, fordi teksturerne forsvinder.
- Når dragefrugten er ødelagt, tilsættes honning og yoghurt. Bland derefter til jævnt fordelt.
- Derefter sættes hele blandingen i køleskabet i 1 nat eller indtil den fryser. Is klar til at spise.
Opskrift 2: Chokoladeis med lavt kalorieindhold
Antal portioner: 20 portioner
Materialer A:
- 2 spiseskefulde majsstivelse
- 700 ml kogt vand
B ingredienser:
- 1 dåse kondenseret mælk med sød chokolade
- 1 spiseskefuld emulgeringsmiddel
- 2 pakker pulveriseret chokolade
Sådan tilberedes:
- Forbered ingredienser. For at gøre chokolade smag, brug sød chokolade kondenseret mælk for at gøre det smager mere lækkert. Til den anden smag, brug sød vanilje kondenseret mælk.
- Bland ingredienserne A og kog indtil det er tykt, let skumagtigt og let klar farvet. Sæt derefter til side og lad afkøle.
- Når ingredienserne i A er afkølet, sæt ingrediens A i en beholder indeholdende B-materiale.
- Brug derefter mixeren med høj hastighed, indtil den tykner (ca. 15 minutter). Derefter opbevares i køleskabet i 30-60 minutter.
- Bland dejen igen, indtil den næsten fordobler (i 15 minutter eller mere). Tilsæt pulveriseret chokolade og rør igen indtil blandet. Sluk for mixeren.
- Hæld isblandingen i kop lille. Cool natten over.
Dette antal kalorier kun på lavt kalorieindhold is kun 60 kalorier pr. portion, så du behøver ikke bekymre dig om at spise det, når du er på en diæt.
