indhold:
- Medicinsk video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
- Thalassemia patienter skal være opmærksomme på jernforbruget
- Guide til opretholdelse af afbalanceret ernæring for thalassæmi patienter
- 1 jern
- 2. Zink
- 3. Vitamin D
- 4, vitamin C
Medicinsk video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
Thalassemia er en genetisk sygdom, der er arvet gennem familiens blod. Der er ingen kur mod thalassæmi, men forskellige symptomer forårsaget af denne tilstand kan styres af terapi og en sund livsstil. En af de ting, der skal overvejes til behandling af thalassæmi, er udvælgelsen af mad. Fordi thalassæmi ofte forårsager ernæringsproblemer. Virkningen kan være endnu mere dødelig. Så hvad er madvalgene for thalassæmi?
Thalassemia patienter skal være opmærksomme på jernforbruget
Indonesien er et af de lande med den højeste risiko for thalassæmi i verden. Ifølge data indsamlet af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) på 100 indonesere er der 6 til 10 personer i fare for thalassæmi.
Genetiske mutationer gør kroppen ude af stand til at producere den perfekte form for hæmoglobin. Hæmoglobin, der er placeret i røde blodlegemer, fungerer til at bære ilt. Dette får blodet til ikke at kunne bære ilt korrekt. Når antallet af sunde røde blodlegemer falder, vil oxygenindtaget sendt til alle andre kropsceller også falde.
En vigtig ting at bemærke for personer med thalassæmi er risikoen for jernopbygning i kroppen. Faktisk forekommer absorption af jern fra mad ikke i store mængder. Signifikant jernopbygning kan forekomme på grund af blodtransfusioner. Af denne grund bør folk med thalassæmi være opmærksomme på jernforbruget for at undgå opbygning.
2010-undersøgelsen offentliggjort iNew York Academy of Science rapport rapporterer, at det mest almindelige ernæringsproblem hos mennesker med thalassæmi er mangel på vitaminerne A, D, E, zink og folsyre.
Problemet med underernæring forårsaget af thalassæmi forårsager en svækkelse af kroppens immunsystem og en større risiko for osteoporose sammenlignet med andre sundere mennesker. I mellemtiden kan thalassæmi hos børn og unge forårsage udviklingsforstyrrelser (forsinkelse i vækst eller endog vækstfejl) og pubertetlidelser.
Guide til opretholdelse af afbalanceret ernæring for thalassæmi patienter
1 jern
Fødevarer, der er højt i jern, anses for at være det mest hensigtsmæssige valg for at imødekomme thalassemipatienternes ernæringsbehov. Jern hjælper produktionen af hæmoglobin samtidig med at det hjælper med produktion af røde blodlegemer. Men valget af fødevarekilder til jern til thalassæmi skal tage højde for kvaliteten af selve jernstoffet.
I Journal of the Nutrition and Dietetics Academy (2016) forklares det, at jernkrav til thalassæmi er opdelt i to, nemlig ikke-hæm og hemejern. Folk med thalassæmi, der ikke gennemgår blodtransfusion Det anbefales at undgå jernforstærket madvarer og undgå at forbruge for meget rødt kød. For at reducere jernabsorptionen kan te forbruges under spisning. Folsyretilskud anbefales også i denne gruppe.
I mellemtiden for dem med thalassæmi skal rutinemæssigt blodtransfusion og undergå jern jern, der er ingen grund til at gennemgå en lav jern kost. I dette tilfælde anses en lav jerndiæt faktisk for at reducere livskvaliteten hos personer med thalassæmi.
Når jernindtaget undgås helt, vil zinkindtaget falde. Selvom zink er meget vigtigt for dannelsen af immunitet, opretholder knogles sundhed og vækst.
2. Zink
Zink er et mineral, der ikke kan opbevares i kroppen, så vi skal opfylde dets behov fra daglig mad. Zinkindtag kan opnås fra rødt kød (oksekød, lam, svinekød) og bønner. Men husk: Thalassemia patienter, der ikke har brug for blodtransfusion, skal begrænse kødintaget.
3. Vitamin D
D-vitamin har den rolle at absorbere mineraler i knogle- og tandvæv, opretholde overordnet kropsbestandighed og bekæmpe forskellige former for sygdomme, som kan opstå på grund af svækket immunsystem på grund af thalassæmi. D-vitamin kan også reducere systemaktivitet, der styrer dit blodtryk.
D-vitamin kaldes "solskin vitamin", fordi kroppen producerer disse næringsstoffer, når huden udsættes for sollys. Folk kan også få vitamin D gennem fødevarer som æg, mælk, yoghurt, tun, laks, korn, oksekød, fiskeolie og appelsinsaft.
3. E-vitamin
E-vitamin har en antioxidantfunktion, som er at beskytte cellebeskadigelse på grund af frie radikaler, som normalt produceres, når kroppen udsættes for UV-lys, cigaretrøg og forurening, som er hovedårsagerne til forskellige kræftformer.
Derefter har E-vitamin en immunfunktion, som beskytter den mod sygdom. Rapporteret fra Live Strong, er dette vitamin godt for ældre og mennesker med hiv / aids for at øge immuniteten. Dette vitamin spiller også en rolle i at opretholde sundhed og funktion af forskellige celler i kroppen. Derudover hjælper dette vitamin med at balancere vitamin K, som fungerer for at fryse blodet.
En god kilde til E-vitamin til thalassæmi er fødevareprodukter der indeholder sunde fedtstoffer som vegetabilsk olie, avocado, mejeriprodukter, korn, nødder, æg og kød. Mejeriprodukter er det rigtige valg af ernæring for personer med thalassæmi for at reducere overdreven jernabsorption fra mad, men giver stadig fordele for kroppen som en kilde til calcium for at styrke knoglerne.
4, vitamin C
C-vitamin er en type vandopløseligt vitamin, der spiller en vigtig rolle i vækst og reparation af celler i knogler, tænder og hud. C-vitamin beskytter også din krop mod forskellige infektioner på grund af fordelene ved C-vitamin, som opretholder immunsystemets funktion. Derudover virker vitamin C som en antioxidant, der hjælper med at forhindre celleskader fra frie radikaler. Fødevarer med højt indhold af C-vitamin er grøntsager og frugter, såsom appelsiner, jordbær, papaya og jordbær.
C-vitamin forøger jernabsorptionen, som spiller en vigtig rolle i din krops funktion. Jern hjælper med at gøre hæmoglobin, den del af røde blodlegemer, der bærer ilt. Vitamin C hjælper også i produktionen af røde blodlegemer. Men hvis du ikke er en gruppe af thalassæmi, der har brug for blodtransfusion, forbrug ikke fødekilder til C-vitamin sammen medfødevarekilde af jern.Dette er for at undgå overdreven absorption af jern.
