indhold:
- Medicinsk video: Ketogen kur/diæt (lidt det samme som HFLC diæten) - Sådan taber du dig mens du spiser fedt!
- Hvad er Atkins diæt?
- Guide til Atkins kost
- Mad, der skal undgås under Atkins kost
- Fødevarer, der kan indtages under Atkins dietten
Medicinsk video: Ketogen kur/diæt (lidt det samme som HFLC diæten) - Sådan taber du dig mens du spiser fedt!
Fristelsen af fedtholdige fødevarer kan straks ødelægge den strenge diætindsats, som du har bevogtet så hårdt. Men hvad nu hvis du fik mulighed for at padle en gang, passerede to tre øer? Mens slankekure går tabt, kan du stadig spise dine yndlingsfedtstoffer. Hvad er denne diætmetode? Introducer, Atkins diæt. Atkins diæt er et principielt kostmønster svarende til ketogen kost, som blev initieret af en læge ved navn Robert C. Atkins. Hvad er retningslinjerne, og er de virkelig sunde?
Hvad er Atkins diæt?
Atkins diæt er et diætmønster, der er højt i fedt og proteinindtag, men lavt i kulhydrater. Ved første øjekast er en kost, der er høj i fedt, faktisk ikke god for helbredet. Fede fødevarer har længe været kendt for at øge cholesterol og risikoen for andre kroniske sygdomme. Men mere end 20 undersøgelser i løbet af de sidste 12 år har antydet, at Atkins diætmetoden anses for god til vægttab.
Mættet fedt og transfedt har en dårlig indvirkning på sundheden. Men ikke alle typer fedt er dårlige. HDL umættet fedt, også godt fedt, kræves stadig af kroppen for at hjælpe med at udføre sine normale funktioner. Umættede fedtstoffer i kroppen fungerer for at beskytte hjertesundheden, kontrollere blodsukkeret og hjælpe med at reducere vægten.
Derfor er Atkins-kosten en fødekilde, der indeholder rent protein (lavt fedtindhold), sunde fedt HDL og højfibergrøntsager. I mellemtiden kan en lav kulhydrat diæt øge stofskiftet, så kroppen kan brænde mere fedtindskud.
Guide til Atkins kost
Atkins Diet er opdelt i fire faser, som følger:
- Fase 1 (induktion): Atkins-diætets induktionsfase er en periode, hvor kroppen erstatter sin energikilde fra kulhydrater til fedt. Denne proces kaldes ketose, og du vil bemærke hurtigt vægttab. I denne fase bør du ikke forbruge kulhydrater mere end 20 gram om 2 uger. Udvid mad, der indeholder sunde fedtstoffer, højt protein og lavt kulhydratgrøntsager for at fremskynde vægttab.
- Fase 2 (balancering): Tilsæt langsomt nødder, lavt kulhydrat grøntsager og en lille frugt på din kost. Du kan spise disse fødevarer ca. 15-20 gram pr. Portion. Du skal også stadig undgå fødevarer, der indeholder masser af sukker.
- Fase 3 (finjustering): Når du næsten har nået den vægt du ønsker, skal du tilføje lidt kulhydrat til din kost omkring 10 gram, indtil din vægt falder langsomt.
- Fase 4 (manitenance): I denne fase kan du forbruge en række sunde kulhydrater, fordi din krop har tolereret det uden at øge din vægt.
Nogle mennesker, især vegetarer, vælger at springe over induktionsfasen og begynde med at spise masser af grøntsager og frugter. Denne metode kan også gøres og har tilfredsstillende resultater.
Men desværre er disse fire faser lidt komplicerede. Du kan reducere vægten og holde den så længe du holder fast ved det måltid plan nedenfor.
Mad, der skal undgås under Atkins kost
- sukker: læskedrikke, frugtsaft, kager, slik, is og så videre
- Hele korn: hvede (hvede), stavet, rug, byg, ris
- Vegetabilsk olie: sojabønneolie, majsolie, rapsolie og flere andre.
- Mættet olie: almindeligvis fundet på forarbejdede fødevarer med ordet "hydrogeneret"På sammensætningsdiagrammet
- Fødevarer mærket "Diæt " og "fedtfattig": Disse fødevarer har høj indhold af sukker.
- Høj kulhydrat grøntsager: gulerod, rober (kun i induktionsfasen)
- Høj kulhydratfrugt: bananer, æbler, appelsiner, pærer, druer (kun i induktionsfasen)
- stivelse: kartofler, søde kartofler (kun i induktionsfasen)
- legumen: linser, arabiske nødder (kun i induktionsfasen)
Fødevarer, der kan indtages under Atkins dietten
- kød: køer, grise, får, høns, baconog andre.
- Seafood: laks, sardiner og andre.
- æg: de sundeste æg, der indeholder omega-3
- Lav kulhydrat grøntsager: Kale, spinat, broccoli, aspaagus.
- Fuldmælk mejeri: smør, ost, fløde, fuldfedt yoghurt
- nødder: mandler, macadamia, valnødder, solsikkefrø
- Sund fedt: ekstra jomfru olivenolie, kokosolie, avocado og avocadoolie
Så længe grunden til din kost er fødevarer, der indeholder fede proteiner med grøntsager eller nødder og nogle sunde fedtstoffer, så kan du reducere din vægt.
Udover vægttab er Atkins dietten en diætmetode, der antages at forhindre dig i risikoen for metabolisk syndrom, diabetes, forhøjet blodtryk og hjertesygdom.
