indhold:
- Medicinsk video: NEW YEAR'S RESOLUTIONS - Expectations Vs Reality | We Are The Davises
- Hvorfor spiser stegt kylling for farligt for sundheden?
- Sådan koges kylling udover stegt
- 1. Kyllinghold eller dampet kylling
- 2. Pesmol krydderurter
- 3. Kylling sojasovs eller sød og sur sauce
- 5. Grillet kylling
- 6. Steg-stegt kylling
Medicinsk video: NEW YEAR'S RESOLUTIONS - Expectations Vs Reality | We Are The Davises
Det er svært at modstå den lækre forarbejdede stegte kylling, men stegning af mad kontinuerligt vil have en skadelig virkning på kroppen. Er der mulighed for at lave kylling udover stegt? Der er selvfølgelig. Men før man ved at koge kylling udover stegning, er det en god idé at lytte til farerne ved at spise stegte fødevarer først.
Hvorfor spiser stegt kylling for farligt for sundheden?
Det er indlysende, at spise stegte fødevarer kan øge fedt og kalorieindtag mere i kroppen. Især hvis stegning sammen med andre fødevarer.
Hvorfor er det At stege store mængder mad på samme tid kan reducere temperaturen af olien. Nå falder temperaturen på denne olie længere for at stege mad, indtil den er kogt. Desværre vil fødevarer, der ofte er stegte, absorbere mere olie, så mængden af fedt i fødevarer vil være høj.
På grund af den høje fedt og kalorier i mad kan øge risikoen for dårlig sundhed, såsom fedme, hjertesygdom og slagtilfælde, forsøge gradvist at reducere kogning af kylling ved stegning.
Sådan koges kylling udover stegt
1. Kyllinghold eller dampet kylling
Du kan dampe kyllingen dækket med sprinkling af pulveriseret hvidløg, peber og salt efter smag. Dampet kylling vil indeholde lavere fedtindhold og kolesterol. Derudover kan kylling ved dampning give en lækker duft på din kyllingmenu.
2. Pesmol krydderurter
Udover fisk kan kylling også behandles med pesmol krydderier. Pesmol krydderier er en side skål med en karakteristisk gul farve. Denne særlige mad typisk for sundanesere og Betawi folk bruger kun gurkemeje, peber, salt og lime som hovedbestanddele. Udover at være rig på krydderier, kan menuen med pesmol kylling også reducere risikoen for overskydende fedt og kalorier.
3. Kylling sojasovs eller sød og sur sauce
Kylling sojasovs eller sød og sur sauce kan også erstatte kyllingens madlavning menu udover stegte. Bortset fra at være enkel og nem, fordi du kun har brug for sojasovs og tomatsauce, kan du tilføje grøntsager, tofu eller tempeh til din sauce sauce kylling. Ernæringen af dit køkken er mere varieret, og mad er endnu mere appetitvækkende.
5. Grillet kylling
En klassisk måde at lave kylling på er ved at grille. Roasting kræver lidt olie, men reducerer ikke lækkeriteten af din kyllingmenu.
Nøglen til bagning af den rigtige kylling er at indstille ovnen eller grillvarmen til 220-230 grader Celsius. Undgå også at bruge aluminiumsfolie for ofte, når du bakker, fordi det kan være skadeligt for kroppens helbred.
6. Steg-stegt kylling
Alle sauteed retter er faktisk lækre, herunder kylling. Steg-stegt kylling er også en måde at give enkle side retter, der har lavt fedtindhold, kalorier og kolesterol. Duften af stivfri retter er også mere lækker end stegte fødevarer.
