indhold:
- Den faste og sahur menu er lav i kulhydrater og nem at lave
- 1. Grøntsager og champignon omeletter
- 2. Rød chili dampet tun
- 3. Tempe teriyaki
- 4. Kend salt chili
- 6. Kyllingostfilet
- 5. Avocado is til at bryde den hurtige
For de af jer, der har lavt kulhydratindhold, spekulerer måske på, hvad den ideelle faste og sahur-menu er i den faste måned. Selvfølgelig bør du undgå at spise compote, stegte fødevarer og andre fødevarer, der er fyldt med sukker. Du skal muligvis også reducere den del af risen. Men du behøver ikke at være bange for sult. Du kan lave et antal af de følgende opskrifter som inspiration til en menu, der er lav i kulhydrater og sahur, men stadig sund og gør dig fuld.
Den faste og sahur menu er lav i kulhydrater og nem at lave
Selv om kulhydratindtag skal beskæres, kan du erstatte det med fødekilder til protein og sunde fedtstoffer. Eksempler er æg, olieholdig fisk (laks, tun, makrel), tempeh og tofu, indtil avocado.
1. Grøntsager og champignon omeletter
Ingredienser:
- 3 æg
- 2 gram knap svampe
- Tilstrækkelige grønne grøntsager
- ½ tsk salt og peber hver
- Olivenolie, smør eller kokosolie til stegning
Sådan tilberedes det
- Rens grøntsager og svampe.
- Bryd ægget og ryst indtil det blander hvidt og gult.
- Varm en stegepande med kokosolie eller smør.
- Hæld æggene jævnt, mens sprøjt peber og salt lidt.
- Efter æggene er jævnt fordelt, drys grøntsager og svampe ovenpå.
- Dæk panden i 3 minutter.
- Omelet er klar til at spise.
2. Rød chili dampet tun
Ingredienser:
- 200 gram tun
- Halv citron
- 2 krøllet rød chili
- 2 orange blade
- Salt og peber efter smag
- En knivspids basilikumblade
- Tilstrækkeligt aluminiumfoliepapir
Sådan tilberedes det:
- Rens tunfisken, skær den i to dele
- Placer fiskekød på aluminiumsfolie
- Klem citronen over tunfisken. Du må heller ikke klemme citronen. Forlad en lille citron til damp med tun
- Stænk tun med salt, peber, rød chili og basilikumblad
- Dæk alle tunfiskdele med aluminiumsfolie
- Kog i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 250 grader Celsius
- Løft og dampet tun klar til servering
3. Tempe teriyaki
Ingredienser
- Tempe to kasser
- Løg 1 frugt
- Salt og peber
- 3 spiseskefulde teriyaki krydderier
- Brun ris
- 1 tsk sojasovs
Sådan tilberedes det
- Rengør tempeh og skær kassen eller det kan være i overensstemmelse med smag
- Varm nok stegepande med olie
- Tilsæt tempeh og løg, der er blevet skåret
- Tilsæt teriyaki krydderierne. Rør alle ingredienser over panden sammen
- Hæld derefter sojasovs
- Tempe teriyaki kan forbruges med varm rød ris
4. Kend salt chili
Raw-materialer
- Hvide tofu eller gule tofu 4 kasser, terninger
- 2 æggehvider
- 150 gram keto mel
- Tørret rød chili 5 stykker, skåret i skiver
- Sjalotte og hvidløg 3 korn hver og moset
- Porrer til smag
- Salt, peber, peber efter smag
Sådan tilberedes det:
- Tilsæt den kuberede tofu i de piskede æggehvider
- Herefter løftes og lægges i keto mel
- Varm olie og steg den tofu til gyldenbrun
- Efter tofu er stegt, dræne
- Forbered panden igen med lidt olie, tilsæt og kog den knuste hvidløg og rød
- Tilsæt den røde chili, salt krydderier, peber og mericam, og tofu, der er blevet stegt
- Til sidst tilsættes de bøffer, der er skåret i små stykker
- Ved, at salt chili er klar til at blive serveret
6. Kyllingostfilet
Ingredienser:
- 500 gram kyllingebryst, opdelt i 2 eller 3 dele
- 100 gram ren broccoli
- 30 gram mozzarellaost, adskilles hver til 10 gram
- Peber, salt og peber efter smag
- Aluminiumsfoliepapir
- smør
Sådan tilberedes det
- Kyllingebrystet, der er skåret i flere dele, skal du isolere eller skære sidelæns på højre side af kødet.
- Drys kyllingen med salt, peber og peber
- Steg med smør i 10 minutter indtil færdig
- Løft og afløb
- Tilsæt mozzarella og broccoliost i kyllingekødskæringen. Luk derefter snittet igen.
- Placer den på aluminiumsfolie og kog den i 10 minutter, tilberedning ved 270 grader Celsius
- Ostkylling er klar til at blive serveret
5. Avocado is til at bryde den hurtige
Ingredienser:
- Moden avocado frugt 5 stk
- 1 kasse med færdigpakket kokosmælk (150 ml)
- Lavt kalorieindhold sukker eller stevia pulver
- Cincau 100 gram
- Tilstrækkelige isterninger
Sådan gør du det:
- Fjern avocado kød, læg det i en beholder, der er klar til brug
- Tilsæt 1 kasse med kokosmælk til avocado-blandingen
- Tilsæt 4 spiseskefulde sukker med lavt kalorieindhold
- Bland godt, mens du langsomt kan blande med den hakkede græsjelly
- Tilsæt isterninger, så er avocado is klar til at blive serveret for at bryde den hurtige
Interesseret i at gøre en af menuerne til at bryde hurtigt og sahur over? Glem ikke at ledsage ved at drikke 8 glas vand under fasting, huh! Ideelt set er det 2 kopper ved daggry, to kopper, når de går i stykker og fire glas efter tarawih bøn eller før man går i seng. Eller du kan opdele det i et tre-glas mønster, når du bryder den hurtige, to briller før du går i seng og 3 kopper ved daggry.
