indhold:
- Medicinsk video: Central Nervous System: Crash Course A&P #11
- At spise masser af fisk kan forhindre multipel sklerose
- Kun visse typer fisk kan reducere risikoen for denne sygdom
Medicinsk video: Central Nervous System: Crash Course A&P #11
Fisk er en god kilde til protein. Proteinindholdet i det kræves af kroppen for at forhindre sygdomme, såsom multipel sklerose. Men er det sandt at spise mange fisk kan forhindre sygdommen? Find ud af svarene i den følgende anmeldelse.
At spise masser af fisk kan forhindre multipel sklerose
Multipel sklerose er en autoimmun sygdom, der får kroppens immunsystem til at angribe myelin eller et lag, der beskytter nerveceller fra fremmede stoffer.
Denne tilstand er ofte præget af træthed, svækkelse af musklerne, nedsat syn, vanskeligheder med at opretholde balance og koordinering. Årsagerne og retsmidlerne er endnu ikke fundet med sikkerhed. Imidlertid vil pleje være fokuseret på at reducere forekomsten af symptomer.
Fisk har flerumættede fedtsyrer kendt som omega 3, som har vist sig at være neuroprotective eller opretholde nerve sundhed og funktion).
Omega 3 fedtsyrer har også evnen til at forhindre betændelse, så det er godt for hjertesundheden. Desuden antages dets anti-inflammatoriske egenskaber at reducere risikoen for multipel sklerose.
Rapportering fra medicinsk nyheder i dag, dr. Annete Langer Gould, M.D., PhD, medlem af America Academy of Neurology, undersøgte forholdet mellem højt indtag af omega 3 fra fisk og fiskeolie kosttilskud med risiko for multipel sklerose. Undersøgelsen blev udført på 1.153 personer med en gennemsnitlig alder på 36 år, der var blevet diagnosticeret med MS.
I undersøgelsen blev det konstateret, at deltagere, der spiste fisk mindst en gang om ugen, havde en lavere risiko for multipel sklerose end dem, der ikke spiste fisk overhovedet. Eksperterne nævnte også, at fiskeolietilskud kan påberåbes for at forhindre multipel sklerose.
Kun visse typer fisk kan reducere risikoen for denne sygdom
Desværre kan ikke alle fiskesundersøgelser undersøges og reducere risikoen for multipel sklerose. Kun visse fisk indeholder omega 3. Her er de typer af fisk og skaldyr, der indeholder omega 3, såsom:
- Makrel. Denne fisk ligner tun, men i mindre form. I 100 gram fiskemakrel indeholder 5.144 omega 3 og giver vitamin B12 og selen.
- laks, Fisk, der indeholder proteiner af høj kvalitet, omfatter magnesium, kalium, selen og vitamin B. I 100 gram laks indeholder 226o mg omega 3.
- Skaldyr. Denne skaldyr indeholder en masse zink blandt alle typer mad. I 100 gram rå muslinger indeholder 672 mg omega 3 og kobber og vitamin B12.
- Sardin. Denne fisk findes ofte i form af dåsefoder. I 100 gram indeholder sardiner 1480 mg omega 3, vitamin B12, selen og D-vitamin.
- Lille ansjos. Denne fisk indeholder selen, niacin og calcium. I 100 gram ansjos indeholder den 2.113 mg omega 3.
Det skal dog bemærkes, at nogle af de ovennævnte fisk kan indeholde høje kviksølvniveauer, f.eks. Laks eller tun. Endvidere er der stadig behov for yderligere forskning for at finde ud af de virkninger og risici, der er forbundet med mennesker med multipel sklerose.
Omega 3 kilder kan også findes i nogle andre fødevarer, ikke kun i fisk eller skaldyr, såsom valnødder, hørfrø, spinat, sojabønner og andre.
