indhold:
- Medicinsk video: Kidz Squad Squabble! HeroForce vs The White Hat Game Master Nerf Battle Royale!
- Fødevarer, der ikke kan opvarmes med mikrobølgeovn
- 1. Kogt æg
- 2. ASI
- 3. Forarbejdet kød
- 4. Forskellige grønne grøntsager
Medicinsk video: Kidz Squad Squabble! HeroForce vs The White Hat Game Master Nerf Battle Royale!
Har du nogensinde opvarmet en skål eller mad mange gange? Målet er faktisk at dræbe bakterier, der kan vokse i langvarig mad og gøre det smag godt. Men ved du, at der er typer af fødevarer, der ikke bør opvarmes, fordi det vil beskadige tekstur og ernæring? Hvad er disse fødevarer?
Fødevarer, der ikke kan opvarmes med mikrobølgeovn
Lige nu behøver du ikke at forstyrre opvarmning af kold mad, du lægger det bare i mikrobølgeovnen og venter bare et øjeblik, så bliver din mad varm igen, som om den bare er kogt. Faktisk vil varm mad helt sikkert smage bedre, men det viser sig, at ikke alle dine fødevarer kan opvarmes igen. Her er nogle typer mad, der ikke kan opvarmes med en mikrobølgeovn.
1. Kogt æg
Nogle af jer kan ofte koge en stor mængde æg, så du bare kan holde det i køleskabet, hvis det er nødvendigt. Hvis du vil forbruge, kan det stole på mikrobølgeovn, så ægget føles varmt igen. Men vidste du, at kogte æg ikke er gode til genopvarmning, især med mikrobølgeovn?
Kogte æg, som opvarmes igen, er tilbøjelige til pludselige brud, for når der opvarmes, er der dannelse af damp i ægget, således at der kommer et punkt i ægget, der eksploderer. Du kan enten eksplodere eller bryde i mikrobølgeovnen eller i din hånd, når du holder den.
For at undgå 'dampbomben' kan du først skrælle det kogte ægs hud og derefter skære ægget i stykker.
2. ASI
For at være praktisk, pumper moren sædvanligvis mælken og opbevares derefter i køleskabet. Denne metode er ret effektiv til at imødekomme barnets behov, selv om moderen har en travl aktivitetsplan. Den mælk, der er sat i køleskabet, bliver normalt genopvarmet med en mikrobølgeovn.
Men du bør ikke varme denne mad med en mikrobølgeovn, fordi værktøjet ikke vil opvarme mælken jævnt. Det vil selvfølgelig være farligt for din lille. På et tidspunkt kan ASI føle sig meget varmt og kan skade barnets mund og hals. Så skal du opvarme mælken, der allerede er i flasken med kogt varmt vand i panden.
3. Forarbejdet kød
Forarbejdet kød indeholder normalt mange kemikalier og konserveringsmidler i det, så opvarmning af disse fødevarer med en mikrobølgeovn er en dårlig idé. Kemikalierne i det forarbejdede kød vil reagere, når de opvarmes, såsom kolesterolindholdet i det bliver oxideret.
En undersøgelse, der er rapporteret i en Food Control journal, siger, at kolesteroloxidationsreaktionen, der opstår, når mad opvarmes, er forbundet med risikoen for hjerte-og karsygdomme.
4. Forskellige grønne grøntsager
Tænk ikke, om dine grøntsagsretter bliver bedre opvarmet med en mikrobølgeovn. Nitratindholdet i grøntsager som spinat, kale eller selleri vil reagere med den varme, der frigives af mikrobølgeovnen.
Nitrater, der tidligere var gode til sundhed, vil blive til nitrosaminer, stoffer, der har vist sig at forårsage kræft. Brug derfor ikke en mikrobølgeovn, hvis du vil varme grøntsager.
