indhold:
- Medicinsk video: ICE CREAM CHALLENGE | WE LOVE UNICORNS | We Are The Davises
- Hvad forårsager tungen kløe efter at have spist ananas?
- Forhindre tungen kløe efter at have spist ananas
- Kløende tunge efter at have spist ananas kan være et allergisk symptom
Medicinsk video: ICE CREAM CHALLENGE | WE LOVE UNICORNS | We Are The Davises
Ananas er en fiber af høj fiber, der er effektiv til at håndtere forstoppelse. Ananas giver også mange andre næringsstoffer, herunder vitaminer A og B6, folat, niacin, thiamin, riboflavin, pantothensyre, jern, magnesium, kalium og mangan, som alle er nyttige til opretholdelse af kropsfunktioner. Men bag den lækre smag og utallige fordele for kroppen,mange mennesker klager ofte over kløende tungefølelse efter at have spist ananas. Har du nogensinde følt det også?
Hvad forårsager tungen kløe efter at have spist ananas?
Mastermind bag klager af tungen kløe efter at have spist ananas er et naturligt enzym kaldet bromelain.Bromelain virker at nedbryde proteiner i kroppen, herunder kollagenproteiner, der findes i tungevæv, læber og indre kinder.Denne effekt af bromelain forårsager derefter kløe. Bortset fra kløe kan tungen også svulme lidt efter at have spist ananas.
Du behøver dog ikke bekymre dig. Når du tygger og slukker det, vil spyt og mavesyre arbejde for at neutralisere bromelain og reproducer protein og aminosyrer i kroppen, så denne kløe ikke vil vare længe.
Bromelain enzymet er faktisk godt for kroppens helbred. De anti-inflammatoriske egenskaber af bromelain spiller en rolle i reparation af celleskader på grund af bakterielle infektioner og hjælper med at øge udholdenheden til at være bedre. De antiinflammatoriske egenskaber hos bromelain kan også reducere risikoen for tyktarmskræft, fordi det hjælper væksten af gode bakterier i tarmen. Bromelain enzymer, der arbejder hurtigt for at nedbryde proteiner, kan reducere symptomer på forstoppelse og kvalme efter at have spist.
Forhindre tungen kløe efter at have spist ananas
Hvis du er en fan af ananas, men er doven for at spise ananas, fordi kløen gør det ubehageligt, så prøv at forbruge kun den yderste del af kødet. Bromelain enzymer, der forårsager tunge kløe findes i alle dele af ananas, men findes mest i midten af frugten.
En anden måde at forhindre tunge kløe efter at have spist ananas er at smøre hele overfladen af kødet med tyndt salt, lad det sidde et stykke tid og skyll derefter grundigt. Forarbejdning ananas til juice, smoothiesm eller blandet i yoghurt antages også at kunne eliminere kløen forårsaget.
Mopvarmning eller bagning ananas kan også reducere bromelain enzymet og erstatte det med mere sukker på grund af virkningerne af karamelisering.
Kløende tunge efter at have spist ananas kan være et allergisk symptom
Fornemmelsen af tungen kløe efter at have spist ananas er kun midlertidig, og kan forhindres med en række enkle metoder ovenfor. Men hvis kløen ikke forbedrer sig og ledsages af kløe i andre dele af kroppen, kan der opstå mavesmerter, opkastning, diarré, svimmelhed, indtil det er svært at trække vejret. Du kan være allergisk overfor ananas.
Symptomer på alvorlige fødevareallergier, som ikke behandles straks, kan føre til stødanafylaktisk shock. Anafylaksi er en medicinsk nødsituation. Søg omgående lægehjælp, hvis du oplever problemer med at trække vejret eller mistanke om, at du vil opleve anafylaktisk shock. En undersøgelse fra 1993, 20 ud af 32 personer, der testede positivt for ananasallergi, oplevede anafylaktisk chok efter at have spist denne sure gule frugt.
