indhold:
- Medicinsk video: HVORFOR ER VI BANGE FOR MØRKE?
- Lær at kende symptomerne på madforgiftning hos børn
- Hvordan man behandler madforgiftning
- Forhindre madforgiftning
Medicinsk video: HVORFOR ER VI BANGE FOR MØRKE?
Madforgiftning kan opstå, hvis din mad eller drikke er blandet med giftstoffer eller skadelige stoffer. Generelt er fødevareforgiftning hos børn forårsaget af uforsigtige snacks eller spiser mad, der forarbejdes og koges på en ukorrekt måde. Lær hvordan du håndterer og forebygger madforgiftning hos børn i denne artikel.
Lær at kende symptomerne på madforgiftning hos børn
Her er nogle symptomer på madforgiftning hos børn, som du bør være opmærksom på:
- Mavesmerter
- Føl dig kvalme, derefter efterfulgt af opkastning
- Diarré og frem og tilbage på toilettet
- Feber og sved meget
- Der er blod i afføringen
Hvordan man behandler madforgiftning
Normalt vil madforgiftning helbrede sig om et par dage. For at få dit barn til at føle sig bedre, skal du sørge for at de:
- Få nok hvile
- Spis masser af væsker for at undgå dehydrering. Elektrolytdrikke bliver bedre, dit barn kan drikke alt andet end mælk og drikkevarer, der indeholder koffein
- Drikk lidt, men regelmæssigt, så kroppen lettere absorberer væsken
- Spis ikke fast mad, så længe diarré ikke har været nedsat
Giv ikke diarrémedicin uden recept, da det kan gøre symptomerne på forgiftning længere. Når diarré og opkast stopper, giv dit barn en fedtfattig og usmagelig mad i flere dage for at forhindre, at maven reagerer. Hvis symptomerne på forgiftning bliver alvorlige eller dit barn har symptomer på dehydrering, kontakt din læge straks.
Lægen vil spørge, hvilke fødevarer dit barn spiste sidste gang, og siden da symptomerne på forgiftning opstod. Derefter vil lægen undersøge dit barn, idet man starter med at tage blodprøver, afføring og urin, der skal undersøges i laboratoriet. Resultatet vil hjælpe lægen til at finde ud af årsagen til forgiftning. Normalt vil læger ordinere antibiotika for at dræbe bakterier, der forårsager forgiftning.
Forhindre madforgiftning
Følg følgende tips for at undgå din familie fra madforgiftning.
- Fortæl din familie om altid at vaske deres hænder, især efter vandring, før de spiser, og efter at have rørt rå mad. Brug sæbe og varmt vand, vask derefter dine hænder i 15 sekunder.
- Rengør alle køkkenredskaber, du bruger med sæbe og varmt vand.
- Giv ikke din unpasteuriseret mælk til din familie.
- Vask alle grøntsager og frugter, som du ikke skaler rent.
- Separate råvarer (kylling, kød og fisk og skaldyr) fra andre typer fødevarer.
- Brug mad, der ikke er holdbar eller mad med kort udløbsdato (ikke mange år).
- Kog dyrefoder med sikre temperaturer. For oksekød og svinekød, mindst 71 grader Celsius. Tykt kødskæring, sikker temperatur er 63 grader Celsius. Til kyllinger og kalkuner (som er hakket eller befæstet) mindst 74 grader Celsius. Kog kyllingæg, indtil æggeblommerne er kogte. Kog fisk efter at have nået 63 grader Celsius.
- Sæt den resterende mad i en beholder med et godt låg, opbevar det i køleskabet.
- Tag den mad, du har opbevaret i fryseren, og læg den i køleskabet, mikrobølgeovnen eller koldt vand. Fødevarer bør ikke optøes / blødgøres ved stuetemperatur.
- Hvis maden er udløbet, føles det mærkeligt, eller det lugter dårligt, er det bedre at smide det væk.
- Hvis du er gravid, skal du undgå at spise kød eller fisk og skaldyr rå eller undercooked, fisk og skaldyr røget (røget), råæg og produkter indeholdende råæg, blød ost, upasteuriseret mælk og saft, klar til at spise salat og kød til frokost.
- Drikke ikke vand fra floder eller brønde, der ikke er steriliseret.
Hvis nogen i din familie oplever madforgiftning, skal du fortælle sundhedsinstitutionen, hvor du bor. Den kontorist der kan være i stand til at forklare årsagen og stoppe potentialet for transmission, der kan påvirke andre.
