indhold:
- Medicinsk video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Få kendskab til korte kæde fedtsyrer
- Fordele ved korte kæde fedtsyrer til tarm og krop
- 1. Forbedre cellernes funktion i tyktarmen
- 2. Styrker immunforsvaret
- 3. Beskyt tarmene mod irritation
- 4. Forhindre tyktarmskræft
- 5. forhindre diabetes
- 6. Reducere risikoen for hjertesygdomme
- Hvad er kilderne til sunde kortkædede fedtsyrer?
Medicinsk video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Højfibre fødevarer menes at være i stand til at forhindre forholdsvis almindelige helbredsklager, såsom overvægt, højt blodtryk (hypertension) og højt blodsukker. Fiber kan også beskytte dig mod forskellige former for fordøjelsesproblemer. Det skyldes tilsyneladende, at fiberen i kroppen vil blive omdannet til korte kæde fedtsyrer, der er gode til det generelle tarm- og kropshygiejne. Hvad er korte kæde fedtsyrer? Se den fulde forklaring nedenfor, ja.
Få kendskab til korte kæde fedtsyrer
Kortkædede fedtsyrer er fedtsyrer bestående af to til fem carbonkæder. Dette fedt er fremstillet af ufordøjede kulhydrater i tyndtarmen, generelt i form af acetat, propionat og butyrat. Disse kulhydrater oplever gæring i tyktarmen af bakterier. En af fermenterne er kortkædede fedtsyrer.
Fordele ved korte kæde fedtsyrer til tarm og krop
Fordi fiberfermenteringsprocessen forekommer i tarmen, er de kropsdele, der får størst fordel, tarmsystemet. Men din krop generelt kan også mærke effekten af disse fedtsyrer. Hvad er fordelene? Her er den fulde forklaring.
1. Forbedre cellernes funktion i tyktarmen
Dette fedt anvendes som det vigtigste næringsstof for celler i tyktarmen. Som et "brændstof" for tarmceller hjælper dette fedt med at øge blodgennemstrømningen, muskelaktiviteten og absorptionen af vand i tyktarmen.
2. Styrker immunforsvaret
Tyktarmen er hjemsted for gode bakterier, der spiller en rolle i opretholdelse af immunsystemet. Dette fedt vil være den vigtigste fødekilde til gode bakterier i tarmen, så den kan formere sig.
Med mange gode bakterier vil dit immunsystem fungere bedre til at afværge forskellige former for sygdomme.
3. Beskyt tarmene mod irritation
Tarmsystemet kan være udsat for irritation, for eksempel i inflammatorisk tarm (IBD) og irritabel tarmsyndrom (IBS). Nå kan irritation eller betændelsesproblemer i tarmene forhindres, hvis der er nok kulhydrater af acetat og butyrat, som senere vil blive produceret i korte kædede fedtsyrer.
4. Forhindre tyktarmskræft
Forskning viser, at fødevarer med højt indhold af fiber og korte kæde fedtsyrer kan forhindre dem tyktarmskræft, polypformation og forhindre tumorer i at vokse mere ondartet.
5. forhindre diabetes
I kroppen kan dette fedt øge tolerancen for sukker og bidrage til at øge niveauerne insulinhormon og reducere fastende blodsukkerniveauer og derved reducere risikoen for at få sygdommen sukkersyge.
6. Reducere risikoen for hjertesygdomme
Fordi denne type fedt kan hjælpe med at kontrollere kolesteroltalet i blodet, vil du også blive mere og mere beskyttet mod hjertesygdomme forårsaget af højt kolesteroltal.
Hvad er kilderne til sunde kortkædede fedtsyrer?
Den bedste måde at tilføje eller opfylde kortkædede fedtsyreindtag er at flittigt spise mad, der er højt i fiber. Du kan se et eksempel nedenfor.
- Stivelse (stivelse) fra brun ris, bønner, søde kartofler, kartofler og grønne bananer.
- Frugter indeholdende pektin som pærer, æbler, guava og appelsiner.
- Rig mad prebiotika som løg, hvidløg og asparges.
- Butyrat fra mejeriprodukter og derivater som komælk, ost og smør.
