indhold:
- Medicinsk video: Kylling i svøb m, Pesto
- Blandt de tre, som er den sundeste?
- Fiberindhold
- Glykæmisk indeksværdi
- Glutenintolerans
- Vitaminer og mineraler
- Så skal du spise hvede eller brun ris for at være sund?
- I stedet for at vælge svimmelhed er det bedre at justere delen
Medicinsk video: Kylling i svøb m, Pesto
Ris er Indonesiens indlænding generelt, især typen af hvid ris. Men mange antagelser siger, at hvid ris ikke er god for helbredet. Derfor bør hvid ris erstattes med hvede eller brun ris. Begge disse fødevareingredienser betragtes sundere, som bør erstatte ris. Så er det sandt at spise brun ris eller ønsker at være sund, bør erstatte stiftfødevarer, der normalt spises hver dag?
Blandt de tre, som er den sundeste?
Hvid ris, brun ris, hvede, alle tre er kilder til kulhydrater, som kroppen har brug for. Alle tre indeholder fedt og protein, med varierende niveauer.
Men alle tre har deres respektive plus- og minusværdier. Fordi der ikke er mad, der indeholder den mest perfekte næringsværdi. Hver mad har sine egne fordele.
Fiberindhold
For eksempel, hvis du har brug for mad med den højeste fiber værdi, kan fuld hvede være valget. 100 gram fuld hvede indeholder så meget som 10,7 gram fiber. Mens i 100 gram rød og hvid ris kun indeholder 0,3 og 0,2 gram.
Men hvis alt du behøver, er høj energi, kan hvid ris være det rigtige valg.
Glykæmisk indeksværdi
Nå, hvis du har en historie med diabetes og ønsker et lavt glykæmisk indeks, kan brun ris være en mulighed. Til sammenligning har hvid ris og hvede en høj glykæmisk indeksværdi i stedet for brun ris.
Glutenintolerans
Hvis du oplever glutenintolerance, er risen selvfølgelig sikrere, både at spise brun ris og ris og hvid kan være dit valg, ikke hvede.
Vitaminer og mineraler
Når man taler om vitaminer, har alle tre vitaminer, der ikke er meget forskellige i antal, indeholder ris og hvedegrupper begge B-vitamin og har kun E-vitamin i begrænsede mængder.
På samme måde med mineralniveauer indeholder disse tre fødevarer både calcium, magnesium, fosfor og zink.
Så skal du spise hvede eller brun ris for at være sund?
Svaret er bestemt nej. Dette afhænger alt af hver enkelt behov. At vælge enten er ikke forkert, dette er ifølge hver betingelse. Alle tre er kulhydratkilder, der har forskellige ernæringsmæssige fordele.
Du behøver ikke at tvinge dig selv til at spise hvede, hvis du ikke er vant til det hver dag. Måske kan du lave hvede som en distraktion. Fordi det er ubrugeligt, hvis du tvinge til at spise brun ris eller hvede hver dag, men du kan ikke lide det. Det er bare at torturere dig selv og lave et måltid planlægge en tidsplan, som du hader mest.
Alle har forskellige spisevaner. Så hvis du er bekendt med en mad, kan du føle dig forstyrret, hvis den ændrer sig. Især med fødevarer, som du normalt ikke bruger.
Du kan også justere medbudgettet som du har. Selvfølgelig er prisen på hver kulhydratkilde anderledes. Hvid er for eksempel sund og nærende, men prisen er ganske dyr i forhold til de to konkurrenter.
I stedet for at vælge svimmelhed er det bedre at justere delen
Uanset kilden til kulhydrater er det vigtigste, hvor meget du spiser. Hvis du vil spise det skiftevis, er det fint.
Rapporteret i det indonesiske sundhedsministeriets retningslinjer for balanceret ernæring anbefales det at forbruge 3-4 portioner kulhydratbaserede fødevarer om dagen.
Hvis det ligner et måltid eller en plade, er den anbefalede del at forbruge kulhydratkilder omkring 30 procent for at fylde din plade. Denne dosis er den samme som mængden af grøntsager, der også skal opfyldes så meget som kulhydrater.
Ud over den del indbyder balancerede ernæringsretningslinjer også flere varierede måltider. Der er mange kilder til kulhydrater, som du kan spise. Du behøver ikke altid at spise brun ris eller spise hvede, der er stadig mange andre kilder.
