indhold:
- Medicinsk video: The Federal Reserve: Biggest Scam In The History Of Mankind - Hidden Secrets of Money Ep 4
- Ifølge forskning fremmer kunstige sødestoffer faktisk fedtproduktion
- Hvordan forbruger du sikkert kunstige sødestoffer, så du ikke bliver fed?
Medicinsk video: The Federal Reserve: Biggest Scam In The History Of Mankind - Hidden Secrets of Money Ep 4
Kunstige sødestoffer som erstatning for sukker er i øjeblikket i stor efterspørgsel af mange mennesker, fordi de betragtes som mere sunde end sukker eller brunt sukker. Undersøgelser viser imidlertid, at forbruge store mængder lavt kalorieindhold sødestoffer faktisk kan stimulere fedtdannelse, især for overvægtige personer.
Ifølge forskning fremmer kunstige sødestoffer faktisk fedtproduktion
Ifølge Drug and Beverage Supervisory Agency (BPOM) er kunstige sødestoffer en slags sødemiddel, hvis råvarer ikke kan findes i naturen og produceres gennem kemiske processer. Eksempler på sødestoffer, også kaldet kalorier med lavt kalorieindhold, er aspartam, cyclamat, sucralose og saccharin. Denne type af kalorier med lavt kalorieindhold anvendes almindeligvis i forarbejdede fødevarer såsom sirup, sodavand, syltetøj og særlige fødevarer beregnet til diabetikere eller særlige diætmad.
Forskere ved University of Washington undersøgte virkningerne af sucralose (en type kunstigt sødemiddel) på stamceller afledt af humant fedtvæv og abdominal fedtprøver.
Denne undersøgelse viste, at stamceller viste en stigning i et gen, som er en indikator for fedtproduktion. Derudover viser stamceller øget fedtophobning, især når de udsættes for højere doser af sucralose.
Studiet involverede derefter otte personer, der ville udføre abdominal fedtbiopsi. Disse otte mennesker forbruger aktivt kunstige sødemidler, især sucralose og aspartam. Fire af dem led af fedme, og fire andre havde et godt helbred og havde ikke visse medicinske forhold.
Denne stikprøve på otte personer blev derefter sammenlignet med prøver taget fra folk, der ikke brugte kunstige sødestoffer. Som følge heraf udviste en stikprøve på otte personer, der aktivt forbruge disse kalorier med lavt kalorieindhold, ikke kun øget glucosetransport til celler, men de viste også en stigning i gener forbundet med fedtproduktion. Mens prøver af mennesker, der ikke bruger kunstige sødestoffer, ikke producerer de samme resultater som mennesker, der forbruger kunstige sødestoffer.
Hvordan forbruger du sikkert kunstige sødestoffer, så du ikke bliver fed?
Aspartam og sucralose er begge godkendt af FDA til konsum, men FDA fastsætter også en daglig forbrugsgrænse for hvert kunstigt sødemiddel, hvilket er det maksimale antal, der anses for sikkert til daglig forbrug i en levetid.
For aspartam alene har FDA sat en maksimal mængde på 50 mg pr. Kg (mg / kg) legemsvægt. Så hvis du har en vægt på 50 kg, er maksimal aspartamforbrug per dag 2.500 mg.
Ifølge nutritionist og madekspert Jennifer McDaniel sagde, at selvom en dåse sodavand kun indeholder 200 mg aspartam, bør du stadig overveje at begrænse indtaget. Hvorfor?
Fordi aspartam har en sødme 200 gange mere end sukker, hvilket får dig til at fortsætte med at forbruge søde drikke og øge ønsket om mere forarbejdede fødevarer.
Selvom FDA siger, at disse kalorier med lavt kalorieindhold er sikre til konsum, er der faktisk ingen undersøgelser, der fuldt ud kender de langsigtede virkninger på sundheden.
