indhold:
- Medicinsk video: Undertale the Musical
- Fordele ved kunstige sødestoffer til kosten
- Faren for kunstige sødestoffer forårsager vægtforøgelse
- Så gør kunstige sødemidler det tyndt eller fedt?
Medicinsk video: Undertale the Musical
Spredning af forskellige diætprogrammer og vægttab er også blevet præget af udbredelsen af kunstige sødestrendenser. Kald det aspartam, cyclamat, sukrolosa og saccharin, der almindeligvis anvendes i forarbejdede fødevarer såsom sirup, sodavand, syltetøj og tyggegummi.
Takket være det økonomiske kalorieindhold og dets virkning ved ikke at øge blodsukkeret, giver disse syntetiske sødestoffer ikke kun dieters mulighed for at fortsætte med at nyde deres yndlingsdrikfødevarer, mens de eroderer nogle få pounds af skalaer, men også almindeligt anvendt af personer med diabetes, som skal reducere sukkerindtaget. Hvorfor er der derfor en antagelse om, at faren for kunstige sødestoffer kan blive fede? Så gør kunstige sødestoffer fedt eller tynd? Tjek svaret nedenfor.
Fordele ved kunstige sødestoffer til kosten
Et af de mest hævdede krav er, at kunstige sødemidler kan hjælpe med at reducere vægten. De fleste mennesker, der bruger kunstige sødestoffer sigter mod at reducere kalorieindtag for at reducere eller opretholde deres vægt.
Størstedelen af kunstige sødestoffer indeholder ingen kalorier. Eller selvom ja, er de samlede kalorier meget små. Den type kunstigt sødemiddel, der indeholder kalorier, er en klasse af sødestoffer afledt af alkoholer som manitol, sorbitol og xylitol.
Med en række kalorier, der næsten er næsten næsten ikke-eksisterende, anvendes kunstige sødestoffer ofte i produkter specielt til dem på en diæt. Til sammenligning, hvis du vejer omkring 55 kg og du brygger kaffe ved hjælp af topose kunstige sødestoffer, kan du forbruge omkring 116 kopper kaffe for at nå det maksimale forbrug af kunstige sødestoffer om dagen. Prøv at sammenligne, hvor mange kalorier du spiser, hvis du brygger 116 kopper kaffe ved hjælp af sukker. Brugen af kunstige sødemidler kan tydeligt reducere mængden af dit kalorieindtag fra sukker.
Derudover har kunstige sødestoffer en tendens til ikke at øge blodsukkerniveauerne, fordi de ikke er kulhydrater. I modsætning til sukker, som tilhører kulhydratgruppen og kan udløse insulinets arbejde, når det indtages. Så kunstige sødestoffer findes ofte i fødevareprodukter specielt til diabetikere. Dette er hvad der ligger til grund for brugen af kunstige sødestoffer til kosten.
Faren for kunstige sødestoffer forårsager vægtforøgelse
Mange undersøgelser rapporterer, at folk, der rutinemæssigt forbruger kunstige sødestoffer, har et højere kropsmasseindeks end dem, der ikke bruger kunstige sødestoffer. En undersøgelse af forskere ved Washington University fandt endda, at der var en stigning i taljenomkredsen og mængden af abdominal fedt udløst af aktiviteten af et gen forbundet med produktion af nye fedtceller på grund af forbrug af sucralose. Mavefedtindskud har længe været forbundet med en række sundhedsmæssige problemer, hvoraf den ene er fedme.
Eksperter mener, at forbruget af langvarige kunstige sødestoffer kan øge kroppens følsomhed overfor sukker, hvilket får hjernen til at blive stadig mere afhængig af sukker. Kunstige sødestoffer kan være mange gange sødere end almindeligt sukker (sucralose, for eksempel 600 gange sødere end almindeligt hvidt sukker). Dette tilskynder tendensen til trang og sukkerafhængighed, som så øger din motivation til at spise mere.
Årsagen er, at forarbejdet sukker kan øge blodsukkersænkning hurtigt, hvilket påvirker fremkomsten af sult. Når du spiser kunstige sødemidler uden kalorier, vil din krop fortsætte med at have kalorieindtag til at tilbagebetale tomheden, så du ender med at indtage flere kalorier.
Forskellige andre undersøgelser har fundet ud af, at mad og drikkevarer manipuleret med kunstige sødestoffer forstyrrer kroppens reaktion på regulering af energi og glucosebalance. Metabolismen af den menneskelige krop involverer tusindvis af kemiske reaktioner, der er nødvendige for at opretholde livet, herunder at omdanne fødevarer til energi og fjerne kropsaffald. Enhver forstyrrelse i denne proces kan medføre et fald i metabolisk hastighed, hvilket kan forårsage utilsigtede konsekvenser, herunder en, der gør det sværere at tabe sig.
Så gør kunstige sødemidler det tyndt eller fedt?
Det hele afhænger af hvordan og hvor ofte du bruger det. Uanset hvad der forbruges i overskud, er det bestemt ikke godt for helbredet. På den anden side fandt flere andre undersøgelser ikke noget tegn på vægttab, da forskere bevidst erstattede deltagernes sukkerforbrug med kunstige sødestoffer.
Den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration (FDA) fastsætter en daglig forbrugsgrænse for hvert kunstigt sødemiddel, hvilket er det maksimale antal, der anses for sikkert til daglig forbrug i en levetid. FDA sætter for eksempel en maksimal mængde aspartam per dag på 50 mg pr. Kg (mg / kg) legemsvægt. Så hvis du har en vægt på 50 kg, er maksimal aspartamforbrug per dag 2.500 mg.
Det er svært at afgøre, om der vil være visse langsigtede sundhedsproblemer, hvis du bruger kunstige sødestoffer. Der er stadig behov for yderligere forskning vedrørende farerne ved kunstige sødestoffer og deres sundhedsmæssige virkninger. For at være sikker, er ikke alle typer kunstige sødemidler skabt lige og egnede til at erstatte naturlige sukkerarter. Selvom aspartam, neotam og sucralose betragtes som sikre for gravide kvinder, er saccharin og stevia ikke godkendt til brug af gravide eller ammende kvinder. Et dansk kohortstudium, der undersøgte 59.334 kvinder fra 1996 til 2002, viste, at farerne ved kunstige sødestoffer i læskedrikke kan øge for tidlig arbejdskraft.
Hvis du oplever uønskede bivirkninger, når du bruger kunstige sødestoffer, er det den bedste måde at stoppe med at bruge dem.
