indhold:
- Medicinsk video: KOSTPLAN! Hvad spiser jeg på en dag? VÆGTTAB
- En liste over fødevarer, der indeholder kulhydrater, der ikke er i vægt, stiger hurtigt
- Havre
- Brun ris
- Nødder
- Kartoffel
- Grøn Banan
- Majsmel
- Køling af mad kan øge dets resistente stivelsesniveauer
Medicinsk video: KOSTPLAN! Hvad spiser jeg på en dag? VÆGTTAB
Fødevarer, der indeholder kulhydrater, er tæt forbundet med vægtforøgelse. Fordi, selv om de fleste af de kulhydrater, der kommer ind i kroppen, bliver omdannet til energi, vil resten blive opbevaret i form af fedtreserver. Men vent et øjeblik. Ikke alle kulhydratholdige fødevarer er dårlige for skalaer, du ved det! Nogle højt kulhydrat fødevarer er garanteret ikke at få dig til at gå i vægt. Faktisk, hvad er hemmeligheden?
En liste over fødevarer, der indeholder kulhydrater, der ikke er i vægt, stiger hurtigt
Hvis du vil fortsætte med at spise karbo, men ikke ønsker at holde øget vægt, skal du kigge efter fødekilder, der indeholder kulhydratresistent stivelse.
Modstandsdygtig stivelse er en type kompleks kulhydrat, som ikke kan fordøjes af tarmen. I tarmene vil resistent stivelse producere kortkædede fedtsyrer kaldet SCFA som en energikilde for celler i tarmen. Modstandsdygtig stivelse vil stimulere dit fordøjelsessystem til at frigive flere fulde hormoner, hvilket hjælper med at reducere appetitten i længere tid.
Rapporteret i Healthline, rapporteres kulhydratresistente stivelsesholdige fødevarer til gavn for at øge insulinfølsomheden, som kan stabilisere blodsukkerniveauerne. Effekten, du vil ikke let føle sig svag og sløv efter spise.
Desuden nævner Forebyggelse en undersøgelse, der fandt ud af at opfylde din kost kun med 5,4% af det samlede kulhydratindtag af resistent stivelse, vil accelerere fedtforbrændingen efter at have spist så meget som 20-30 procent. Alligevel er der behov for mere videnskabelig forskning i stort omfang hos mennesker for virkelig at sikre tegn på resistent stivelse for at reducere vægten.
Hvilke fødevarer indeholder kulhydratresistent stivelse?
havre
Havregryn (havregryn grød) er en god resistent kulhydrat stivelse mad. I 100 gram indeholder standard havre del omkring 3,6 gram resistent stivelse, mens typer rullede havre kan indeholde resistent stivelse op til 11,3 gram pr. 100 gram portion.
For yderligere at forøge det resistente stivelsesindhold, chill kogte havre i flere timer eller natten over før du spiser.
Brun ris
Per 200 gram kold ris fremstillet af ris kan indeholde 3 gram resistent stivelse. Ikke kun er det rig på resistent stivelse, brun ris er også rig på vitaminer og mineraler, der hjælper energibrudtprocessen i kroppen.
Hvid ris har faktisk samme egenskaber som brun ris, når den afkøles, selv om de resistente stivelsesniveauer ikke er så høje som brun ris.
nødder
Eksempler på bælgplanter med høj stivelsesresistens er grønne bønner, hvide bønner, linser, ærter, kikærter og nyrebønner. Afhængigt af typen kan hver 100 gram bønner indeholde 1-4 gram resistent stivelse. Ikke underligt, hvis nødder er et valg af snacks til en diæt, der ikke kun er påfyldning, men også sund.
kartoffel
Kartofler er en fødevarekilde af stærk kulhydratresistent stivelse. For at øge modstanden af stivelse, chill dine kartofler efter kogning.
Udover at indeholde kulhydrater er kartofler også rig på andre næringsstoffer som kalium og C-vitamin for at opretholde udholdenhed.
Grøn Banan
Bananer er fødevarer, der indeholder høje kulhydrater, men de mest resistente niveauer af stivelse findes i grønne bananer også bananer, der ikke er perfekt kogte.
Rapporteret på siden af British Nutrition Foundation indeholder 100 gram grøn banan 6,8 gram resistent stivelse, mens resistent stivelse i gul banan kun er 0,98 gram.
Majsmel
Majsmel er lavet af fintørrede og formalede kornkerner. For at øge det resistente stivelsesindhold i din kost skal du tilføje 1 spsk rent majsmel til din kolde yoghurt eller havre. Majsmel hjælper også med at stabilisere blodsukkeret.
Køling af mad kan øge dets resistente stivelsesniveauer
Køling af kartofler, ris, fuldkornsbrød og pasta, inden de bliver grundigt spist, kan øge de resistente stivelsesniveauer. Så kog mad indeholdende kulhydrater og hold resten i køleskabet.
Men genopvar det ikke, så du vil spise det på et andet tidspunkt. Når du vil spise, skal du kun tilføje en menu med grøntsager og andre proteiner til at spise med pasta.
På denne måde vil den kulhydratkilde, du spiser, indeholde mere mængde resistent stivelse og kan bevare din vægt.
