indhold:
- Medicinsk video: 5 påstande om kokosolie | SKØNHEDSLABORATORIET
- Fordelene med asparges, som du savner
- 1. Fast ernæring
- 2. Sund fordøjelse
- 3. Hjælper med at tabe sig
- 4. Hjælper med at reducere blodtrykket
- 5. Støtte til graviditets sundhed
- 6. God kilde til antioxidanter
Medicinsk video: 5 påstande om kokosolie | SKØNHEDSLABORATORIET
Har du nogensinde hørt om en grøntsag, der hedder asparges før? Ja, denne grøntsag kan ikke være for almindelig, undtagen når den er kogt i aspargesuppe. Faktisk er det normalt lettere at finde i supermarkeder, der tilbyder en række grøntsager, der er ret fremmede. Næringsstoffer indeholdt i asparges er også ikke mindre gode end andre grøntsager. Kom nu, kend dig til de forskellige fordele ved asparges, som er en skam at savne.
Fordelene med asparges, som du savner
1. Fast ernæring
Asparges er fyldt med særlige næringsstoffer, men kalorierne er meget lave. Forskellige næringsstoffer indeholdt i asparges er protein, fedt, fiber, vitamin C, vitamin A, vitamin E, folat, kalium og fosfor. Ikke kun det, asparges har også små mængder mikronæringsstoffer som jern, zink og riboflavin.
Asparges forudsiges som en vegetabilsk høj i vitamin K, som spiller en aktiv rolle i blodkoagulering samtidig med at knoglesundheden opretholdes. Faktisk på grund af det høje indhold af folat, anbefales asparges ofte til forbrug af gravide, for at hjælpe dannelsen af celler og DNA fra potentielle babyer.
2. Sund fordøjelse
Det menneskelige fordøjelsessystem kræver et tilstrækkeligt fiberindtag, så dets arbejde altid er optimalt. Nå, du kan nemt få fiberindtag bare ved at spise en halv kop asparges med en vægt på 1,8 gram. Det høje indhold af uopløselig fiber i asparges er nyttig for at lette tarmbevægelser, så det kan indtages til behandling af forstoppelse.
Mens indholdet af opløselige fibre kan være en fødevare til gode bakterier i tarmen, nemlig Bifidobacteria og Lactobacillus, Det er derfor, at tilføje asparges til din daglige kost er den bedste måde at hjælpe med at opfylde dine fiberbehov og bevare dit fordøjelsessystems helbred.
3. Hjælper med at tabe sig
Er du ved at bestemme, hvilke fødevarer der er gode for at tabe din vægt? Et af de bedste valg, der kan prøves, er at spise asparges. Fordi asparges indeholder lave mængder kalorier, som kun er ca. 20 kalorier i en halv kop.
Desuden er fiberindholdet i asparges ikke kun gavnligt for opretholdelse af fordøjelsessystemet, men har også en effekt på vægttab.
Dette understøttes af en erklæring fra Keri Gans, en ernæringsrådgiver og forfatter til bogen The Small Change Diet, at fiberen kan hjælpe kroppen med at føle sig fuld og dermed forhindre dig i at spise i store mængder.
4. Hjælper med at reducere blodtrykket
Højt blodtryk er forbundet med som en stor risikofaktor for hjertesygdomme og slagtilfælde. En undersøgelse fra American Journal of Physiology, Endocrinology og Metabolism viser, at multiplikation med at spise fødevarer kaliumkalium, mens reduktion af saltindtag er en effektiv måde at reducere højt blodtryk på.
Det er her, hvor fordelene ved andre asparges spiller en rolle, fordi asparges er en god kaliumkilde for at reducere højt blodtryk ved at optimere blodkarets arbejde og fjerne overskydende salt gennem urinen.
Denne erklæring er også forstærket af forskning offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry, som gennemførte forskning på to grupper af mus. Den første gruppe rotter blev fodret med asparges, mens de andre rotter ikke gjorde det.
Resultaterne viste, at efter 10 uger senere havde mus, der fik asparges, et blodtryk 17 procent lavere end mus, der ikke fik aspargesindtagelse. Forskerne vurderer, at dette sker på grund af indholdet af aktive stoffer i asparges, som kan forstørre blodårene, således at højt blodtryk gradvist falder.
Der er dog stadig behov for yderligere undersøgelser hos mennesker for at bevise, om denne aktive forbindelse også vil have samme virkning.
5. Støtte til graviditets sundhed
En anden vigtig fordel ved asparges er at opretholde moderens og babyens sundhed under graviditeten. Som nævnt tidligere er asparges rig på vitamin B9 eller folsyre, hvilket er gavnligt for gravide og deres babyer, især i graviditetens første trimester.
Tilstrækkelig folatindtagelse på dette tidspunkt hjælper med at optimere dannelsen af røde blodlegemer og DNA. Derudover spiller folat også en vigtig rolle i beskyttelsen af din baby fra neurale rørdefekter, der let kan føre til forskellige komplikationer senere.
6. God kilde til antioxidanter
Faktisk har asparges høje mængder af antioxidanter, såsom vitamin E, vitamin C, glutathion og forskellige flavonoider og polyphenoler. Antioxidanter er forbindelser, der kan hjælpe med at beskytte kropsceller mod de skadelige virkninger forårsaget af frie radikaler og oxidativ stress.
Oxidativ stress i sig selv har været forbundet med aldring, kronisk cellebetændelse og kræft. Hvis du vil have optimal antioxidantproduktion, anbefales det at spise asparges sammen med andre grøntsager og frugter for at optimere mængden af antioxidanter i kroppen.
