indhold:
- Ved først hvad det glykæmiske indeks er
- Hvad er valg af sunde snacks med et lavt glykæmisk indeks?
- 1. Lavet af sojabønner
- 2. Frugtsalat med sprinkling af revet ost
- 3. Frisk popcorn uden smør eller salt
- 4. Græsk yoghurt
- 5. Kogt æg
Sunde snacks er snacks, der kan hjælpe dig med at opfylde dine ernæringsmæssige behov, reducere sulten før måltider, men gør ikke blodsukkeret steget i en hurtig tid.
Hvis du leder efter snacks som dette, skal du kigge efter snacks med et lavt indhold af glykæmisk indeks. Alt for eksempel?
Ved først hvad det glykæmiske indeks er
Glykæmisk indeks (IG) er et mål for at indikere, hvor hurtigt kulhydrater i fødevarer omdannes til sukker af kroppen. Denne IG-størrelse starter fra en skala fra 0-100.
Jo højere glykemisk indeks for mad, desto hurtigere øges blodsukkeret og insulinniveauet efter at have spist disse fødevarer, selvom det kun er i små mængder. Derefter omvendt, jo lavere glykemisk indeks for en mad, jo langsommere effekten af at øge dit blodsukker.
Mange undersøgelser har vist, at sunde snacks med et lavt glykæmisk indeks kan medvirke til at opretholde vægttab, reducere blodsukkerniveauer og reducere risikoen for hjertesygdomme og type 2 diabetes.
Hvad er valg af sunde snacks med et lavt glykæmisk indeks?
1. Lavet af sojabønner
Sojabønner er en kilde til protein, som indeholder aminosyrer til kroppen. I 100 gram sojabønner indeholdt 170 kalorier, 17 gram protein og 10 gram kulhydrater.
Derudover er det glykæmiske indeks for sojabønner ret lavt, hvilket kun er 16. Så sojabønner er et af de sunde snacks rig på protein, der skal indtages for at opfylde kroppens daglige ernæringsbehov.
2. Frugtsalat med sprinkling af revet ost
Frugter som æbler, appelsiner, druer og jordbær, der skæres og forarbejdes til salater, er et af de sundeste snacks, hvis glykæmiske indeks ikke er for højt. Kombiner med 20 gram revet lavfedt cheddarost. At vælge fedtfattig ost er nyttig til at hjælpe dårlige kolesterolniveauer i kroppen. Glem ikke at være opmærksom på den del, ja.
3. Frisk popcorn uden smør eller salt
Popcorn eller popcorn er et sundt glykæmisk indeks snack, der ikke gør blodsukkerniveauerne stige med det samme. Popcorn er også en snack med ikke meget kalorier og fedt.
Men popcorn er en sund snack på grund af fiberindholdet, som kan gøre dig fuld længerevarende. Du kan lave din egen sunde popcorn hjemme med 1 kop rå popcorn kogt med lidt sprinkling af olivenolie.
4. Græsk yoghurt
Græsk yoghurt eller græsk yoghurt er for nylig blevet populær på grund af dets rigelige protein- og calciumindhold. Hvis du ønsker at blive fortæret som en sund snack hver dag, køb venligst fedtfattig og lavsukker yoghurt, der nemt findes i supermarkeder. Hvis du vil tilføje smag og ernæring til yoghurt, kan du drysse stykker af lavt glykæmisk indeks som jordbær, appelsiner eller druer.
5. Kogt æg
Rapporteret fra Healthline, sagde den amerikanske diabetesforening, at æg er et sundt snack valg, der er godt for folk, der vil have deres blodsukker niveauer forblive stabile. Dette skyldes, at et æg kun indeholder 0,5 gram kulhydrat, så det er sikkert for blodsukker. Glem ikke også et kogt æg indeholder en masse 7 gram protein og 70-80 kalorier.
