indhold:
- Medicinsk video: Sunde børn bliver sunde voksne
- Forskellige typer mad til patienter med gallesten
- 1. Grøntsager og frugt
- 2. Korn og bønner
- 3. Fedtfri mælk
- 4. magert kød
- 5. Søde fødevarer
Medicinsk video: Sunde børn bliver sunde voksne
Galdblæren er et organ, der fungerer for at opbevare galde og er placeret mellem lever og tarm. Nå, denne taske kan være tilstoppet af en bunke af kolesterol eller væske fra leveren, der hærder til sten. Denne tilstand kaldes gallesten. Mennesker med denne tilstand skal opretholde deres livsstil, især madvalg. Hvad er fødevarer til patienter med gallesten? Kom videre, se den følgende anmeldelse.
Forskellige typer mad til patienter med gallesten
Galdeblæren afløb galde produceret af leveren i tyndtarmen for at hjælpe med at fordøje mad, især fedtholdige fødevarer. Normalt opstår symptomer, når kolesterol har akkumuleret og blokeret galdekanalen.
Symptomer på gallesten varierer, kan generelt forårsage smerter i overlivet eller ryggen, kvalme, opkastning og andre fordøjelsesproblemer.
Denne tilstand er meget foruroligende og hæmmer endda dine daglige aktiviteter. Hvis du har gallesten, udover at tage medicin, er vedligeholdelse og valg af mad vigtigt. Fordi ikke alle fødevarer understøtter gallbladderens sundhed, kan nogle fødevarer gøre tilstanden værre. Hertil kommer, at fødevaren forbruges, kan heller ikke få vægten til at stige.
Nogle fødevarer til patienter med gallesten, der er sikre og sunde at nyde, omfatter:
1. Grøntsager og frugt
Grøntsager og frugt er fedtfri mad, undtagen for avocadoer, der har god fedt. Frugter og grøntsager er rige på vitaminer, antioxidanter og mineraler, der er vigtige for kroppen.
Nå, for dig patienter med gallesten, kan frugt og grøntsager være det bedste valg for dig at forbruge. Især dem med højt indhold af C-vitamin, calcium eller vitamin B, såsom citrusfrugter, svampe, jordbær eller papaya.
Selvom du er sund, skal du også være opmærksom på, hvordan du vasker og behandler det. Vi anbefaler, at du vasker frugten med rent rindende vand og vælger at koge det dampet, kogt eller ristet.
2. Korn og bønner
Brød og frø er højt fiber fødevarer, vitaminer og mineraler, der er gode for kroppen. De fleste korn indeholder også lavt fedtindhold, så det er en sund og sikker mad til gallesten. Så vælg brød eller korn fremstillet af hvedefrø.
Ud over korn er forskellige typer nødder også sikre som mad til patienter med gallesten. Der er tempeh og tofu, enkle fødevarer fremstillet af sojabønner og meget nem at behandle.
Du kan også nyde andre nødder, såsom mandler eller valnødder til ekstra grøntsagssalater, havre eller yoghurt til snacks. Men portioner skal også overvejes, må ikke overdrive det.
3. Fedtfri mælk
Normalt rådes folk, der er i en streng diæt, kun til at forbruge fedt kun så meget som 30 procent af de samlede kalorier. Nå, folk med galdesten må forbruge mindre fedt end det antal.
Så meget fedtindtag for mennesker med galdesten er så meget begrænset. Af denne grund skal patienterne være opmærksomme på mælk og mælkeprodukter, der indeholder fedt. Du kan stadig nyde den lækre mælk, så længe du vælger mælkeprodukter, såsom ost eller mælk med lavt mælkeindhold.
4. magert kød
Udover mælk er kød en fødevare, der har tendens til at indeholde masser af fedt. Men der er ingen grund til at bekymre dig, du kan stadig nyde kylling, fisk eller oksekød.
Vælg oksekød, der er sat til side for fedtet. Mens kyllingekød, skal du bare vælge kødet uden huden. For fisk kan du nyde frisk, frossen eller konserves, fordi fedtet i fisk har tendens til at være lidt og sundere.
5. Søde fødevarer
Hvis du er blandt dem, der kan lide søde fødevarer, kan du stadig have slik. For eksempel frugtis, frugtis eller yoghurt. Derudover er slik eller marshmallows også fedtfri mad, der stadig er sikkert til konsum. Imidlertid forbliver delen fortsat for at forhindre overdreven kalorieindtagelse.
