indhold:
- Medicinsk video: WHAT'S IN OUR STOCKINGS? | We Are The Davises
- Sammenligning af brun ris med hvid ris
- Hvad er fordelene ved brun ris til babyer?
- Hvordan man laver rød risgrød til babyer derhjemme
Medicinsk video: WHAT'S IN OUR STOCKINGS? | We Are The Davises
Indonesiske stapelfrugter er ris, især hvid ris. Men hvorfor er mad til babyer normalt nasu rød grød i stedet for hvid ris?Faktisk, hvad er så specielt med brun ris til babyer? Nysgerrig? Tjek dette ud.
Sammenligning af brun ris med hvid ris
Brun ris er forskellig fra hvid ris. Brun ris eksfolierer kun det yderste hudlag og undergår ikke en lang slibeproces som hvid ris. Hvis alle hudlagene af rød ris afskales og forarbejdes yderligere, vil der blive opnået hvid ris. Dette gør hvid ris indeholder færre vitaminer, mineraler, fedtsyrer og også fiber end brun ris. Fordi alle disse næringsstoffer er for det meste i risens hud.
Så det er ikke underligt, at brun ris længe har været et af de anbefalede fødevarer til babyer, især babyer, der er i overgang til fast mad. Brun ris er lavet til grød, så den let kan spises af babyer.
Hvad er fordelene ved brun ris til babyer?
Rapportering fra Verywell side, der er masser af næringsstoffer indeholdt i brun ris. Nogle af disse næringsstoffer, nemlig protein, fedt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, folinsyre, calcium, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og zink. En række af disse næringsstoffer er sikkert brug for af babyer for at støtte deres vækst og udvikling.
Ikke kun det, brunt ris indeholder også høj nok fiber, hvilket svarer til 3,5 gram fiber i 100 gram brun ris. Dette kan hjælpe med at imødekomme babyens fiberbehov, så det hjælper også med at glatte babyens fordøjelsessystem. Sukkeret indeholdt i brun ris er også forholdsvis lille, hvilket kun er 0,85 gram pr. 100 gram brun ris. Så det er sikkert for barnets blodsukker.
Ud over det ernæringsmæssige indhold af brun ris, der er gavnlig for babyens vækst og udvikling, fordøjes fordelene ved brun ris til andre babyer let og forårsager ikke energireaktioner. Dette gør brun ris meget velegnet til at give til babyer, da babyens fordøjelsessystem stadig er svagt og umoden.
Hvordan man laver rød risgrød til babyer derhjemme
At lave baby mad selv er helt sikkert sundere. Du kan overvåge, hvilke næringsstoffer der kommer ind i barnets krop. Hertil kommer, at lave din egen mad derhjemme også er mere ren. Vigtigst er der ikke konserveringsmidler eller andre kemikalier tilsat til baby mad, hvis du gør det selv.
For at lave rød risgrød er metoden meget let. For det første skal du først male den brune ris for at blive finere korn. Du kan male det med en blender eller mash det traditionelt. Bland derefter ¼ kop brun rispulver med 1 kop kogende vand. Kog mens du fortsætter med at røre i ca. 10 minutter. Afslut og du kan tjene det til babyer.
Du kan også tilføje grøntsager og proteinkilder til rød risgrød. For eksempel er dampet broccoli, der er blevet moset, dampede gulerødder, der er blevet moset, kogt kød, der er blevet moset. På den måde er næringsindholdet i den mad du tjener til babyer mere komplet.
