indhold:
- Medicinsk video: Spis dig til smuk hud | SKØNHEDSLABORATORIET
- 1. Vælg forretter
- 2. Spis med grøntsager
- 3. Vær opmærksom på dit røde kødindtag
- 4. Pas på, når du brænder kød
Medicinsk video: Spis dig til smuk hud | SKØNHEDSLABORATORIET
Den kulinariske verden er altid en attraktion og fortsætter med at forny, så entusiaster får ikke kun oplevelsen af at fylde maven. På nuværende tidspunkt er der mange restauranter grill (BBQ) japansk eller koreansk. Nogle af grundene til, at mange mennesker nyder det, er, at det smager godt, rigtigt at samle med familie eller venner, og hvordan man spiser det er unikt i enhver grillrestaurant.
Nå, selvom appellen fra en grill restaurant er så stor, skal du være forsigtig. Fordi det kan være risikabelt at spise en brændt menu på en grillrestaurant for folk med visse sundhedsmæssige forhold. De, der taber sig, skal også være forsigtige, når de spiser i restauranter. Undgå at overvære og forstyrre vægttabsprogrammet.
Tag det let, her er fire præcise tips, som du skal anvende for at forblive sund, når du spiser på en grillrestaurant.
1. Vælg forretter
Før din hovedmåltid serveres, ville det være rart, hvis du vælger en lys forretter først. Udover påfyldningstid kan appetitvækkere forhindre dig i at spise mest.
For dem, der ønsker at spise i japanske restauranter, kan edamame og miso suppe være et sundt valg. På koreanske restauranter, kalguksu, som er en slags bouillon suppe med koreanske kylling nudler er bedre at forbruge end mandu eller bolle som din forretter.
2. Spis med grøntsager
Det er ikke nogen hemmelighed længere, grøntsager kan have en enorm sundhedsvirkning. Afhængigt af typen af restaurant er der undertiden en grillrestaurant, der allerede giver grøntsager i den som shabu-shabu og suki i japanske restauranter. Hvis det ikke er tilgængeligt, kan du spørge, hvilken menu indeholder grøntsager, og nogle fortæller dig at vælge typen. Normalt er grøntsagstyperne broccoli, sennepgrønne eller svampetype.
Så anbefaler vi, at grøntsagerne koges ved kogning. Nogle restauranter tilføjer en bouillon smag i gryderet, så grøntsagerne du spiser smag unik.
3. Vær opmærksom på dit røde kødindtag
Det føles ikke rigtigt, hvis du spiser en menugrill uden at spise rødt kød. Faktisk er rødt kød en dyrkilde, der er rig på protein. Men det ville være bedre, hvis du ikke spiser rødt kød overdrevent.
Nogle undersøgelser siger, at komponenterne i rødt kød har potentialet til at øge risikoen for udvikling af tyktarmskræft. Rødt kød, der er højt i mættet fedt og kolesterol kan også være farligt for mennesker, der har en historie eller risikofaktorer for hjertesygdomme.
Faktisk betyder det ikke, at du ikke kan spise rødt kød overhovedet. Du kan bestemt spise rødt kød, men vær opmærksom på den del, så den ikke er overdreven. Altid balance med grøntsager og frugt, så dine daglige ernæringsbehov er tilstrækkelige, ikke overdrevne på visse ernæringsmæssige komponenter.
4. Pas på, når du brænder kød
Brændende kød kan forårsage dannelse af kræftfremkaldende stoffer, der kan forårsage kræft. Brænding, der forekommer ved høje temperaturer, kan forårsage en reaktion, der danner kræftfremkaldende forbindelser kaldet heterocyklisk amin (HCA) og policykliske aromatiske carbonhydrider (PAH).
Begge disse forbindelser kan forårsage kræft, hvis de har forårsaget skade på DNA. For at kunne skade DNA skal HCA og PAH metaboliseres eller aktiveres først af visse enzymer i kroppen. Så effekten af grillet kødforbrug på kræftrisiko kan være anderledes for alle.
Der er flere ting, du kan gøre for at reducere dannelsen af HCA- og PAH-forbindelser i grillet kød, nemlig:
- Forbrænd ikke kød for længe
- Spis ikke kogte dele af kød
- Vend kødet ofte, når det brændes
- Sørg for, at grillen er (grill) Det, der skal bruges, er rent
