indhold:
- Medicinsk video: Hva' Sker Der Dansker Fuldt Show | 2016 Tour
- Kan mennesker spise græs?
- Hvad sker der, hvis mennesker er desperate for at spise græs?
- Tips til forbrug af græs i en nødsituation
Medicinsk video: Hva' Sker Der Dansker Fuldt Show | 2016 Tour
Homo sapiens, den menneskelige art, kan klassificeres som en altomfattende eller æter af alle. Mennesker kan spise planter og kød. Men hvis mennesker kan forbruge alle slags fødekilder, burde der ikke være et sult udbrud i verden? Hvorfor er folk, der sulter, strandet på en ubeboet ø eller tabt i ørkenen, ikke at spise græs for at overleve?
For at finde ud af, hvad der vil ske, hvis du er desperat til at forbruge græs på gården eller i markerne, se den fulde forklaring nedenfor.
Kan mennesker spise græs?
I grund og grund er græs ikke en type giftig plante, der kan forårsage død. Så i teorien måske mennesker spiser græs. Så hvorfor ikke nogen gerne lave græs i grøntsager til forbrug?
Tilsyneladende, selvom græsset ikke er giftigt, er det menneskelige fordøjelsessystem ikke designet til at nedbryde og absorbere græs i kroppen. I modsætning til herbivorer som kvæg og geder har mennesker ikke cellulaseenzymer og specielle mikrober, som kan absorbere græs og omdanne det til en næringsfyldt mad.
Dette skelner almindeligt græs med næringsrige grøntsager såsom salat, papaya blade, spinat og kale. Det betyder med andre ord, at mennesker ikke kan spise græs. Det er derfor, selvom mennesker måske kan spise græs, selv siden forhistoriske tider, var det ikke gjort.
Hvad sker der, hvis mennesker er desperate for at spise græs?
I nogle tilfælde var der tidspunkter, hvor mennesker endelig blev tvunget til at spise græs, fordi der ikke var andre fødekilder til rådighed. For eksempel, da Irland oplevede en hungersnød i 1840'erne. Også når det østlige afrikanske kontinent, eksakte lande som Somalia og Etiopien oplevede en tørke i 2011.
Så desperat valgte folk at spise græs bare for at fylde deres mave og overleve. Desværre kan mennesker ikke fordøje græs. Som følge heraf oplever mennesker, der spiser græs, faktisk alvorlige fordøjelsessygdomme og underernæring. Så selvom mennesker er sultede, er græs ikke den rigtige løsning.
Tips til forbrug af græs i en nødsituation
Selv om mennesker ikke kan spise græs, betyder det ikke, at i en nødsituation kan man ikke bruge planter, der kan findes næsten hvor som helst. For eksempel, når du klatrer et bjerg og går tabt uden vand eller fødevareforsyninger.
Du kan tygge græsset, indtil det er knust i munden, men sluk det ikke! Du skal fjerne tygget græs. På den måde kan du nippe vand inde i græsset. Dette er nyttigt for at forhindre dehydrering uden at skulle risikere at fordøje græs.
For at imødekomme ernæringsbehov som protein, mineraler og fedt, skal du i stedet spise skovinsekter. Spiselige insekter og øget dit ernæringsindtag omfatter biller, græshoppe, nøglefugle og larver.
