indhold:
Medicinsk video: Sådan laves det - Mælk
Allergi til komælk er en af de mest almindelige overfølsomheder hos børn. Måske er det fordi kødmælk er det første fremmede protein, som de fleste babyer svelger i så store mængder, især når de bliver fodret med flaskemælk. Hvis du er allergisk over for komælk, kan selv breastfeeding babyer undertiden opleve kolik eller eksem, indtil mælk og mælkeprodukter fjernes fra moderens kost. Mellem 2-3 af hver 100 børn yngre end 3 år har symptomer på mælkallergi.
Opkastning efter spisning er den mest almindelige måde et barn viser mælkeallergi på, men en mere alvorlig reaktion kan også forekomme. Kolik, grædende og oppustethed kan undertiden være den eneste manifestation af koemælkallergi hos meget små babyer. (Det må dog siges, at i de fleste spædbørn er der aldrig fundet nogen årsag til kolik, og alvorlige skrige stopper til sidst uden behandling og genopstår aldrig før babyen er 6 måneder gammel).
Andre tidlige og mildere symptomer på komælkallergi involverer ofte kløe, eksem tørt udslæt (atopisk dermatitis). Selvfølgelig er den mest oplagte type reaktion på mælk, når børn drikker mælk eller spiser mejeriprodukter og straks får respiratoriske problemer eller kløe. De fleste børn med kølemælkallergi er også allergiske over for mælk fra geder eller får, så både mælk er ikke en god erstatning.
Sojabaseret formel kan eller ikke er egnet til babyer, der er allergiske over for mælk, fordi nogle babyer, der er følsomme overfor mælk også, ikke kan tolerere sojaprotein. Hvis din baby, der er allergisk over for komælk, ikke tolererer sojablanding, kan din børnelæge anbefale speciel formel lavet af omfattende hydrolyseret protein eller aminosyrebaseret formel.
Mange børn genvinder koemælkallergi, da deres immunsystem modnes. Dog kan din børnelæge anbefale at lave en allergitest, før dit barn prøver mælk igen. Hvis test viser, at allergien er forsvundet, kan mælken gives forsigtigt til barnet med en gradvist øget mængde på lægehuset, hvor enhver reaktion kan overvåges og om nødvendigt behandles. Hvis dit barn kun har laktoseintolerance, er det normalt ikke nødvendigt med allergitestning, og mælk og mejeriprodukter kan gradvis genindføres hjemme, når du observerer symptomerne. I supermarkeder er der produkter med forskellige reduktioner af indholdet af lactose sukker, som hjælper børn med laktoseintolerance, kan forbruge mælk i deres kost.
Mælk og fødevarer fremstillet af mælk er vigtige kilder til calcium, et mineral, der er vigtigt for stærke knogler og tænder, muskel- og nervefunktion og sundhed i hvert system i kroppen. Mørkegrønne grøntsager, dåsefisk, der er spist med knogler (fx sardiner, laks), calcium-beriget appelsinsaft, tørrede figner og blommer, tofu og tørrede bønner er blandt dem, der har forskellige kilder mælkefri calcium-rige for børn, der ikke kan tolerere mælk, ost og yoghurt.
