indhold:
Selv om forholdet mellem ernæring og astma stadig udvikles, er der ringe mening om, at en kost eller en sund kost kan hjælpe med at reducere astmasymptomer. Faktisk er der ingen særlig kost (anbefales) til børn med astma. Middelhavsdiet (en kost med lavt indhold af mættet fedt, der er rig på grøntsager og frugter og højt fiber) har imidlertid været forbundet med en reduktion af astmasymptomer. Forståelse af god ernæring og effekten af ernæring for børn med astma kan være en vigtig del af behandlingen af astma. Her er en liste over vigtige næringsstoffer til børn med astma.
Ernæring til børn med astma
1. Plantemad
Ifølge en undersøgelse fra 2010 var spise af mange frugter og grøntsager forbundet med bedre åndedræt og nedsat astmasymptomer hos børn. Desuden har antioxidanter og andre næringsstoffer i friske frugter og grøntsager en god indvirkning på lungefunktionen.
Nødder og frø indeholder også masser af flavonoider og andre forbindelser med antioxidantvirkninger, der hjælper med at bekæmpe inflammation, hvilket kan forbedre luftveje.
En grundig undersøgelse Journal of Allergy and Clinical Immunology rapportere, at kvinder med astma, som bruger fødevarer med højere beta-carotenindhold, kan reducere astmasymptomer. Fødevarer indeholdende beta-caroten omfatter gulerødder, vandmelon, søde kartofler, grønne grøntsager, broccoli og spinat.
Ifølge den dybe anmeldelseErnæring Journal, æbler og pærer kan også reducere risikoen for astma ved at reducere muligheden for bronchial indsnævring.
Separat forskning i European Respiratory Journal rapportere, at bananer kan reducere hvæsen på grund af astma hos børn. Eksperter mener, at bananer kan være gavnlige for børn med astma takket være antioxidant og kaliumindhold, der er godt for lungerne.
2. Fisk
Fisk kan være en god kilde til omega-3 fedtsyrer og betragtes som en del af en sund kost. Generelt giver fisken mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige af børn, som anses for at have en positiv effekt på forstyrrelser i inflammation og lungefunktion.
En undersøgelse omAmerican Journal of Epidemiology rapporterede, at 11-19-årige, der havde lavt magnesiumniveau, også havde lav lungestrøm og volumen. Ved at spise fisk, især laks, kan magnesiumniveauer hos børn øges.
3. Fiber
En 2016 undersøgelse rapporterede, at fibermangel kan forstyrre lungefunktionen. I mellemtiden kan en fiberrig diæt opretholde en sund lungefunktion.
Fiber har antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at forhindre allergiske sygdomme som astma. Fiberholdig kost indeholder også præbiotika, som er næringsstoffer, der hjælper eller øger væksten af gode bakterier i tarmen, hvoraf nogle kan hjælpe med at bekæmpe inflammation.
Derfor anbefales korn som brun ris og nødder som en del af en sund kost for børn med astma.
Fødevarer, der skal undgås for børn med astma
Nogle fødevarer, der kan udløse astmasymptomer, så det bør undgås, er:
- Sulfit er en form for konserveringsmiddel, der kan udløse et astmaanfald. Sulfit findes i druer, tørrede frugter, pickles, rejer, citroner og citronsaft.
- Fødevarer, der kan forårsage gas, så det kan lægge pres på membranen, især hvis dit barn har mavesyre. Dette kan forårsage tæthed i brystet og udløse astma. Disse fødevarer omfatter bønner, kål, læskedrikke, hvidløg og stegte fødevarer.
- Selvom det er sjældent, kan nogle børn med astma være følsomme for salicylater, der findes i kaffe, te og nogle krydderurter og krydderier.
- Tilsætningsstoffer som konserveringsmidler, aromaer og kemiske farvestoffer findes ofte i forarbejdet og fastfood. Nogle børn med astma kan være følsomme eller allergiske overfor disse stoffer.
- Børn med fødevareallergi kan også have astma. Mejeriprodukter, skaldyr, hvede og nødder er nogle af de mest almindelige typer af allergener.
