indhold:
- Medicinsk video: JEG SPISER SOM KIM KARDASHIAN FOR EN DAG! #SPISSOMKENDTE EP.1
- Oplysninger om æggens ernæringsværdi og deres fordele
- Vil æg øge kolesterol hos børn?
- Så hvor mange portioner af æg til et barn på en dag kan betragtes som sunde?
Medicinsk video: JEG SPISER SOM KIM KARDASHIAN FOR EN DAG! #SPISSOMKENDTE EP.1
Uanset om det er stegt, kogt eller forarbejdet til andre retter, er æg en af børnenes favoritmenuer. Høj protein i æg er også nyttigt for at understøtte børneudvikling. Spørgsmålet er, er ikke æg højt i kolesterol? Så, hvor mange grænser for at spise æg til børn på en dag? Kom videre, se den følgende anmeldelse.
Oplysninger om æggens ernæringsværdi og deres fordele
Kyllingæg er en kilde til fuldstændig dyreprotein ernæring. Proteiner, vitaminer, mineraler og omega 3 findes alle i æg.
Et æg indeholder op til 13 typer mineraler, der spænder fra calcium, magnesium, jern, kalium, natrium og selen. I mellemtiden indeholder æggeblommer flere vitaminer end æggehvider. Hver æggeblomme indeholder syv vitaminer, nemlig B-vitaminer, B-12, B6, folat, A, D, E og K.
Æg indeholder også et næringsstof kaldet cholin, hvilket er meget vigtigt for kroppen, som desværre ikke produceres af kroppen selv. Choline hjælper med at opretholde hjertesundhed og hjernefunktion. Uden disse næringsstoffer kan du også mangle andre vigtige næringsstoffer, såsom folsyre.
Carotenoider i æggeblommer, især carotenoider lutein og zeaxanthin, er ansvarlige for at forbedre øjenhelsen.
Ifølge Live Strong, Dr. Richard E. Allen forklarede i november-udgaven Amerikansk familie læge at småbørn skal få 30% af deres daglige kaloriebehov gennem fedt (du kan også tjekke daglig kaloriebehov ved bit.ly/kalkulatorBMR). Et æg indeholder 5,5 gram protein, 5 gram fedt og 68 samlede kalorier. Derfor rådgiver mange pædiatriske sundhedseksperter familier, at de rutinemæssigt serverer en række ægretter til børn i alderen 18 måneder til 4 år.
Vil æg øge kolesterol hos børn?
Det er rigtigt, at æg indeholder kolesterol. Et æg indeholder kolesterolniveauer, der er tilstrækkelige til at opfylde dagligdags behov hos voksne. En æggeblomme kan indeholde op til 186 mg kolesterol, mens den anbefalede daglige kolesterolforbrugsgrænse er 300 mg.
Men også huske på, at ikke alt kolesterol er dårligt. Udover LDL dårlig kolesterol indeholder æg også godt HDL-kolesterol for at afbalancere det. Derfor behøver du ikke bekymre dig for meget om kolesterolindholdet i et æg til et barn.
Den menneskelige krop producerer også kolesterol naturligt i leveren. Så hvis du ikke får nok kolesterol, vil din krop automatisk øge kolesterolproduktionen. Ved at indtage hele æg, vil kolesterolniveauerne i kroppen være mere afbalanceret.
Kort sagt er kolesterol i æg til børn ikke et problem. Forudsat at deres samlede daglige kolesterolindtag fra andre fødevarer forbliver under grænsen på 300 mg pr. Dag.
Så hvor mange portioner af æg til et barn på en dag kan betragtes som sunde?
Et æg indeholder ca. 185 mg kolesterol. Dagligt kolesterolindtag af sunde børn skal være under 300 mg om dagen. Så længe barnets daglige kost ikke overstiger mængden af kolesterolindtagelse, et æg til børn hver dag det burde ikke være et problem. To æg på en dag er i stand til at opfylde kolesterolbehov på en dag.
Der er dog en række ting, som forældre skal være mere opmærksomme på. Vær også opmærksom på det samlede mønster og en del af barnets måltid hver dag.Børn i alderen 2-3 år har normalt brug for 1000-1400 kalorier hver dag. Må ikke overskride denne grænse, fordi overskydende kalorieindtagelse på lang sigt kan føre til fedme hos børn.
Hvordan man behandler æg til børn, skal heller ikke steges for ofte, enten med smør eller med olie. Den sundeste ægbehandlingsteknik til børn er kogt.
Bemærk også antallet af æg, der forarbejdes til andre retter. Kager og kiks, for eksempel. Seloyang kage er generelt lavet af 4 æg. Når skåret i 8 dele, så 2 stykker kage svarende til 1 æg.
