indhold:
- Medicinsk video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- High protein fødevarer hjælper dig fuldt ud længere
- En højprotein kost er heller ikke god at gøre kontinuerligt
Medicinsk video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
En lav kulhydrat kost er en af de mest populære typer af kost til at reducere og opretholde vægten, samtidig med at forebyggelse af fedme. Nøglen til succesen med denne kost er at erstatte kulhydratindtag ved at øge spiser højt proteinholdige fødevarer fra kød, fisk, æg og nødder. Men hvorfor er det?
High protein fødevarer hjælper dig fuldt ud længere
Mange tror, at kulhydrater er den vigtigste årsag til at gå i vægt. Selv om det ikke altid er tilfældet. Kulhydrater omfatter makronæringsstoffer, der kræves af kroppen i store mængder for at producere energi. Men faktisk er kulhydrater en fødevarekilde, der har tendens til at blive let konsumeret i store portioner og overdreven. Især de typer af enkle kulhydrater, der kan gøre dig sulten hurtigt.
I mellemtiden kan højproteinfarer forårsage en følelse af fylde, der er mere holdbar, fordi den nedbrydes længere i fordøjelsessystemet, i modsætning til kulhydrater. Protein kan også holde dit blodsukker niveau stabilt, så du kan undgå overdreven sult.
Dette har vist sig i forskellige undersøgelser. En af dem, forskning offentliggjort i Journal of the Academy of Nutrition og Dietetics. I tidsskriftet siges det, at protein har evnen til at aktivere hormoner, der regulerer mæthed i kroppen. Så når proteinet indtages i store mængder, er det sultne hormon, der produceres, også meget.
Ulempen er, at kroppen har brug for mere tid og skal arbejde hårdere for at behandle protein i energi end ved behandling af kulhydrater.
En højprotein kost er heller ikke god at gøre kontinuerligt
Både protein og kulhydrater, begge er næringsstoffer, der kræves af kroppen. Men det skal forstås og huskes korrekt, al den mad du spiser, om den indeholder kulhydrater, protein eller fedt, som alle vil gøre din kropsvægt steget, hvis den bliver brugt i overskud.
Overdreven forbrug af protein uden at indse det kan forårsage vægtforøgelse. Proteiner afledt af kød eller kilder indeholder højt mættet fedt, så din krops cholesterol kan øges.
Desuden kan en diæt som denne medføre risiko for osteoporose i fremtiden. Dette er endda blevet afsløret i American Journal of Clinical Nutrition journal. I tidsskriftet er det kendt, at overdreven forbrug af højt proteinholdige fødevarer kan reducere knoglemasse, så knogler er let skrøbelige og til sidst fører til osteoporose.For meget proteinindtagelse kan også forårsage nyresygdom.
At få og vedligeholde en ideel legemsvægt gennem kun en nøgle kost: Balanceret ernæringsindtagelse. Det er okay, hvis du vil reducere kulhydratindtagelse. Forudsat opfylder det stadig normale behov. Kulhydrater er behov for så meget som 40-60% af de samlede kalorier om dagen. Hvis du vil minimere det med op til 40%, er det ligegyldigt. Derudover kan du også vælge den type kulhydrat, hvis virkning er næsten den samme som protein, kan give en længere mæthed effekt.
Eksempler på kulhydrater, der kan gøre din mave fuld længere, nemlig kulhydrater, der indeholder fibre. Fordi fiberen også er en type kulhydrat, ved du det. Så du kan smide din ofte sultende mave ved at indtage komplekse kulhydrater fyldt med fiber, såsom brun ris, fuldkornsbrød og fuldkorn. Glem ikke kulhydrater fra frugt og grøntsager, som du også kan stole på, mens du slager. Øg også indtag af protein fra sundere grøntsagsproteinkilder for at kompensere for dit kødkødindtag.
