indhold:
- Medicinsk video: MY DIET SECRETS | Telling You All My Best Tips! 🙆💕
- 1. Sorte bønner
- 2. Gulerødder
- 3. Broccoli
- 4. Sød kartoffel
- 5. Røde bønner
- 6. Havre
- 7. Apple
- 8. Linfrø
Medicinsk video: MY DIET SECRETS | Telling You All My Best Tips! 🙆💕
Fiber er et nongizi stof, der giver meget vigtige fordele for kroppen. Fiber siges at være et ikke-nærende stof, fordi det ikke kan absorberes af kroppen. Alligevel fungerer fibre meget vigtigt i kroppen. Der er to typer fibre, der er vigtige i kroppen, hvoraf den ene er vandopløselig fiber. Vandopløselig fiber vil trække vand ind i tarmen, så det kan regulere afføringens stød og lancere tarmbevægelser.
Plus, denne fiber kan hjælpe dig med at føle sig fyldigere og også lavere kolesterol og blodsukker. Der er ikke mange fordele? Derfor må du ikke lade dig mangle vandopløselig fiber fra forskellige typer fødevarer. Hvilke fødevarer indeholder høj vandopløselig fiber?
1. Sorte bønner
Sorte bønner er en rig kilde til fiber. Sorte bønner indeholder pektin, en form for opløselig fiber, der kan få dig til at føle sig fuld længere, samtidig med at din krop får mere tid til at absorbere næringsstoffer. Hver ¾ kop eller omkring 129 gram sorte bønner indeholder så meget som 5,4 gram vandopløselig fiber.
2. Gulerødder
Gulerod, der er berømt for øjenhelse, viser sig at være inkluderet i grøntsager højt i vandopløselig fiber. Udover høj fiber er sprød gulerodstekstur og sød smag ledsaget af beta caroten, kalium og antioxidanter, som er gode for kroppen.
En kop gulerødder, der er hakket eller omkring 128 gram gulerødder indeholder en total fiber på 4,6 gram. 2,4 gram af fiberen er en vandopløselig fiber.
Som andre vandopløselige fibre kan opløselig fiber i gulerødder bidrage til at reducere blodsukkerniveauet og sænke fordøjelsen af sukker og stivelse.
Rapporteret fra side Dagens diætist, kan opløselig fiber reducere niveauet af dårlig kolesterol (LDL) ved at regulere produktionen af korte kædede fedtsyrer.
3. Broccoli
Hvem kender ikke disse mørkegrønne sunde grøntsager? Broccoli er en grøntsag, der også er høj i vitamin K, folat, kalium og vitamin C. For ikke at glemme, er broccoli også en fødevarekilde, der er høj i opløselig fiber.
Den høj vandopløselige fiber i broccoli fungerer også som et præbiotisk middel, som er et fødevarestof til gode bakterier i tyktarmen. Disse bakterier frembringer nyttige kortkædede fedtsyrer, såsom butyrat. Butirat kan reducere risikoen for betændelse i tyktarmen og reducere risikoen for tyktarmskræft.
I en halv kop broccoli eller ca. 92 gram kogt broccoli indeholdende 1,5 gram vandopløselig fiber.
4. Sød kartoffel
Søde kartofler er en kilde til kulhydrater som ris, som giver mange fordele. Søde kartofler er rige på kalium, vitamin B-kompleks og fiber. Søde kartofler har også højt indhold af A-vitamin. Derfor kan udskiftning af stiftfood med søde kartofler lejlighedsvis erstatte mange fordele for kroppen, som normalt ikke er opnået fra andre basale fødekilder.
Mere end halvdelen af fiberindholdet i en sød kartoffel er en type vandopløselig fiber. Vandopløselig fiber i yams er meget vigtig for styring af kropsvægt.
Jo mere du spiser, desto større frigørelse af hormoner, der opstår som svar på et tegn på, at tarmen er fuld. Udseendet af hormonresponset får appetitten til at falde og kan styre kropsvægten. Det opløselige fiberindhold er 1,8 gram i hver 150 gram søde kartofler.
5. Røde bønner
Røde bønner er ikke kun velsmagende ud over suppe, selv serveret i form af is er stadig lækker. Rapporteret på Healthline-siden, kan i 133 gram nyrebønner eller ca. ¾ kop modne nyrebønner indeholde 3 gram vandopløselig fiber.
Røde bønner er den bedste kilde til højopløselig fiber, især opløselig fiber i form af pektin.
Den gode nyhed er, at du ikke kun får vandopløselige fibre fra røde bønner. Det viser sig, at røde bønner indeholder mange mineraler, som kroppen har brug for. Fra folat, jern, kobber, mangan, kalium, vitamin K1, til fosfor.
6. Havre
Havre er et af de mest alsidige forarbejdede hvedefrø. Havre kan bruges som morgenmadsprodukter (havregrød), kan fremstilles i kager, blandinger smoothies, og i brød.
Ikke kun let at behandle, havre er også rig på vandopløselige fibre. Havre indeholder beta-glucan, en form for opløselig fiber, der kan hjælpe med at reducere LDL-kolesterol (dårlig kolesterol) og øge kroppens evne til at kontrollere blodsukkeret. Det anslås at forbruge 3 gram beta-glucaner om dagen kan reducere risikoen for hjertesygdomme.
I 100 gram tørrede havre indeholder den 4,2 gram opløselige fibre, hvoraf 3,6 gram er en form for beta-glucanopløselig fiber.
7. Apple
Frugt, der har en knust tekstur, indeholder også høj vandopløselig fiber. Æbler er rig på vigtige antioxidanter, nemlig flavonoider. Disse antioxidanter kan ikke kun reducere risikoen for kræft, hypertension og diabetes, men er også meget gavnlige for fordøjelsessystemet.
Et mellemstore æble indeholder 1 gram vandopløselig fiber. Apples vandopløselige fiber kan også reducere risikoen for hjertesygdomme og blodkar lidelser takket være dets evne til at binde kolesterol i blodet.
8. Linfrø
Hørfrø indeholder faste næringsstoffer. Det er ikke underligt, at hørfrø ofte tilsættes i smoothies, brød eller korn. En spiseskefuld linfrø kan tilføje 3,5 gram fiber og 2 gram protein i din kost. Ikke kun det, hørfrø er også en god kilde til plantebaserede omega-3 fedtstoffer til kroppen.
Hver en spiseskefuld hørfrø indeholder 0,6-1,2 gram vandopløselig fiber. For at hjælpe fordøjelsen bedre, blød flaxseed natten over, før de bliver spist, så den opløselige fiber forbinder vandet for at hjælpe gelen, som kan lette fordøjelsen.
