indhold:
- Medicinsk video: Hjemmelavede grønkålsCHIPS | De vildeste snacks | GoCook by Coop
- Hvad er fordelene ved sojamelk?
- 1. hjertesundhed
- 2. Reducerende symptomer post-overgangsalderen
- 3. forhindre osteoporose
- 4. Anti-kræftfremkaldende
- 5. Antioxidanter
- 6. Undgå fedme og reducere kolesterol
- 7. Fremmer fordøjelsen
Medicinsk video: Hjemmelavede grønkålsCHIPS | De vildeste snacks | GoCook by Coop
Nylig sojamælk er blevet diskuteret bredt, især blandt vegetarer. Kalciumindholdet indeholdt i sojamelk er stadig ukendt. Alligevel har sojamelk forskellige fordele, der er gode for vores krop.
Fordelene ved at indtage sojamælk omfatter reduktion af risikoen for kolesterol, kræft og fedme. Derudover forbedrer sojamælk også hjertesundheden og reducerer de problemer, der opstår efterfølgende overgangsalderen. Sojamelk har en god energikilde, protein, sukker, fiber og fedt. Dette omfatter forskellige mineraler og vitaminer, som er gavnlige for kroppen.
Hvad er fordelene ved sojamelk?
1. hjertesundhed
Sojamelk indeholder proteiner, som mennesker har brug for som en kilde til ernæring og vækst. Proteiner er fremstillet af aminosyrer, som har den fordel at forebygge forskellige sygdomme. Aminosyrer og isoflavoner indeholdt i sojamelk har en funktion til at reducere kolesterolniveauerne i blodet.
Nogle undersøgelser sammenligner sojamælk med komælk ved at sænke blodtrykket. Det blev konstateret, at sojamælk var i stand til at reducere blodtrykket bedre end komælk hos patienter med mild til moderat hypertension.
Blandt patienter med type 2-diabetes har forbruget af sojamelk en god effekt på blodtrykket. Så forbruget af sojamelk er meget godt for at forbedre hjertesundheden.
2. Reducerende symptomer post-overgangsalderen
Sojamelk kan reducere sundhedsproblemer hos kvinder efter overgangsalderen. Nogle undersøgelser har fundet ud af, at isoflavoner i soja kan opretholde østrogenniveauer hos menopausale kvinder.
Immunsystemet kan være deprimeret efter overgangsalderen på grund af virkningerne af aldring og reduceret østrogen. Isoflavoner er komponenter, som indeholder østrogen og antioxidant ingredienser, så de kan hjælpe med at styrke kroppens modstand hos kvinder i denne periode.
3. forhindre osteoporose
Andre fordele ved sojamelk reducerer muligheden for osteoporose hos kvinder indlæg overgangsalderen. Osteoporose er en risiko oplevet af kvinder i overgangsalderen. Mangel på calcium kan øge forekomsten af sygdommen.
4. Anti-kræftfremkaldende
Forbrug af sojamelk har den fordel at reducere risikoen for prostatakræft hos mænd. Resultaterne af flere undersøgelser anbefaler at forbruge sojamelk for at reducere risikoen for prostatakræft. Derudover kan brystkræft, der også er forbundet med østrogenniveauer, også forhindres ved at indtage sojamelk.
5. Antioxidanter
Den antioxidante virkning af isoflavon i sojamelk har den fordel at reducere risikoen for kronisk sygdom. Sojamelk har anti-oxidant- og leverbeskyttelseseffekter, som kan bidrage til at reducere oxidativ stress og skade, der opstår i kroppen. Cellskader som følge af oxidativ stress antages at være hovedårsagen til hjerte-kar-sygdomme gennem LDL oxidation og kræft gennem DNA.
Hos mennesker er isoflavoner fundet for at forhindre LDL-oxidation og hæmmer DNA-skade. Immunsystemet menes at være i stand til at gøre et forsvar mod sygdom på grund af aldring. Menopausale kvinder er tilbøjelige til kroniske sygdomme relateret til aldring og hormoner. Isoflavoner kan øge immuniteten i disse populationer og hæmme oxidativ DNA-skade hos kvinder efter overgangsalderen.
6. Undgå fedme og reducere kolesterol
Fedme kan forekomme hos mænd og kvinder efter overgangsalderen. Isoflavon i sojamelk har en hormonal effekt, som kan hæmme adipogenese, som kan reducere udvidelsen af fedtvæv. Dette påvirker også faldet i LDL-kolesterolniveauer i blodet og kan forhindre forekomsten af kardiovaskulær sygdom.
7. Fremmer fordøjelsen
Sojamelk er kendt for at have en masse protein, fedt og kulhydrater, der er gode for kroppen. Fordelene fra sojamelk er opnået ud fra indholdet af isoflavoner indeholdt i den. Isoflavoner indeholdt i sojamelk er også gode til at øge tarmabsorptionen, så fordøjelsen bliver mere glat.
