indhold:
- Medicinsk video: Behind the scenes - del 6. Stærkt set, power couple, oktan 100!
- Hvorfor er det vigtigt at vælge den rigtige mad efter cykling?
- Hvilke fødevarer forbruges bedst efter cykling?
- 1. Bagt kartofler og kogte æg
- 2. Hvid ris og grillet kylling
- 3. nødder
- 4. Chokolademælk
- 5. Smoothies
- 6. Vand med citronsaft
Medicinsk video: Behind the scenes - del 6. Stærkt set, power couple, oktan 100!
Cykling er en af de mest udvalgte øvelser som rutinemæssig fysisk aktivitet. En vigtig faktor i cykling er opfyldelsen af kroppens ernæring, både før cykling og bagefter. Ikke mange mennesker er klar over, at opfylder ernæring efter cykling spiller en vigtig rolle i kroppens genopretnings- og rehydreringsproces, så de fleste vælger mad uden at tænke på ernæringsmæssige indhold og virkninger på kroppen efter cykling.
Hvorfor er det vigtigt at vælge den rigtige mad efter cykling?
At spise de rigtige fødevarer efter cykling vil ikke kun genoprette forekomsterne af energikilder i kroppen, men også hjælpe med genopretning og dannelse af muskler og rehydrering efter træning. Når man cykler, brænder kroppen glykogen som en energikilde. Glycogen er en butik af kulhydrater i leveren og musklerne, der skal returneres efter at have været brugt under cyklussen gennem mad. Fødevarer indeholdende kulhydrater vil hjælpe processen med at lagre glykogen i kroppen, mens fødevarer, der indeholder protein, hjælper med at reparere og opbygge muskler. Med hensyn til eftercyklusrehydreringsprocessen er det nødvendigt at have fødevarer, der er rige på mineraler for at undgå dehydrering og opretholde balancen af elektrolytstoffer i kroppen.
Hvilke fødevarer forbruges bedst efter cykling?
Her er nogle af de rigtige fødevarer at forbruge efter træning:
1. Bagt kartofler og kogte æg
Bagt kartofler og kogte æg er en god kombination at spise efter cykling, i betragtning af kulhydratindholdet i kartofler og proteinet i æg. Kolhydratindholdet i kartofler er vigtigt i processen med at fylde glycogenreserver i kroppen fra 30 til 60 minutter efter cykling. Ikke alene det hjælper indholdet af kalium i kartofler med at genoprette elektrolytbalancen i kroppen, der kommer ud gennem sved, når man cykler. Kartofler er også høje glykæmiske indekscarbohydrater, som hjælper med at øge insulinniveauerne i kroppen, som spiller en rolle for at returnere kulhydrater til musklerne og stoppe nedbrydningen af muskelproteiner i blodbanen.
I mellemtiden indeholder æg aminosyrer, der let fordøjes af mennesker, så valget af at spise æg efter cykling kan hjælpe med at give det protein, der kræves af kroppen. Begge disse fødevarer kan give den rigtige ernæring for at hjælpe kroppens genopretningsproces efter cykling.
2. Hvid ris og grillet kylling
Mange mennesker antager, at at spise hvid ris efter træning er ikke det rigtige valg, men det viser sig, at hvid risforbrug efter cykling faktisk anbefales. Enkelte kulhydrater indeholdt i hvid ris er meget nemmere at bryde ned ved kroppen end komplekse kulhydrater, så blodsukkerniveauet i kroppen øges hurtigere. Ikke kun det, hvid ris viser sig også at indeholde aminosyrer, der spiller en rolle i muskeldannelse. For at øge næringsindtaget kan hvid ris koges med kylling bouillon eller kokosmælk.
Hvid ris indeholder også et højt glykæmisk indeks som kartofler. I mellemtiden er kyllingekød, især brystet, en høj kilde til protein. Kombinationen af disse to fødevarer vil give protein og kulhydrater til genopretning af kroppen efter cykling.
3. nødder
Nødder kan vælges som snacks efter cykling på grund af det høje proteinindhold i dem. Indholdet af umættede fedtsyrer i jordnødder er også nyttigt for at minimere dårlig kolesterol i kroppen. Der er flere valg af bønner, der kan indtages efter cykling, herunder nødder mandler som er rig på calcium, der hjælper med at styrke knogler, magnesium og kalium og hjælper med at opretholde muskel- og nervefunktion. Cashewnødder der er rig på jernindhold og har det laveste fedtindhold i forhold til andre nødder. Ikke kun spist rå, nødder kan også blandes med tørrede frugter eller lavet som syltetøj.
4. Chokolademælk
Forskning viser, at chokolademælk er en af de bedste drikkevarer for atleter at forbruge efter træning, ikke mindst efter cykling. I et glas fedtfattig chokolademælk indeholder den et 4: 1 kulhydrat og proteinforhold, som anbefalet af eksperter. Sukker indeholdt i chokolademælk er også inkluderet i gruppen af enkle kulhydrater, der let brydes ned i fordøjelsessystemet. Derudover har mælk også højt indhold af calcium og vitamin D, og nok vandindhold til at rehydrere kroppen efter cykling.
5. Smoothies
smoothies er en drink, der ikke kun er lækker, men også sund og indeholder nok næringsstoffer til efterbehandling. Ved at lave smoothies, anbefales det at bruge frisk frugt, honning, kokosvand eller fedmælk og tilsæt protein som nødder eller valleproteinpulver, Friske frugter og honning vil give kulhydrater som en energiforsyning efter cykling, mens kokosvand indeholder elektrolytter, der er gavnlige for at balancere ioniske niveauer i kroppen. Den anbefalede frugt er en frugt tilhørende bærklassen, fordi den indeholder næsten 92% vand, som hjælper med at rehydrere kroppen og indeholder anthocyaninpigmenter, som reducerer inflammation og ledsmerter.
6. Vand med citronsaft
Hvis du cykler med lav / lysintensitet eller er i færd med at tabe sig, anbefales det ikke altid at spise tunge fødevarer. Et glas mineralvand med ekstra citronsaft kan forbruges efter at have afsluttet cykling for at hydrere kroppen.
LÆS OGSÅ:
- Drikke isvand efter udøvelse, god eller ej?
- Drikkevarer Udover hvidt vand er godt at tage efter træning
- Hvilket er bedre: Spis før sport eller efter træning?
