indhold:
- Medicinsk video: I BESTEMMER MIN MAD FOR EN DAG!
- 1. Et glas frugtsaft uden andre fødevarer
- 2. Donuts, croissanter, kage, bagels, muffins
- 3. Pølser, bacon, skinke og nuggets
- 4. Lavfrit korn
- 5. Rice uduk, vermicelli og stegte fødevarer
Medicinsk video: I BESTEMMER MIN MAD FOR EN DAG!
Morgenmad er en af de vigtigste måltidstider i din dag. I henhold til Sundhedsministeriets retningslinjer for balanceret ernæring er morgenmad en mad og drikkeaktivitet mellem morgenen og klokken 9 om morgenen for at opfylde nogle daglige ernæringsbehov (15-30% af ernæringsbehovet) for at realisere et sundt, aktivt og produktivt liv. Morgenmad kan sammenlignes med dit første brændstof, inden du påbegynder alle dine aktiviteter på en dag.
En god morgenmad består af madkilder til kulhydrater, sidde retter, grøntsager, frugt og drikkevarer. Hvis du ikke er vant til at spise morgen og eftermiddags snacks, så skal din morgenmadsdel være tilstrækkelig, for en tredjedel af din kaloriebehov har brug for en dag. Men hvis du er vant til at spise snacks, anbefales det, at din morgenmadsdel er tilstrækkelig til en fjerdedel af dine daglige behov.
Alligevel er der stadig mange indonesere, der springer morgenmad, eller hvis morgenmadstyper af forbrugte fødevarer ikke er som anbefalet. Hvad er de typer fødevarer, som du bør undgå ved morgenmaden?
1. Et glas frugtsaft uden andre fødevarer
Et glas frugtjuice ved morgenmaden er bestemt forfriskende, men bare at spise et glas frugtsaft kan ikke siges at være morgenmad. Hvad mere end hvis du spiser er kommerciel frugtjuice i pakker, der har tilsat sukker, farvestoffer, konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer til fødevarer. Sundt udseende juice som grøntsagssaftkoldpresset selvom det ikke er den eneste kilde til din mad til morgenmad, er det ikke altid sundt.
De fleste saft indeholder kun kulhydrater og sukker. Dette vil gøre dig sulten igen hurtigt før frokosten, hvilket får dig til at spise højt sukker og fedtfattige snacks. Den frugt, der anbefales at blive brugt til morgenmad, er den, der indeholder fiber, som f.eks. Æbler. Hvis du vil spise frugtsaft, kan du, men prøv at lave din egen frugtsaft, så du kan måle det sukker, du bruger. Glem ikke at forbinde din frugtjuice med proteinkilder.
2. Donuts, croissanter, kage, bagels, muffins
Donuts og andre konditorvarer bør ikke være hovedmenuen til din morgenmad, fordi de fleste ingredienser kun er sukker og fedt. Donuts, for eksempel, gør processen ved hjælp af sukker, fløde og stegt i en metode dybfrit, Dette gør donuts højt i kalorier, men mangler kvaliteten af næringsstoffer, fordi de kun indeholder kulhydrater og fedtstoffer såvel som i usunde typer.
Sukker er en simpel kilde til kulhydrater, så det vil øge dit blodsukker hurtigt, men også reducere sukkerindholdet hurtigt, så du vil blive sulten før frokosttidspunktet. Mens fedt kommer fra stegning hovedsagelig med metoder dybfrit er en type mættet fedt, der er skadeligt for helbredet, fordi det kan påvirke kolesterolniveauet i blodet. Donuts og konditorvarer kan være en snack, når du spiser ud lejlighedsvis, men du bør ikke gøre det vigtigste måltid til morgenmad.
3. Pølser, bacon, skinke og nuggets
Forarbejdet kød er en form for kød, der er sundhedsfarligt. En undersøgelse foretaget af forskere ved Harvard viste, at hver 50 gram forarbejdet kød du spiser vil øge din risiko for at lide af hjertesygdom med 42%. Hvis du kun spiser forarbejdet kød til morgenmad, så er chancerne for, at du er overvægtig, og overvægtige vil også øges, fordi sædvanligvis forarbejdet kød indeholder meget mættet fedt.
4. Lavfrit korn
Spise korn er et valg for nogle mennesker, fordi det er nemt og sparer tid. Men du skal stadig være opmærksom på næringsindholdet i kornemballage. Vælg korn, der indeholder mindst 3 gram fibre i hver servering. Og hvis du vælger korn til børn, skal du se igen på de anvendte ingredienser. Farverige korn fremstillet af kunstige farvestoffer kan have en sundhedsmæssig indvirkning på børn, nogle undersøgelser forbinder farvning med fødevarer med ADHD og hyperaktivitet hos børn.
Hvis du vil blande korn med mælk, skal du bruge almindelig mælk, ikke sødt kondenseret mælk. Fordi sødet kondenseret mælk har fået en betydelig mængde sukker.
5. Rice uduk, vermicelli og stegte fødevarer
Det er en berømt morgenmadsmenu i Indonesien, eller du kan også forbruge. Selvom påfyldning, men det viser sig, kan denne type mad have en negativ indvirkning på dit helbred. Som forklaret tidligere anbefales det at spise næringsrige og afbalancerede fødevarer, der er komplette og afbalancerede. Uduk ris serveres normalt med stegt ris vermicelli, stegt kartoffelsauce, plus stegt mad. Hvis du bemærker, ris uduk allerede er en kilde til kulhydrater, hvis der tilsættes risnudler eller kartofler, øges dit kulhydratindtag mange gange. Udover stegte fødevarer, som du spiser, er de også normalt fede, fordi de indeholder masser af olie.
Hvis du er vant til at spise nasi uduk til morgenmad, så prøv at kombinere den med sidevand, der indeholder protein og frugt, hvilket reducerer for meget enkelt kulhydratindtag.
LÆS OGSÅ:
- Nemme tips til forberedelse af morgenmad til dit barn
- 4 ting du behøver at vide om midnatts spise
- 8 "sunde" fødevarer, der bør undgås
