indhold:
- Medicinsk video: Brændende kærlighed – Lav en klassisk dansk hverdagsret, der smager fantastisk | REMA 1000
- Sund pause hurtig menu med vegetabilske valg
- 1. Cah kale
- 2. Broccoli champignon ostesauce
- 3. Capcay
- 4. Ryd spinatgrønsager og majs
Medicinsk video: Brændende kærlighed – Lav en klassisk dansk hverdagsret, der smager fantastisk | REMA 1000
Breaking fast er en efterlengtet tid efter en dag med at holde tilbage sult og tørst. Du har måske forestillet dig hvad mad du vil spise, når du bryder hurtigt. Ikke kun takjil eller andre søde fødevarer, iftar har også brug for mad til at opfylde ernæringsindtaget, du skal også lave en sund, hurtig hurtig menu. Der findes forskellige slags grøntsager, som du kan lave en sund og lækker iftar-menu. Lad os se på de sunde, hurtige menuvalg med disse grøntsager.
Sund pause hurtig menu med vegetabilske valg
1. Cah kale
Den første sunde iftar-menu er lavet af kangkung, som er en af de foretrukne typer af grøntsager i det indonesiske samfund. Vandspinat indeholder vigtige næringsstoffer, så det har mange fordele for kroppen.
Vandspinat indeholder meget højt vitamin A og vitamin C. I en kop græskål eller ca. 56 gram kan du møde 70 procent af det daglige vitamin A behov, og 51 procent af daglige C-vitaminbehov.
Det andet indhold af dette vitamin er godt for øjenhelse og immunsystemet. Ved at indtage kale som en menu for at bryde hurtigt, kan du opretholde dit immunsystem, så du kan løbe hurtigt glat.
Derudover indeholder vandspenat også forskellige vigtige mineraler såsom kalium, calcium, natrium, magnesium, jern og fosfor. Højt indhold af forskellige mineraler, hvilket gør kale grøntsager er godt for at forhindre dehydrering.
Mineraler som kalium og natrium er nyttige til opretholdelse af væskebalance og elektrolytniveauer i kroppen. Derfor kan kale forhindre dig i at miste for meget væske. Desuden når du faster, er du let dehydreret, så kale kan være et sundt valg af grøntsager som en menu med iftar derhjemme.
Cah kangkung med skiverne og chili er en kangkung vegetabilsk skabelse, der er ret nem at lave mad. Du kan også tilføje kilder til protein til at supplere grøntsager som små rejer, oncom eller bønner.
2. Broccoli champignon ostesauce
Hvis du keder dig med kale, kan du lave en sund iftar menu med broccoli. Måske kan nogle mennesker ikke lide broccoli, men bag den søde form har denne grønne grøntsag sund ernæring.
Broccoli er rig på forskellige næringsstoffer, især vitaminer og mineraler. Broccoli indeholder høje niveauer af C-vitamin og K samt flere andre vitaminer som vitamin A, B1, B3, B5, B6 og E. Mens mineralindholdet i broccoli indeholder natrium, magnesium, zink, jern, calcium og selen.
Kombinationen af C-vitamin og zink i broccoli er den rigtige partner i opretholdelse af immunsystemet. Så at gøre broccoli som en iftar-menu er det rigtige valg, fordi immunsystemets sundhed opretholdes og kan forhindre dig i sygdom. Så fast kan løbe glat.
Derudover hjælper fiberindholdet i broccoli med at forhindre og behandle forstoppelse under fastning.
En af de sunde og lækre kreationer af broccoli er champignon ostesauce broccoli, med ekstra skiverne paprika. Du får ikke kun vigtige næringsstoffer fra broccoli, men også fra svampe og paprika, der også er sunde.
3. Capcay
Vil du spise mere varierede grøntsager? Bare rolig, Capcay er egnet til at være en sund og lækker iftar menu til din familie. Capcay er en række forskellige varianter af grøntsager, som normalt indeholder gulerødder, blomkål, ung majs, grønne sennepgrønne.
Naturligvis fra forskellige typer af grøntsager, kan du få mange vitaminer og mineraler, som din krop har brug for. Du kan også tilføje en proteinkilde i capcayen som små rejer, svampe, kødboller eller kyllingestykker til din smag.
Disse grøntsager indeholder vitaminer og mineraler, der er vigtige for kroppen og sund.
4. Ryd spinatgrønsager og majs
Ifølge de retningslinier for balanceret ernæring i 100 gram kogt spinat er der 25 kalorier, 5 gram kulhydrater og 1 gram protein. Spinatfrugter indeholder mange slags fibre, vitaminer, mineraler og antioxidanter, som er nyttige til modvirkning af frie radikaler.
Nogle af vitaminerne i spinat er vitaminerne A, C og K. Mens mineralindholdet i spinat omfatter folsyre, jern og calcium.
Du kan tilberede spinat grøntsager med klar sovs og tilsatte stykker majs.
