4 kreationer af kulhydrat Noodle Opskrifter til hurtig Breaking

indhold:

• Medicinsk video: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes)
  

Medicinsk video: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes)

Bortset fra ris, hvad er der ellers den vigtigste fødekilde for Indonesiens befolkning? De fleste mennesker vil svare på instant nudler med høj stemme. Men instant nudler er ikke en sund mad, fordi de indeholder høje kulhydrater og fedtstoffer, men andre næringsstoffer som protein, fiber, vitaminer og mineraler er næsten nul. Derudover er instantnudler sædvanligvis beriget med store mængder salt og MSG.

For dem af jer, der ønsker nudler for at bryde deres hurtige, men ikke ønsker at klare sundhedsrisici ved instantnudler, har vi en løsning. Lav nudler til at bryde hurtigt med grøntsager: gulerødder, courgetter, aubergine, agurk og søde kartofler. Ristet eller skåret tyndt strakte dine yndlingsgrøntsager som nudler og voila! Alternative retter af sunde nudler fylder uden frygt for fedt.

Server nudler til sund og kulhydratfri iftar

Her er 4 noodle opskrift kreationer for at bryde den hurtige, som du kan prøve i dag.

1. Zucchini nudler hvidløg parmesan sauce

• Madlavningens længde: 20 minutter
• Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

• 4 mellemkornede frugter, klippe kanterne.
• 3 spiseskefulde olivenolie
• 3-4 fed hvidløg, finhakket
• 1/4 - 1/2 tsk rød chili pulver til krydret smag, afhængig af smag
• 2 mellemstore tomater, groft hakkede
• 50 gram revet parmesanost, helst til garnering
• 14 gram frisk basilikumblad, revet
• 1 tsk majsmel
• 2 tsk koldt vand
• Salt, til smagsstoffer

Hvordan man laver:

1. Tynde zucchini skiver tynde som formen af ​​spaghetti. Du kan bruge spiralizer, julienne peeler eller mandolin, hvis du har en, for at lette denne proces.
2. I en stor stegepande varmes olivenolie, hvidløg og chili pulver i medium varme. Når olien begynder at boble, skal du tilsæt zucchini. Rør konstant indtil aldente - nudlerne er bløde nok, men stadig skarpe - omkring 5-7 minutter. Tag ikke lang tid at forhindre nudlerne i at bluse og bløde.
3. Tilsæt tomater, basilikum og parmesanost. Kog i 1 minut. Sluk for varmen.
4. Brug hovedstæder til at servere nudler på serveringsplader.
5. Opvarm de resterende "bouillon" i stegepanden. Bland majsstivelsen og koldt vand i en skål, rør og hæld i panden. Kog indtil lageret tykner, ca. 1 minut. Sip og tilsæt salt til smag.
6. Hæld sausen over zucchini nudlerne. Drys de resterende basilikumblad og parmesanost. Sajkan straks.

2. Stir-stegte gulerodder med kylling

• Tilberedningstid: 40 minutter
• Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

• 700 gram skinless filet kylling lår, terninger
• 2 tsk vegetabilsk olie og 2 spsk; adskille det
• 1 tsk sesamolie
• 2 tsk majsstivelse
• 1 tsk sukker eller honning
• 1 1/2 tsk sojasovs og 1 spsk; adskille det
• 1/2 tsk chili pulver
• 5 skiver ingefær
• 6 mellemstore gulerødder, skrællet; tyndskive nudelformen eller brug spiralisatoren
• 2 stykker bladløg, skåret i 5 cm stykker
• 2 binde en stor baby spinat

Hvordan man laver:

1. I en stor skål, tilsæt kylling stykker, 2 teskefulde vegetabilsk olie, sesamolie, majsstivelse, sukker eller honning, sojasovs og chili pulver. Rør jævnt sammen og lån den i 30 minutter.
2. Varm 2 spiseskefulde vegetabilsk olie på en mediumpande. Tilsæt ingefær, saut 1-2 minutter indtil duftende og lidt sprød. Tilsæt kylling. Lad stå i 1 minut, indtil 1 side af kyllingen ændrer farve. Rør derefter.
3. Tilføj gulerødder nudler. Saute i 1-2 minutter, tilsæt den resterende sojasovs og scallion. Saute i 1 minut. Indtast baby spinat.
4. Bland godt i nogle få sekunder, indtil spinaten bløder. Tjene det.

3. Sød kartoffelpasta smør sauce

• Tilberedningstid: 15 minutter
• Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

• 2 medium orange søde kartofler, skrællet hud; tynde skiver som nudler, eller brug spiralizer
• 5 hvidløgsfrø, fint hakket
• 3 spsk smør, adskille hver enkelt
• 1 tsk chili pulver
• 125 ml vegetabilsk bouillon eller kylling bouillon
• Stor rød chili, fjern frø, tyndt skåret
• Sesamfrø og basilikumblad, til garnering

Hvordan man laver:

1. Smelt 1 spsk smør på en stegepande. Tilsæt søde kartoffel nudler, omrør-stege i 1-2 minutter indtil blød men stadig skarp. Løft og lad stå.
2. Fortsæt i den samme gryde, smel det resterende smør og tilsæt hvidløg og chili pulver. Saute i 2 minutter, derefter tilsæt bouillon og lad stå i 2 minutter indtil saucen fortykker.
3. Tilsæt søde kartoffel nudler til panden. Bland godt og kog i 3 minutter. Sød kartoffel nudler skal stadig være aldente.
4. Brug capitizer til at servere søde kartoffel nudler på en serveringsplade. Stænk sesamfrø og basilikumblad. Serveres med det samme.

4. Salat nudler gulerodssauce, ingefærbønner

• Tilberedningstid: 15 minutter
• Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

1. For gulerodspasta:

• 5 store gulerødder, skræl huden og tyndt skive som nudler (kan bruge spiralisator eller mandolin)
• 50 gram cashewnødder eller jordnødder, stegt og hakket groft
• Basil går efter smag, finhakket

2. Til ingefær bønnesauce:

• 2 spiseskefulde af jordnøddesmør
• 4 spsk kokosmælk
• 2 spiseskefulde sojasovs
• En knivspids chili pulver
• 1 segment af ingefær, skræl og rist
• 1 spiseskefulde limejuice
• Salt, til smagsstoffer

Hvordan man laver:

1. I en lille skål blandes alle ginger sauce ingredienser sammen. Bland godt.
2. I en stor skål skal du placere gulerodder. Hæld ginger sauce over nudlerne, og bland godt.
3. Server med sprinkling af basilikum og basilikumblad.