indhold:
- Medicinsk video: BRÆKKER OS AF BANAN!
- Diabetikere kan spise bananer, så længe ...
- Vær også opmærksom på fødevareglykæmisk indeks
Medicinsk video: BRÆKKER OS AF BANAN!
Hvis du har diabetes, har du måske hørt, at bananer er for søde eller for høje i sukkerindhold. Dette skyldes, at bananer har høje kulhydratniveauer, hvilket vil øge blodsukkerniveauet i kroppen. Er det sandt, er der et forbud mod diabetikere, der spiser bananer?
Diabetikere kan spise bananer, så længe ...
Kolhydratindholdet i bananer vil blive omdannet til glukose i fordøjelsen. Ved hjælp af insulin giver glucose energi til aktivitet. Desværre har diabetikere et svagt insulinhormon, hvorfor glukose i kroppen bliver højt i blodet.
I en banan indeholder den normalt ca. 30 gram kulhydrater, hvilket også kan sammenlignes med indholdet af en sandwich med 2 stykker brød. Faktisk er det okay, diabetikere spiser bananer. Men diabetikere skal forstå mængden af kulhydrater, der skal indtages senere.
For eksempel, hvis du serveres en morgenmad del af en sandwich og en banan, kan du spise bananer og sandwich samtidig. Men husk, ikke alle dine måltider spiser, huh. Hvis dit daglige kulhydratforbrug kun er 45 gram, kan du spise en servering af sandwicher indeholdende 30 gram kulhydrater og 15 gram halvt stykke banan. Eller omvendt, en hel banan med en halv sandwich.
American Diabetes Association (ADA) anbefaler og tillader diabetikere at spise bananer, hvis ikke mængden og kulhydratindholdet ikke er for stort.
Størrelsen af præsentationen anbefales til diabetikere, der spiser bananer, er en lille banan, som ikke er mere end 15 cm lang. Bananer med denne størrelse alene indeholder 19 gram kulhydrater, hvilket også er en wajib obligatorisk kulhydratdosis, som diabetikere skal adlyde.
Vær også opmærksom på fødevareglykæmisk indeks
Diabetikere skal også være opmærksomme på det glykæmiske indeks for mad, der spises. Fødevarer med et lavt glykæmisk indeks vil medføre en lav stigning i blodsukker og vice versa.
Bananer er frugter, der er klassificeret som et medium glykæmisk indeks. Diabetikere opfordres til at spise grønne bananer, fordi det glykæmiske indeks er lavere end den modne gule banan.
Et eksempel på fødevarer, der er lave i det glykæmiske indeks, er nødder og grøntsager. Kød, fisk, fjerkræ, ost og æg er også eksempler på fødevarer, der indeholder lidt kulhydrat. Mens frugter med lavt glykæmisk indeks udover grønne bananer er rå æbler, kirsebær og grapefrugt.
Diabetikere har også brug for at spise nogle proteiner og fede fødevarer hver dag. Det vil hjælpe med at holde blodsukkerniveauerne ved at bruge for meget kulhydrat i den mad, du spiser.
