indhold:
- Medicinsk video: Can Vinegar Help with Blood Sugar Control?
- Kan folk med diabetes spise is?
- Hvad er sund is til mennesker med diabetes?
- Lavt sukker og kulhydratniveau
- Fedt og protein niveauer
- Lad dig ikke narre af emballageetiketten
- Tips til at spise is for at holde blodsukkeret under kontrol
- 1. Ikke for ofte
- 2. Brug en lille skål
- 3. Tilsæt bønne topping
- 4. Spis ikke hurtigt
- 5. Sport
Medicinsk video: Can Vinegar Help with Blood Sugar Control?
I løbet af denne tid er diabetes (diabetes mellitus eller type 2 diabetes) altid forbundet med forbud mod at spise sød mad og drikkevarer. Men vidste du, at du stadig kan spise sød mad, som is? Diabetiske mennesker er ikke nødvendigvis forbudt at spise is på alle, hvordan kommer det. Nøglen er at klogt vælge en sund is, der ikke straks får blodsukkerniveauet til at svæve.
Kan folk med diabetes spise is?
Den myte, der længe har cirkuleret i samfundet af mennesker med diabetes, er at is indeholder meget højt sukker. Så folk med diabetes bør ikke forbruge is overhovedet. Heldigvis er dette bare en myte.
Selv om is faktisk er højt sukker betyder det ikke, at du er forbudt at spise is. Ifølge eksperter kan mennesker med diabetes stadig forbruge sød mad og drikkevarer, herunder is. Nøglen er at spise lige nok, du bør ikke overdrive det.
Spise is er også tilladt, hvis du opretholder en sund livsstil. For eksempel ved flittigt at udøve, gennemgå en sund kost og rutinemæssigt kontrol af blodsukker.
Hvad er sund is til mennesker med diabetes?
Der er en særlig strategi, som du kan tjekke, når du vælger sund is. At købe is på en cafe eller isbutik er ret risikabelt, fordi du ikke kan gætte næringsniveauet. Så det bedste valg hvis du vil spise is er at købe det selv i et supermarked eller gøre det hjemme. Resten, bemærk følgende retningslinjer.
Lavt sukker og kulhydratniveau
Sørg for, at din is er lav i sukker. I emballageetiketter skal sædvanligvis sukkerindholdet kontrolleres ud fra total kulhydrater og samlede kalorier. Jo højere kulhydrat og kalorier er, desto større er sukkerindholdet.
For at være sikker skal du undgå is i en portion (halv kop), der indeholder mere end 20 gram kulhydrater og 150 kcal (kilo kalorier).
Fedt og protein niveauer
Udover kulhydrater, også tjekke fedt og protein niveauer. Indholdet af begge har stor indflydelse på, hvor hurtigt sukker absorberes af kroppen. Jo højere fedt og protein, jo længere sukker vil blive absorberet. Dette skyldes, at kroppen vil fokusere på fordøjelse af fedt og protein først.
Vælg dog fedtindholdet højst 5 gram. Fordi fedtholdig is kan øge risikoen for overvægt. Dette kan gøre dit blodsukker mere sårbart over for stigende.
Lad dig ikke narre af emballageetiketten
Pas på reklamer, der lover "lavt sukker", "lavt kalorieindhold" og "sikkert for diabetiker". Ikke nødvendigvis indholdet af sukker, kulhydrater og fedt er virkelig sikkert for mennesker med diabetes. Du skal stadig kontrollere de næringsoplysninger, der er angivet på emballagen.
Tips til at spise is for at holde blodsukkeret under kontrol
Du kan stadig nyde sund is uden frygt for blodsukker stigende. Bare se på tips fra en internmedicinsk ekspert fra University of California San Diego School of Medicine, Dr. Steve Edelman følger.
1. Ikke for ofte
Selv om du kan nyde is, bør du ikke overdrive det og undgå at spise hver dag. Det er bedre at spise is på særlige tidspunkter. Det er sådan, at du holder fokus på at leve en sund kost, der er sikker for mennesker med diabetes.
2. Brug en lille skål
Så du ikke er forvirret, spis med en lille skål eller kop. Spis ikke is direkte fra beholderen. Efter at have skyllet isen i en skål, skal du straks sætte isbeholderen tilbage i køleskabet.
3. Tilsæt bønne topping
Ud over at tilføje glæde kan spise is med peanut topping øge protein niveauer. Dette er nyttigt, så sukker ikke absorberes af kroppen på et øjeblik. Husk dog ikke at tilføje toppings overdrevent.
4. Spis ikke hurtigt
Nøglen til at spise is er at nyde det langsomt. Foruden fordi du sjældent spiser is, vil spiser i travlt kun gøre sukkerniveauet stiger hurtigere. Tricket er at spise med en lille ske.
Udover det må du ikke spise is, mens du spiller smartphone eller ser fjernsyn. Du er ikke klar over, at du er fuld og vil fortsætte med at spise.
5. Sport
Når du nyder en sund is, skal du holde øje med motion. Øvelse kan hjælpe med at forbrænde det sukker, du spiser i energi. På den måde vil kroppen ikke gemme sukker som en fed reserve, der kan gøre dig overvægtig.
