indhold:
- Medicinsk video: The Inside Story of Cannabidiol - What are the Benefits of CBD?
- Ernæringsmæssige indhold og fordele ved svampe
- 1. Undgå Alzheimers sygdom
- 2. Mulighed for behandling af kropsceller
- 3. Vedligehold vægten
- 4. forhindre anæmi
- 5. øge udholdenhed
Medicinsk video: The Inside Story of Cannabidiol - What are the Benefits of CBD?
Har du nogensinde set en champignon, der er mørk brun og formet som et øre? Ja, ligesom svampen hedder denne champignon svamp. Denne sorte svampe tilsættes ofte til rogn eller lavet suppe. Trængt af fordelene ved øresvampe til krops sundhed? Se forklaringen herunder.
Ernæringsmæssige indhold og fordele ved svampe
Øresvampe, der har latinske navne Auricularia polytricha ofte kaldet sort svampe. Denne svamp er mørkbrun i farve, som er uregelmæssig i form, men ligner det menneskelige øre. Du kan nemt finde den på en stamme. I modsætning til andre svampe smager øresvampe knust og sejt når de spises og er meget populære i asiatisk køkken.
Udover at være lækker og nem at behandle, har denne champignon næringsstoffer, der er vigtige for kroppens helbred. Her er fordelene ved øret svampe.
1. Undgå Alzheimers sygdom
Rapportering fra International Journal of Medicinal Mushrooms, spise øre svampe, shitake svampe, knap svampe og enoki svampe har været forbundet med beskyttelse mod demens, herunder Alzheimers sygdom. Ernæring fra svampe kan hæmme beta-enzymet, der er ansvarligt for frigivelse af beta-amyloidpeptider, forbindelser der kan påvirke hjernen negativt.
Alzheimers sygdom er en tilstand med nedsat hjernefunktion, som normalt forekommer hos ældre (ældre). Mennesker med denne tilstand vil være meget svage i at huske, tænke, tale og træffe beslutninger.
2. Mulighed for behandling af kropsceller
Øresvampe har lidt kalorier og fedt, men er højt i protein. Et glas champignon giver 80 kalorier med fedt mindre end 1 gram og 2,6 gram protein. Proteinindholdet hjælper kroppen med at opbygge beskadigede kropsceller.
Desuden indeholder denne svamp også natrium, der svarer til 10 mg pr. Glas. Natrium i sig selv er et mineral, der tjener til at opretholde væskebalance i kroppen.
3. Vedligehold vægten
Svampe er inkluderet i en række fødevarer, der er højt i fiber. En kop champignon giver 19,6 gram kostfiber. Hver dag har voksne mænd brug for 38 gram fibre, mens voksne kvinder har brug for 30 til 32 gram fibre. Så, en kop af denne svampe kan opfylde halvdelen af fiberkravene om dagen.
Fiber i mad er meget godt for fordøjelsessystemet sundhed, hvilket er ved at hjælpe tarmbevægelser, så du kan undgå forstoppelse. Derudover kan fødevarer, der er højt i fiber, gøre dig fuld længere, så det passer til dem, der er på en diæt.
4. forhindre anæmi
En skål champignon har 1,7 mg jern. Dette mineral er meget vigtigt for at producere røde blodlegemer. Derudover producerer jern også proteiner som hæmoglobin og myoglobin, som spiller en rolle i transporten af ilt fra lungerne gennem vævene. Jernmangel i kroppen kan forårsage anæmi. Symptomer omfatter, at kroppen bliver træt, svag og svimmel.
Kvinder, der har anæmi, er mere tilbøjelige til at opleve vanskeligheder under graviditeten, fordi flere blodlegemer i kroppen er nødvendige til fosterdannelse. Derfor er jern inkluderet i ernæringen, der skal opfyldes som forberedelse til graviditet. Jern er også kendt for at reducere risikoen for PMS hos kvinder, der oplever menstruation.
5. øge udholdenhed
En ekstra fordel ved øresvampe, som du savner, hvilket er at understøtte immunsystemet og øge kroppens evne til at bekæmpe stress. Øresvampe indeholder vitamin B2, der også kaldes riboflavin. Dette vitamin omdanner kulhydrater til glukose som en energikilde senere. Derudover nærer dette vitamin også hår, hud, øjne og hjerte til at forblive sund.
Riboflavin virker også som en antioxidant, som beskytter kroppen mod skader forårsaget af frie radikaler. Det vil sige, øret svampe kan forhindre dig i for tidlig aldring og gøre dig mere immun mod hjertesygdomme og kræft.
